Speisekarte

Vapiano, Düsseldorf
BRUSCHETTA
Ciabatta · marinierte Tomaten · Rucola
CAPRESE
Kirschtomaten · Büffelmozzarella Basilikum · Rucola
CARPACCIO
hauchdünnes Rinderfilet · Champignons Ciprianisauce · Rucola · italienischer Hartkäse
PIATTO ANTIPASTI
luftgetrockneter italienischer Schinken · italienischer Hartkäse Grillgemüse · gegrillte Champignons · schwarze Oliven Basilikumpesto mit Pinienkernen · Büffelmozzarella
TOMATENSUPPE
auf Wunsch: italienischer Hartkäse Croûtons
SUPPE DER SAISON
CESARE
Romana · Croûtons · italienischer Hartkäse
REEF’N BEEF
Blattsalate · Roastbeef · Garnelen · Grillgemüse Lauchzwiebeln · Kirschtomaten · italienischer Hartkäse
MISTA
Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · Radieschen · Zucchini rote Zwiebeln · Champignons · Lauchzwiebeln · Gurken · Paprika italienischer Hartkäse
MISTA PICCOLA
Blattsalate · Kirschtomaten · Karotten · italienischer Hartkäse
NIZZA
Blattsalate · Thunfisch · gekochtes Ei schwarze Oliven · rote Zwiebeln · Gurken Kirschtomaten · Lauchzwiebeln
GRECO
Blattsalate · Feta · schwarze Oliven Kirschtomaten · Gurken · Paprika rote Zwiebeln · Knoblauchöl
BALSAMICO
NIZZA
RUCOLA-SENF
JOGHURT
CESARE
FETA
BÜFFELMOZZARELLA l
THUNFISCH
GERÄUCHERTER
LACHS
ROASTBEEF
RINDERFILET
HÄHNCHENBRUST
GARNELEN 6 STÜCK
CREMA DI FRAGOLA
Mascarpone · Sahne · Erdbeeren
DEATH BY CHOCOLATE
Schokoladenkuchen
TIRAMISÙ
Mascarpone · Sahne · Löffelbiskuit · Espresso · Grappa · Amaretto · Pernod
PANNA COTTA PICCOLA Sahne · Erdbeersauce
CHEESECAKE Käsekuchen · Erdbeersauce
BLUEBERRY CHEESECAKE PICCOLA
Frischkäsecreme · Haferkekse · Blaubeertopping
PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK
Haselnuss l I Mandel I Marzipanv I Firenzini

CLASSICO

PESTO BASILICO 1 MIT FUSILLI
Basilikumpesto mit Pinienkernen
BOLOGNESE MIT FUSILLI
Rindfleisch · Tomatensauce · Zwiebeln · Karotten
CARBONARA MIT SPAGHETTI
Speck · Zwiebeln · Sahne · frisches Ei italienischer Hartkäse · Petersilie
POMODORO MIT SPAGHETTI
Tomatensauce · Kirschtomaten · Zwiebeln
AGLIO E OLIO MIT SPAGHETTI
Olivenöl · Knoblauch · Chili · Petersilie
ALL’ARRABBIATA MIT PENNE
Tomatensauce · Knoblauch · Zwiebeln · Chili
PESTO ROSSO 1 MIT FUSILLI
Pesto Rosso mit Cashewkernen Kirschtomaten · Pinienkerne
POLLO PICCANTE MIT PAPPARDELLE
Hähnchenbrust · Orangen-Chili-Sauce · Pak Choi · Paprika
GAMBERETTI MIT CAMPANELLE
Garnelen · Tomatensauce · Lauchzwiebeln · Kirschtomaten
CREMA DI FUNGHI 6, 13 MIT FUSILLI
Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein · Petersilie
VEGETARIA MIT PENNE
Grillgemüse · Tomatensauce · Zwiebeln
CAPRESE 1 MIT SPAGHETTI
Mini-Mozzarella · Kirschtomaten · Pesto Rosso mit Cashewkernen Pinienkerne · Basilikum
CREMA DI AVOCADO MIT CAMPANELLE
Avocadocreme · Rucola · Paprika · Kirschtomaten · Zwiebeln
CARBONARA SALMONE
MIT SPAGHETTI geräucherter Lachs · Sahne · Zwiebeln frisches Ei · italienischer Hartkäse · Petersilie
GAMBERETTI E SPINACI 1 MIT LINGUINE
Garnelen · Sahne · italienischer Hartkäse Basilikumpesto mit Pinienkernen Baby-Blattspinat · Kirschtomaten · Zwiebeln
FILETTO DI MANZO E RUCOLA MIT CAMPANELLE
Rinderfilet · Weißwein · Karotten · Zucchini · Champignons Lauchzwiebeln · Zwiebeln · Rucola
REEF’N BEEF MIT LINGUINE
Roastbeef · Garnelen · Hummersauce · Karotten · Zucchini Kirschtomaten · Zwiebeln · Lauchzwiebeln · Brandy
RAVIOLI CON RICOTTA E RUCOLA
Ricotta-Rucola-Ravioli · Kirschtomaten Pinienkerne · Rucola · Zwiebeln
RAVIOLI CON CARNE
Ravioli mit Rindfleischfüllung · Tomatensauce · Zwiebeln Lauchzwiebeln · Kirschtomaten
POMODORO E GAMBERETTI
Garnelen · Tomatensauce · Weißwein Basilikumpesto mit Pinienkernen · Kirschtomaten Zwiebeln · italienischer Hartkäse
AI FUNGHI
Champignons · Zwiebeln · Sahne · Weißwein Petersilie · italienischer Hartkäse
AL FORNO
Rindfleisch · Basilikum · Béchamelsauce · Mozzarella
INSALATA MINI
Blattsalate · Radieschen · Kirschtomaten, mit Balsamico-Dressing / mit Rucola-Senf-Dressing

CLASSICO

TONNO
Tomatensauce · Mozzarella · Thunfisch · rote Zwiebeln
CAPRICCIOSA
Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken Champignons · Artischocken · schwarze Oliven
MARGHERITA
Tomatensauce · Mozzarella
SALAME
Tomatensauce · Mozzarella · Salami
FUNGHI
Tomatensauce · Mozzarella · Champignons
HAWAII
Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Ananas
CALZONE EINGEKLAPPTE PIZZA
Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami italienischer gekochter Schinken · Champignons
DIAVOLO
Tomatensauce · Mozzarella · scharfe Peperoni-Salami Paprika · rote Zwiebeln

VAPIANO SPECIALE

CRUDO
Tomatensauce · Mozzarella · luftgetrockneter italienischer Schinken italienischer Hartkäse
CHICKEN BBQ
Tomatensauce · Mozzarella · Hähnchenbrust · rote Zwiebeln Paprika · Barbecuesauce
GAMBERETTI E RUCOLA
Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Rucola · schwarze Oliven
PESTO CON SPINACI
Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen Mozzarella · Baby-Blattspinat · marinierte Tomaten
BRUSCHETTA
Tomatensauce · Mozzarella · marinierte Tomaten Rucola · italienischer Hartkäse
VEGETARIA
Tomatensauce · Mozzarella · Grillgemüse · Champignons
RUCOLA
Tomatensauce · Mozzarella · Rucola · italienischer Hartkäse
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce · Mozzarella · italienischer gekochter Schinken · Champignons
SURF’N TURF 1 ZWEI KLEINE PIZZEN MIT AIOLI ZUM DIPPEN
I Tomatensauce · Mozzarella · Garnelen · Kirschtomaten · Rucola I Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen · Mozzarella Roastbeef · Champignons · italienischer Hartkäse
FETA
GARNELEN 6 STÜCK
HÄHNCHENBRUST
GERÄUCHERTER
LACHS

Letzte Aktualisierung: 10.01.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.