Thai-Reatrant Sushi & Wok Stuttgart - Schatzsuche im Reich des Geschmacks!
Gesund, scharf, roh, viel Chili, viel Knoblauch. Nichts für den "Normalesser".
Von den Zutaten fast identisch mit den Tom Yam Suppen, jedoch mit Kokosmilch zubereitet. Dadurch wird der Geschmack etwas milder und cremiger. Trotzdem scharf.
Scharfe, Pikante Suppe mit Glasnudeln, püriertem Chili, eingelegtem roten Tofu, verquirltem Ei, thailändischem Wasserspinat u. Thai-Sellerie.
Gemüse Broccoli, Paprika, Champignons, Zuckererbsen, Karotten, Bambus, Duftpilze, Sojasprossen, Chinakohl im Wok mit Thaigewürzen und Oystersoße knackig angebraten. Die Bratensoße schmeckt so lecker, dass selbst Gemüsemuffel dieses Gericht lieben. Nicht vergleichbar mit dem Bratgemüse aus der Deutsch-Chinaküche
Bratreis mit Ei, thailändischen Broccoliblättern, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Aromatisch gebraten. Auf Wunsch mit Spiegelei obendrauf.
Mit frischem gehacktem Chili, Peperoni, frischem grünen Pfeffer, Bambus, Bohnen, frischer Fingerwurzel, grünen Bohnen und Thai-Auberginen.
Mit Ei, Erdnüssen, frischen Sojasprossen, Tofu, Palmzucker, Tamarindenwasser, Prise Chilipulver, Schnittlauch, Limette. Beliebtestes Gericht in Thailand.
Zubereitet mit Broccoli, Broccoliblättern, dunkler und heller Sojasoße, Knoblauch und Ei.
Süß/Sauer-Gericht mit Ananas, Tomatensoße, Ananassaft, heller Sojasoße, roter Paparika, Zwiebeln, Knoblauch, Gurke, Fischsoße und Reissessig
Thailändisches Bratgericht. Zubereitet mit Cashewnüssen, gerösteten Peperoni, chilipaste, Frühlingszwiebeln, Paprika, Duftpilzen, Champignons und Erdnüssen. Aromatisch und würzig aber nicht scharf. Ausgewogener Geschmack mit Röstaromen von Cashewnüssen und pfannengerösteter Peperoni.
Thailändisches Bratgericht, zubereitet mit gestiftetem Ingwer, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Austernsoße und Koriander. Schmeckt frisch, aromatisch.
Sauscharf!! Mit frischem gehackten Chili, Peperoni, frischem grünen Pfeffer, Bambus, Bohnen, frischer Fingerwurzel, grünen Bohnen und Auberginen. "Kee Mao" heißt salopp übersetzt:"Immer besoffen". Vermutlich hat man dieses Gericht kreiert um einem Betrunkenen zu neuen Lebensgeistern zu verhelfen. Dieses Gericht ist nämlich scharf, dass es zur urplötzlichen Ausnüchterung führen kann. Normalsterbliche sollten mit maximal 30% Originalschärfe bestellen.
Zubereitet mit einer leckeren Oystersoße. Geschmack leicht gebrannt, bzw. rauchig
Letzte Aktualisierung: 29.10.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.