frisches gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
5,90€
Paneer Pakora
frischer hausgemachter indischer Käse mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
5,90€
Onions Bhaji
Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert
5,90€
Murgh Pakora
zartes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
7,50€
Fisch Pakora
zartes Seelachfilet mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
6,90€
Jheenga Pakora
Riesengarnelen mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert
11,20€
Vegetable Samosa (2 Stück)
Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse
6,20€
Keema Samosa (2 Stück)
Pastetchen gefüllt mit Lammhackfleisch
7,20€
Chicken Wings
frittierte Hühnerflügel nach indischer Art
5,90€
Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)
13,90€
Suppen
Dal Shorba
kräftige indische Linsensuppe
5,50€
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
5,90€
Lachsan Shorba
indische Knoblauch-Suppe
5,90€
Kashmiri Bean Shorba (scharf)
braune Bohnensuppe
5,70€
Murgh Shorba
indische Hühnerfleisch-Suppe
7,50€
Maltani Shorba (mittel-scharf)
mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch
7,50€
Hummercreme Shorba
Hummercreme-Suppe mit Sherry nach indischer Art
7,90€
Salate
Season Salat
gemischter Salat Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Hausdressing, mit Thousand-Islands-Dressing oder ohne Dressing.
5,90€
Tomato Salat
mit Tomaten, Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing
5,50€
Punjabi Salat
mit Thunfisch, Eiern, Zwiebeln, Bohnen, Oliven und Peperoni Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Hausdressing, mit Thousand-Islands-Dressing oder ohne Dressing.
7,20€
Indian Salat
mit gebratenen Hühnerbruststreifen, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Hausdressing, mit Thousand-Islands-Dressing oder ohne Dressing.
7,90€
Satluj Salat
gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Hausdressing, mit Thousand-Islands-Dressing oder ohne Dressing.
7,50€
Beilagensalat
kleiner gemischter Salat Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Hausdressing, mit Thousand-Islands-Dressing oder ohne Dressing.
4,20€
Raita - Joghurtsalat
Plain Dahi
einfacher Joghurt
1,90€
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
2,90€
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
2,90€
Gemischter Joghurt
mit Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln und Joghurt
3,90€
Tandoori-Gerichte
Tandoori Chicken
gegrilltes halbes Hähnchen in speziell gewürzter Joghurtsauce mariniert
13,50€
Shahi Kalmi Kabab - Empfehlung vom Chefkoch
mariniertes Hühnerfleisch in Kichererbsenmehl mit Cashewnüssen
14,90€
Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt
14,50€
Achari Murgh Tikka
zartes gegrilltes Hühnerfleisch in kräftiger Sauce mit Mixed Pickles, Knoblauch, Ingwer, Anis und Käse
15,50€
Haryali Malai Kabab
gegrilltes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-Koriandersauce
15,50€
Mutton Sheekh Kabab
frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
16,90€
Botti Kabab
zartes Lammfilet vom Spieß
19,90€
Tandoori Chops
zarte gegrillte Lammkoteletts in würziger Sauce
17,90€
Fisch Tikka
gegrillter Seelachsfilet in würziger Sauce
14,50€
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt und knusprig gegrillt
19,50€
Vegetable Tandoori
hausgemachter Käse am Spieß gegrillt mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika
15,50€
Mixed Grillplatte
gemischte Tandoori-Köstlichkeiten
21,90€
Satluj Mogulplatte
gebratenes Hühnerbrust- und Lammfilet mit frischem Gemüse, dazu Reis und Naan
17,90€
Hühnerfleischcurry-Spezialitäten
Chicken Curry
zartes Hühnerfleisch in kräftiger Currysauce
13,50€
Chicken Badam Pasanda
zartes Hühnerfleisch in Nuss-Safransauce mit gemahlenen Mandeln
14,50€
Kashmiri Chicken Korma
zartes Hühnchenfleisch mit getrockneten Früchten in Kokosmilch-Joghurt-Safransauce
14,50€
Chicken Man Pasand
zartes Hühnchenfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
14,90€
Chicken Jalfrezi (scharf)
Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln
14,90€
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce
14,50€
Chili Chicken
Hühnerfleisch nach Rajasthan-Art in süß-saurer Chilisauce
14,90€
Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen in Butter-Tomatensauce
15,90€
Chicken Tikka Masala
zartes gegrilltes Hühnerfleisch in spezieller Masalasauce
15,90€
Murgh Nilgiri (pikant)
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosmilch, grünem Chili und Minze
15,90€
Murgh Bangan Bharta (pikant gewürzt)
zartes Hühnerfleisch mit frischen gehackten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
14,90€
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,50€
Chicken Palak
zartes Hühnerfleisch in Spinatkreation nach nordindischer Art
14,90€
Lammcurry-Spezialitäten
Lamb Curry
zartes Lammfleisch in kräftiger Currysauce
14,90€
Kashmiri Muglai Meat
zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce
15,50€
Bhunna Goasht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
15,50€
Mutton Vindaloo (sehr scharf)
zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce
15,90€
Mutton Khumb Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
15,90€
Karahi Goasht
gebratenes Lammfleisch in Currysauce
16,50€
Mutton Jalfrezi (scharf)
zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln
15,90€
Mutton Nilgiri (pikant)
zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
16,50€
Bhindi Goasht
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten und Zwiebeln in würziger Sauce
15,90€
Dahi Goasht
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Safransauce
15,50€
Lamb Botti Masala
gegrilltes Lammfleisch in spezieller Masalasauce
17,90€
Mutton Khata Mitha (süß-sauer)
zartes Lammfleisch in Mango-Ananassauce, fein gewürzt
15,50€
Rogan Josh (mittel-scharf)
zartes Lammfleisch in Rogansauce
15,20€
Lamb Gushane
zartes Lammfleisch mit frischem gemischten Gemüse in Currysauce
15,90€
Battakh - Entencurry-Spezialitäten
Battakh Saag
zarte Entenbrust in Spinatkreation
14,90€
Battakh Khumb Wala
zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
15,90€
Battakh Jalfrezi (scharf)
zartes Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln
15,90€
Battakh Masala
gegrillte Entenbrust in Masalasauce nach ostindischer Art
15,50€
Battakh Vindaloo (sehr scharf)
zarte Entenbrust in Vindaloosauce
15,90€
Mango Battakh
zarte Entenbrust mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce
15,50€
Battakh Nilgiri (pikant)
zarte Entenbrust in orientalischer Sauce mit Kokosmilch
15,90€
Satluj Moglai Battakh - Empfehlung vom Chefkoch
17,90€
Samundari Khazana - Fischcurry-Spezialitäten
Bengali Fisch Curry
Seelachsfilet in kräftiger Currysauce
13,50€
Fisch Chili (scharf)
Rotbarschfilet nach Rajastan-Art in süß-saurer Chilisauce
14,50€
Fisch Jalfrezi (scharf)
gebratener Fisch mit Paprika und Zwiebeln
14,50€
Fisch Bhunna
gebratener Fisch mit Tomaten und Rostzwiebeln in kräftiger Sauce
13,20€
Fisch Mango
Fischfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce
14,90€
Bengali Shrimps Curry
Krabben in kräftiger Currysauce
12,90€
Shrimps Saag
Krabben in Spinatkreation
13,20€
Jheenga Khumb Wala
Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahnesauce
17,90€
Jheenga Saag
Riesengarnelen in würzigem Rahmspinat
16,50€
Jheenga Jalfrezi (scharf)
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln
18,50€
Jheenga Chili
Riesengarnelen nach Rajasthan-Art in süß-saurer Chilisauce
18,90€
Hara Bhara Bagicha - Vegetarische Spezialitäten
Bombay Alu (scharf)
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce
12,50€
Alu Ghobi
Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art
13,50€
Shahi Paneer
hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesauce
13,90€
Palak Paneer
kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
13,90€
Shahi Baigan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce
14,50€
Channa Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Ingwer in Currysauce
12,90€
Karahi Paneer
gebratener hausgemachter Käse in Currysauce
14,50€
Sabzi Kofta
Gemüseklösschen in würziger Sauce
13,50€
Dal Makhni (indisches Nationalgericht)
Linsen mit Butter
11,90€
Navrattan Korma
mit Mischung aus frischem Gartengemüse, Kokosnuss und Rosinen in Safran-Sahnesauce
13,90€
Bhindi Masala
frische Okraschoten in kräftiger Sauce
13,90€
Mix Vegetable
verschiedene gemischte frische Gemüse nach traditioneller nordindischer Art
13,90€
Baigan Ka Bharta (pikant)
frische pürierte Auberginen mit Zwiebeln und Tomaten
13,50€
Malai Kofta
Käseklösschen in feiner Currycreme-Mandelsauce
13,90€
Paneer Chili (scharf)
hausgemachter Käse mit frischem Ingwer, Tomaten und Paprika
15,90€
Paprika aus Jaipur - Empfehlung vom Chefkoch
gefüllte Paprika in würziger Currysauce
14,50€
Thali-Spezialitäten
Punjabi Thali
mit 3 verschiedenen Gemüsegerichten und Roti-Brot
15,90€
Bengali Fisch Thali
• 1 Gericht mit Fisch • 1 Gericht mit Krabben • 1 Gericht mit Riesengarnele • Lachsan Kulcha-Brot
18,90€
Jaipur Thali
• 1 Gericht mit Hühnerfleisch • 1 Gericht mit Lammfleisch • 1 Gericht mit Gemüse • Naan-Brot
18,90€
Vegetable Thali (für 2 Personen)
mit 6 verschiedenen vegetarischen Gerichte und Prantha-Brot
32,50€
Satluj Thali (für 2 Personen)
• 4 verschiedenen Gerichte mit Fleisch • 2 vegetarische Gerichte • Butternaan-Brot
35,90€
Biryani - Reisspezialitäten
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
15,90€
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
13,90€
Vegetable Biryani
frisches gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen
13,50€
Shajahani Biryani
mit Hühner- und Lammfleisch, Krabben und Nüssen
16,90€
Jheenga Biryani
Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen
18,90€
Fisch Biryani
Fischfilet mit Mandeln und Rosinen
12,90€
Tandoori - Brotspezialitäten
Naan
ovales Brot aus Hefeteig
3,50€
Roti
flaches Vollkornbrot
3,20€
Keema Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammhackfleisch
8,90€
Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter
4,90€
Mint Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot gefüllt mit frischer Minze
5,90€
Vegetable Prantha
mehrschichtiges Vollkornbrot gefüllt mit frischem Gemüse
6,50€
Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
6,50€
Lachsan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
4,90€
Pishwari Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Mandeln, Rosinen und Kokos
6,90€
Ginger Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Ingwer
5,50€
Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
5,50€
Papad (2 Stück)
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen
3,90€
Beilagen
Mushroom Pulao
mit frischen Champignons
5,20€
Desserts
Mangocreme
mit Vanilleeis
5,90€
Lychees
mit Vanilleeis
5,90€
Gajar Halwa
geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen
5,90€
Firni
Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen
5,90€
Gulab Jamun
Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken
5,90€
Letzte Aktualisierung: 12.07.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.