Speisekarte

Restaurant Makassar, München
Französische Artischocke
mit Vinaigrette (nach Jahreszeit)
12,00 €
Petite Salade du Marché
Kleiner Salat, frisch vom Markt
6,00 €
Soupe de Poisson du Port
Passierte Fischsuppe nach Marseiller Art mit Käse, Croutons und Rouille
9,50 €
Salade ď endives Tête de Moine, Raisins et Noix
Chicoreesalat mit Tête de Moine, Trauben und Walnuß
11,50 €
Salade des Boucaniers
Bunter Salat mit Scampis, Avocados und Palmherzen
13,00 €
Poisson du Jour des Halles
frischer Fisch von den Hallen
Tartare de Boeuf (Café de Paris)
Tatar vom Rind auf Wunsch auch angebraten mit Pommes Frites und Salat
20,00 €
Côtes ď Agneau à la Provencale
Lammchops provenzialische Art mit Kartoffelgratin und Tagesgemüse
28,50 €
Entenbrust “Indochine“
in Honig- Senfsauce mit Kartoffelgratin und Gemüse
28,00 €
Rinderfilet in Trüffelsauce
mit Kartoffelgratin und Tagesgemüse
35,00 €
Französischer Käseteller
mit Brotkorb
9,50 €
Gratin de Pommes à la Cannelle
Apfelgratin mit Zimt
9,50 €
Crème Brûlée au Sucre Roux
Karamelisierte Sahnecreme mit braunem Zucker
9,00 €
Delice au chocolat
Französischer Schokoladenkuchen mit Vanillesauce
9,00 €
Accras de Morue Sauce Créole
Fischbällchen in Pfannkuchenteig Spezial Martinique
9,00 €
Samosas von creolischer Blutwurst
und Avocado Mousse
9,00 €
“New Orleans Frühlingsrolle“
gefüllt mit Geflügel und Gemüse
9,00 €
Ravioles de Viande à Sauce Crêole
Fleischtaschen mit creolischer Sauce und Salat
9,50 €
Cocktail “Camarones“
in Hot-Chilli-Tomatensauce mit Avocado
12,50 €
Assiette Makassar
Acrats de Morue und Riesengarnelen im Sesammantel mit einem bunten Salat und creolischen Saucen
14,50 €
Crevettes Royales en Manteau de Sésame
Scampis im Sesammantel mit Reis und Gemüse
26,00 €
Edelfischeintopf “Mississippi Style“
mit Reis (auf Wunsch SCHARF)
32,00 €
Chicken Wings with Sauce Barbecue
Hühnerflügel mit Barbecuesauce, Reis und Gemüse
14,50 €
Saté Makassar
Gewürzte Hühnerspieße mit Erdnußsauce, Salat und Pommes Frites
18,00 €
Pollo cubano
Hühnchen nach kubanischer Art mit Süßkartoffeln und Gemüse
22,00 €
„Colombo Antillais“ geschmortes Rind
mit Reis und Gemüse
24,00 €
Coupe Oasis
Zitronensorbet mit rosa Grapefruit, Ananas und Wodka
7,50 €
Parfait glacé coco-maracuja sauce à la mangue
Halbgefrorenes von Cocos - Maracuja mit Mangosauce
8,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.