mit Geflügel-Bärlauchnocken und gebackenem Gemüsestroh
4,50€
Suppenduett Rot - Weiss
von Rote Bete und Sellerie dazu Ziegenkäsegebäck
5,00€
Minestrone vom Leipziger allerlei
mit Flußkrebsravioli
5,50€
Flußkrebssalat
mit Lauch und Meerrettich
dazu Kartoffelterrine und gebackener Mangold
8,50€
Dreierlei von der Ente
Mousse von der Leber, geräucherte Brust und gebratenes Filet
dazu Kartoffelpuffer und Aprikosen-Tomatenchutney
9,50€
Allerlei frische Blattsalate mit Sprossen, Kernen und Croutons
- nach Wahl mit Joghurt-Kräuter- / Balsamico-Rotwein- /
- Orangen - Honig oder Tomaten-Knoblauchdressing -
4,00€
Feldsalat und Radicchio
mit Orangen-Senfdressing
Grapefruits, Sesam und gebratenem Entenfilet
8,50€
Salat von Wildkräutern in Himbeervinaigrette
auf pikantem Couscoussalat dazu gratinierter Ziegenkäse
mit Honig, Pinienkernen und Apfel - Cranberry - Kompott
9,50€
Brotsalat
mit Babymangold, Rauke, Bohnen und Kirschtomaten
in Bärlauchmarinade dazu Lammnackenkoteletts
9,50€
Salatvariation für 2 Personen
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Entenfilet, Entenmousse,
Krebsfleischsalat, marinierte Gnocchi, Rosmarinschinken,
Lammnackenkoteletts, allerlei Gemüse und Blattsalate
dazu zweierlei Dressing nach Wahl
28,00€
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
montags - sonntags von 10 -
samstags, sonntags und feiertags
Brunchbüffet für 9,90 Euro pro Person
Menü aus Oma's Küche
Menü aus Oma's Küche
29,00€
1. Gang
Flußkrebssalat mit Lauch und Meerrettich dazu Kartoffelterrine
2. Gang
Kleine Kartoffelsuppe mit Gemüsestroh
3. Gang
Berliner Schnitzel - gebratenes Kuheuter - mit gestovtem Wirsing
4. Gang
Königsberger Klops vom Kalb mit Sardelle und gebackene Blutwurst auf Sauerkraut dazu Kartoffelpüree
5. Gang
Armer Ritter mit Beerenkompott und Weincreme
Dessert, Käse, Kuchen
Armer Ritter
mit Beerenkompott und Weincreme
4,50€
Bayrisch Creme mit Mandeln
dazu heiße Mocca-Kirschen und Karamelsauce
5,50€
Halbflüssiger Schokokuchen frisch aus dem Ofen
mit Birnenmousse und Chilifäden
6,50€
Französische Käseauswahl mit Obst
4 Sorten
7,00€
Französische Käseauswahl mit Obst
6 Sorten
9,50€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Vanilleeis mit Sahne
4,00€
Letzte Aktualisierung: 17.09.2012. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.