Speisekarte

Grand Cafe Planie, Stuttgart
Gillardeau Auster / 3, 6 oder 12 / Stk.
6,00 €

9,00 €

Gillardeau Auster gratiniert / Sauce Maltaise / Schnittlauch / 3, 6 oder 12 / Stk.
9,00 €
Rindertatar / Schalotte / Kaper / Tomate
21,00 €
10g Ossietra Kaviar zuzüglich
39,00 €
Salat / Paprika / Taggiasca Olive / Joghurt
19,00 €
Dorade / Buttermilch / Navette / Gurke
25,00 €
Tagliolini / Topinambur / Parmesan / weißer Alba Trüffel
30,00 €
jedes weitere Gramm
10,00 €
Challans Ente / Rotkohl / Pflaume
27,00 €
Pulpo / Kürbis / Kichererbse
25,00 €
Boeuf Bourguignon 39€
Bouillabaisse Sud / Rotbarbe / Muschel / Rouille
40,00 €
Entrecôte / Kartoffelgratin / Sauce Béarnaise
43,00 €
Steinbutt / wilder Brokkoli / Cashew / Chili
38,00 €
Waldpilz / Sellerie / Mandel / Salbei
29,00 €
Crème Brûlée
11,00 €
Tarte Tatin / Zimt / Calvados
16,00 €
Haselnuss / Feige / Salzkaramell
16,00 €
Käse vom Affineur Waltmann / 5 Stk.
21,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.12.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.