Speisekarte

MAREDO Steakhouse München Rindermarkt, München
DER STAR DEAL
Das Medaillon ist das Filet vom Filet: Entdecken Sie den Star unter den Steaks: Das Medaillon vom Rinderfilet aus Südamerika, Dazu würzige Kräuterbutter und eine dampfend heiße Ofenkartoffel mit Sour Cream.
3 Filet-Medaillons (190 g)
19,99 €

4 Filet-Medaillons (260 g)
24,99 €

5 Filet-Medaillons (300 g)
27,99 €

FILETSTEAK
180 g
19,99 €

250 g
24,99 €

350 g
29,99 €

RIB-EYE-STEAK
200 g
14,99 €

300 g
21,99 €

400 g
24,99 €

FLANKSTEAK
180 g
14,99 €

250 g
19,99 €

350 g
24,99 €

RUMPSTEAK
180 g
14,99 €

250 g
19,99 €

350 g
24,99 €

HÜFTSTEAK
180 g
12,99 €

250 g
17,99 €

350 g
21,99 €

LAMMHÜFTSTEAKS
14,99 €
CLUB STEAK
ca. 450 g
29,99 €
PRIME RIB STEAK
ca. 550 g
34,99 €
TOMAHAWK STEAK
900 g
44,99 €
SURF & TURF
+
4,99 €
DER STAR DEAL
Das Medaillon ist das Filet vom Filet: Entdecken Sie den Star unter den Steaks: Das Medaillon vom Rinderfilet aus Südamerika, Dazu würzige Kräuterbutter und eine dampfend heiße Ofenkartoffel mit Sour Cream.
3 Filet-Medaillons (190 g)
19,99 €

4 Filet-Medaillons (260 g)
24,99 €

5 Filet-Medaillons (300 g)
27,99 €

CLUB STEAK
Wir präsentieren die perfekte Lösung für den großen Hunger: Club Steak vom deutschen Weiderind, dry aged, am Knochen gereift. Das extragroße Geschmackserlebnis
ca. 450 g
29,99 €
PRIME RIB STEAK | 34,99
Prime Rib Steak vom deutschen Weiderind, dry aged, am Knochen gereift. Das Kennerstück aus dem mageren Kern der Hochrippe.
ca. 550 g
34,99 €
TOMAHAWK STEAK
Das Auge isst ja schließlich auch mit: Tomahawk Steak vom irischen Black Angus Rind, traditionell am Knochen gereift. Das wohl spektakulärste Steak – ein riesiges Rib-Eye-Steak an einem kompletten Rippenknochen.
900 g
44,99 €
SURF & TURF
Surf & Turf: Bringen Sie Ihr Steak in den Surfmodus mit einem Garnelenspieß vom Grill.
+
4,99 €
SALATBUFFET
Unser Salatbuffet ist berühmt. Kein Wunder. Wählen Sie aus einer großen Vielfalt an frischen Salaten der Saison aus. Verfeinern Sie Ihren Salat mit würzigen Dressings, feinsten Ölen. Oder holen Sie sich ein paar hausgemachte Antipasti. Den Salat vom Buffet gibt es in drei Größen:
Salatteller als Beilage zu jedem Hauptgericht
3,99 €

Großer Salatteller
6,99 €

Salat „All you can eat” – holen Sie sich so oft und so viel Sie möchten
9,99 €

MAREDO HAUSSALAT
Immer wieder gut – und ganz ohne zum Buffet Laufen zu müssen: unsere bunte Salatmischung mit Gurken, Tomaten, Karotten, Champignons, Paprika und Kresse. Dazu servieren wir ein Dressing nach Wahl und ein knuspriges Knoblauchbrot
6,99 €
CAESAR SALAD
Der Caesar unter den Salaten: Klassischer Romanasalat mit aromatischem Grana Padano und würzigem Caesar Dressing. Der Caesar kommt in Begleitung eines Knoblauchbrots
6,99 €
SPIESSE ZUM SALAT
Pimp your Salad Sie können aus jedem Salat noch mehr machen: Mit einem Spieß frisch vom Grill.
Garnelenspieß
4,99 €

Rindfleischspieß
3,99 €

Hähnchenbrustspieß
2,99 €

SALAT DEAL
Weil man von guten Sachen gar nicht genug bekommen kann: Holen Sie sich Salate, Antipasti, Toppings vom Buffet so viel und so oft Sie möchten.
9,99 €
WAGYU BURGER
Der König der Burger aus dem besten Rindfleisch der Welt. Ein außergewöhnlicher Genuss mit 180g Wagyu-Rindfleisch aus Chile.
17,99 €
MAREDO PREMIUM BURGER
So edel kann ein Burger sein. Statt mit Hackfleisch überzeugt dieser Burger mit einem 100g-Filet vom Weiderind aus Argentinien oder Uruguay.
14,99 €
MAREDO BURGER
So muss ein Burger sein: 170g Rindfleisch aus Argentinien, perfekt gegrillt und mit allem drum und dran.
11,99 €
VEGGIE BURGER
Ein Burger braucht Geschmack - aber nicht unbedingt Fleisch. Erleben Sie den vollen Grillgeschmack mit unserem veganen Patty aus Hülsenfrüchten, Porree und Gewürzen.
9,99 €

Machen Sie mehr aus Ihrem Burger - mit unseren Burger Toppings:

Cheddar-Käse +
0,99 €
Bacon  +
0,99 €
Extra Rindfleisch-Patty  +
3,49 €
Gegrillte Garnelen +
3,99 €
GRILLPLATTE FÜR ZWEI
Für die große Liebe oder den sehr großen Hunger: 140g Rinderhüfte, 120g Lamm, 200g Hähnchenbrust und gegrillte Chorizo mit fruchtiger Tomaten-Salsa. Auch die Beilagen haben mehr zu bieten: Maiskolben, Grillgemüse, Pommes frites und Kartoffelecken mit Sour Cream. Und wer noch Platz hat: Knoblauchbrot.
39,99 €
DER STAR DEAL
Das Medaillon ist das Filet vom Filet: Entdecken Sie den Star unter den Steaks: Das Medaillon vom Rinderfilet aus Südamerika, Dazu würzige Kräuterbutter und eine dampfend heiße Ofenkartoffel mit Sour Cream.
180 g
19,99 €

250 g
24,99 €

350 g
27,99 €

FEINSCHMECKER RUMPSTEAK
Das Rumpsteaks ist eines unserer beliebtesten Steaks. Auf diesem Teller haben wir ein 180g Steak mit Schmorzwiebeln, Pommes und Knoblauchbrot für Sie angerichtet. Sie müssen sich nur noch Ihre Lieblingssauce dazu auswählen.
21,99 €
FEINSCHMECKER HÜFTSTEAK
Worauf haben Sie Lust? Ergänzen Sie das 180g Hüftsteak mit einer Sauce Ihrer Wahl. Von uns kommen die Schmorzwiebeln, die Pommes frites und das Knoblauchbrot standardmäßig dazu.
19,99 €
LAMMHÜFTSTEAKS
Das ideale Angebot für alle, die Lamm lieben: 250g Lammhüfte vom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sour Cream.
19,99 €
GRILLTELLER
Sie können sich nicht entscheiden? Dann entscheiden Sie sich für den 240g Grillteller. Hier finden Sie alles, was an Gegrilltem Spaß macht: Zarte Medaillons vom Rind, Schwein und Pute mit einem feurigen Chili-Dip. Dazu knusprige Pommes und frischer Coleslaw.
19,99 €
LACHSFILET
Lachs ist der perfekte Fisch für den Grill. Er nimmt die Röstaromen perfekt auf. Wir servieren das gegrillte 200g Lachsfilet mit unserem Blattspinat, Meersalzkartoffeln und gegrillter Zitrone.
17,99 €
GRILLSPIESS
Da ist die Abwechslung schon eingebaut: Ein 160g Grillspieß mit Rinderfilet, Rinderhüfte, Paprika und Zwiebeln. Dazu eine dampfende Ofenkartoffel mit Sour Cream.
17,90 €
GRILLPFANNE
Gegrilltes mal anders: frisch gegrillte Rindfleischstreifen mit würziger Kräuterbutter dazu unser vielfältiges Grillgemüse und knuspriges Knoblauchbrot.
14,99 €
SPARERIBS
Wenn man an BBQ denkt, gehören Spareribs dazu. Genießen Sie den Klassiker mit BBQ-Dip, Pommes und - so muss das sein - einem leckeren Coleslaw als Beilage
14,99 €
SCHWEINEFILET
Dreimal Hochgenuss auf einem Teller! Zarte Filet-Medaillons (3 x 80g) mit Champignonsauce. Dazu eine Portion knusprige Pommes.
14,99 €
SPARERIBS
Wenn man an BBQ denkt, gehören Spareribs dazu. Genießen Sie den Klassiker mit BBQ-Dip, Pommes und - so muss das sein - einem leckeren Coleslaw als Beilage
14,99 €
SCHNITZEL WIENER ART
Wenn es überhaupt einen Klassiker in der Gastronomie gibt, dann ist es das 300g Schnitzel Wiener Art. Wir servieren es ganz klassisch mit Pommes frites.
11,99 €
SCHWEINEFILET
Dreimal Hochgenuss auf einem Teller! Zarte Filet-Medaillons (3 x 80g) mit Champignonsauce. Dazu eine Portion knusprige Pommes.
14,99 €
GEMÜSEPFANNE MIT GEGRILLTEM KÄSE
Man braucht nicht unbedingt Fleisch. Hier ist der Beweis: Ein leckeres Stück würziger Grillkäse, umrahmt von Paprika, Oliven, grüner Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Lauch.
11,99 €
HÄHNCHENBRUSTSPIESS
Entdecken Sie Hähnchenbrust mal anders: 200g frisch vom Grill, mit würzigem Chimichurri mariniert. Als Beilage reichen wir Pommes frites.
9,90 €

So viel Tex-Mex muss sein. Man nehme warme Weizenmehltortillas, fülle Sie mit einem leckeren Mix aus Paprika, Zwiebeln, Champignons, Lauch, Zucchini, Cheddar-Cheese-Mix, Eisbergsalat und gegrillten Rindfleisch- oder Hähnchenbruststreifen. Dazu gibt es gleich zwei MAREDO-Dips Ihrer Wahl.

FAJITAS RIND
So viel Tex-Mex muss sein. Man nehme warme Weizenmehltortillas, fülle Sie mit einem leckeren Mix aus Paprika, Zwiebeln, Champignons, Lauch, Zucchini, Cheddar-Cheese-Mix¹, Eisbergsalat und gegrillten Rindfleischstreifen. Dazu gibt es gleich zwei MAREDO-Dips Ihrer Wahl. 1: Auch als lactosefreie Variante ohne Cheddar-Cheese-Mix erhältlich.
17,99 €
FAJITAS HÄHNCHEN
So viel Tex-Mex muss sein. Man nehme warme Weizenmehltortillas, fülle Sie mit einem leckeren Mix aus Paprika, Zwiebeln, Champignons, Lauch, Zucchini, Cheddar-Cheese-Mix¹, Eisbergsalat und gegrillten Hähnchenbruststreifen. Dazu gibt es gleich zwei MAREDO-Dips Ihrer Wahl. 1: Auch als lactosefreie Variante ohne Cheddar-Cheese-Mix erhältlich.
14,99 €
FAJITAS VEGETARISCH
So viel Tex-Mex muss sein. Man nehme warme Weizenmehltortillas, fülle Sie mit einem leckeren Mix aus Paprika, Zwiebeln, Champignons, Lauch, Zucchini, Cheddar-Cheese-Mix¹ und Eisbergsalat. Dazu gibt es gleich zwei MAREDO-Dips Ihrer Wahl. 1: Auch als lactosefreie Variante ohne Cheddar-Cheese-Mix erhältlich.
11,99 €
MAREDO POT
Der MAREDO Pot ist mehr als nur ein Eintopf. Er ist unsere ganz eigene Erfindung: eine einmalig würzige Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten und pikanter Chorizo.
6,99 €
MAREDO POT VEGETARISCH
Genau so gut wie der klassische MAREDO Pot - nur ohne Chorizo. Unser Eintopf mit vielen Gemüsesorten.
5,99 €
TAGESSUPPE
Immer wieder neue Suppenspezialitäten. Schließlich möchten Sie auch schon vor dem Steak etwas zu entdecken haben. Was gibt es heute? Fragen Sie unseren Service.
4,99 €
TOMATENSUPPE
Man kann gar nicht zählen, wie viele sonnengereifte Tomaten in einem Teller unserer Tomatensuppe stecken. Man muss es probieren.
3,99 €
OFENKARTOFFEL
Die wohl klassischste aller Steakbeilagen: Eine dampfend heiße Ofenkartoffel mit kühler Sour Cream oder Kräuterbutter
3,99 €
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
Die trendige Variante des Beilagenklassikers: Knusprige Süßkartoffel-Pommes
3,90 €
KARTOFFELECKEN
Knusprig gebraten, aromatisch im Geschmack und mit einer Extraportion Sour Cream
2,99 €
POMMES FRITES
Die gehen immer: Knusperfrische Pommes
2,99 €
MEERSALZKARTOFFELN
Feine Kartöffelchen in der Schale aus dem siedend heißen Wasser, fein abgeschmeckt mit Meersalzbutter
2,99 €
MAISKOLBEN
Der Beilagenspaß zum Knabbern: Ein ganzer Maiskolben, frisch vom Grill mit einem Schälchen Kräuterbutter
3,49 €
GRILLGEMÜSE
Auf den Grill passt nicht nur Fleisch. Holen Sie sich Ihre Gemüseration in Form von Paprika, grünem Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Lauch vom Grill
3,49 €
CHAMPIGNON-GEMÜSE
Feiner Pilzgeschmack nach Art des Hauses
3,49 €
BLATTSPINAT
Das Gemüse, das nicht nur Seemänner stark macht. Bei uns kommt der Salat fein abgeschmeckt mit Zwiebeln und einem Hauch von Knoblauch
3,49 €
SAUCEN
Verfeinern Sie Ihr Steak mit einer Sauce: Würzige Pfefferrahmsauce¹, feine Champignonsauce oder eine elegante Sauce nach Art Béarnaise
JE
2,99 €
DIPS
Zu einem guten Steak gehört ein guter Dip. Wir haben gleich 7 davon: fruchtige Tomaten-Salsa, den rauchigen Classic BBQ Dip, den milden Paprika BBQ Dip, aromatische Aioli, mexikanisch temperamentvolle Guacamole, feuriger Chili-Dip und das Kräuterwunder Chimichurri
JE
1,49 €
DIP-DEAL: 2 DIPS | NUR
Doppelt genießen. Weniger Zahlen. Mit diesem Deal müssen Sie nicht lange hin und her entscheiden.
1,99 €
KOBLAUCHBROT
Knusprig, würzig, knoblauch-aromatisch. Knoblauchbrot ist die perfekte Zugabe mit der Extraportion Geschmack.
1,99 €
KRÄUTERBUTTER
Nichts schmilzt geschmackvoller dahin als unsere kräuterwürzige Kräuterbutter. Hmmm.
0,99 €
VORSPEISENPLATTE FÜR 2
Der perfekte Anfang für einen wunderbaren Abend. Eine Vorspeisenplatte zum Teilen, sich gegenseitig Verwöhnen und gemeinsam Wohlfühlen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: Frisch gegrillte Garnelen, knusprige Chicken Wings, würzige Chorizo, cremiger Grillkäse, natürlich Aioli-Dip und Knoblauchbrot für alle.
11,99 €
GARNELEN
So schmecken Garnelen am besten: frisch vom Grill mit Knoblauchbrot und einem Häppchen Salatmix
9,99 €
TOMATE-MOZZARELLA
Wir servieren die besonders cremige Variante des Mozzarella, die Burrata. Besonders viel Aroma versprechen die marinierten Tomaten und das Pesto, das wir dazu servieren. Hmmm.
6,99 €
CHICKEN WINGS
Der Klassiker unter den Vorspeisen. Es geht nichts über die knusprig-würzigen Wings. Und machen Sie sich gar nicht erst die Mühe, sie mit Messer und Gabel zu essen. Das macht nur halb so viel Spaß.
4,99 €
WARME NACHOS
Ganz neu in unserem Vorspeisen-Sortiment. Knusprig-krachige Nachos, die wir mit drei Dips servieren: Chili Cheese, Guacamole und Sour Cream mit Peperoni. Was schmeckt besser: einzeln hintereinander oder alle drei auf einmal? Finden Sie’s raus.
3,99 €
ONION RINGS
Goldbraun gebackener Bierteig und innen drin aromatische Zwiebelringe. Dazu ein Schälchen Sour Cream zum dippen und kühlen.
3,99 €
DESSERTPLATTE FÜR ZWEI
Der perfekte Abschluss für alle, die Genuss gern teilen möchten: Lavakuchen, Cheesecake, Orangenparfait und zwei große Kugeln Eis oder Sorbet – serviert auf einer großen Platte. Aber mit zwei Löffeln.
11,99 €

Wie wäre es mit einem Klacks Extra-Genuss? Schlagsahne | +
0,99 €

APPLE CRUMBLE
Irgendwie die coolere Art, Apfelkuchen zu essen. Besonders dann, wenn der Apple Crumble wie bei uns mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis und Haselnussstreuseln serviert wird.
6,99 €
CRÈME BRÛLÉE |
Crème Brûlée ist eine Typfrage: Was lieben Sie mehr – die knusprige Karmellkruste oder den vanillig-weichen Kern? Wir empfehlen: Genießen Sie beides.
4,99 €
MAREDO CHEESECAKE
Der Cheesecake ist nicht ohne Grund seit Jahren auf unserer Karte. Er zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht. Wir servieren ihn mit einer Kugel Himbeersorbet.
4,99 €
LAVAKUCHEN
Ein Dessert wie die Liebe: Ein süßes Äußeres und ein heißer Kern. Genießen Sie unseren Schokokuchen mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis.
3,99 €
ORANGENPARFAIT
Der frische Abschluss Ihres MAREDO-Erlebnisses: Fruchtiges Halbgefrorenes mit Kirschsauce und Schokocrumble.
3,99 €
GROSSE KUGEL EIS
Unsere kühle Köstlichkeiten gibt es in verschiedenen Sorten. Fragen Sie den Service und genießen Sie Ihre Lieblingskombination.
1,90 €
GROSSE KUGEL SORBET
Unsere kühle Köstlichkeiten gibt es in verschiedenen Sorten. Fragen Sie den Service und genießen Sie Ihre Lieblingskombination
1,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.01.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.