Speisekarte

Ristorante Gallo Nero, Frankfurt am Main
Kleiner vegetarischer Salat
mit Gersten Insalata Vegetariana con Tatar di Orzo
14,00 €
Tatarisch von der Fjordforelle
auf Feldsalat und Wasabi-Creme Tatare von Trota del Fiordo su Soncino und Crema al Wasabi
16,00 €
Burrata aus Apulien
mit Pachino-Tomaten und Basilikum-Öl Burratina Pugliese mit Pomodorini di Pachino und seinem Olio al Basilico
16,00 €
Handgeschnittenes rohes Kalbfleisch
mit Steinpilzen aus dem Sila und Castelmagno-Käse. Buttuta dl Vitello Crudo mit Porcini Silani und Castelmagno
18,00 €
Passierte Gemüsesuppe
mit feinstem Olivenöl und Parmesan-Croutons
12,00 €
Fischsuppe
mit Safran und Sternanis
16,00 €
Tranchiertes Lammkarree
mit Kräutern
26,00 €
Rehrücken Sie eine Cranberry-Sauce
28,00 €
TB-Steak von der Färse gegrillt
34,00 €
Filei-Nudeln
mit Aubergine, gesalzenem Ricotta, Mandel und Pistazienstreusel
15,00 €
Kartoffelgnocchi
mit Roter Beete und Pecorino aus Crotone
16,00 €
Tagliatelle von Campofilone
auf Wildragout der Salson
18,00 €
Rummo-Spaghetti
in Meeresfrüchte-Soße
19,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.