Speisekarte

Ristorante da Vito, Leipzig

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CARPACCIO DI MANZO CON TARTUFO NERO
Rindercarpaccio mit schwarzen Sommertrüffel, Rucola und geriebenen Parmesan
16,40 €
TAGLIOLINI AL TARTUFO
Dünne Bandnudeln mit schwarzen Trüffeln und etwas Sahne
15,50 €
TORTELLONI CON TARTUFO
Teigtaschen mit schwarzen Trüffeln gefüllt, in leichter Sahnecremesauce
15,50 €
FILETTO AL TARTUFO
Rinderfilet mit deiner Trüffel-Sahnesoße
31,50 €
PIZZA GOURMET
Pizza mit Trüffeln, frischen Tomaten, Rucola und Parmesan
16,50 €
TAGLIATELLE AI GALLINACCI
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen und Kirschtomaten, mit Parmesan
14,50 €
RAVIOLI CON GALLINACCI
Gefüllte Teigtaschen mit frischen Pfifferlingen und Ricotta, mit Parmesan
15,50 €
SCALOPPINE CON GALLINACCI
Kalbsmedaillon mit Pfifferlingen in Kräuter-Sahnesoße
23,50 €
FILETTO AI GALLINACCI
Rindsfilet in Pfifferling-Kräuter-Sahnesoße
31,50 €
PAPPA DI POMODORO
Tomatensuppe mit Büffelmozzarella verfeinert
6,20 €
ZUPPA PAVESE
Brot-Suppe aus Pavia, Brühe mit Ei und Croutons
6,20 €
STRACCIATELLA ALLA ROMANA
Italienische Suppe mit Ei und Parmesan
6,20 €
BRUSCHETTA ORIGINALE
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
7,00 €
ANTIPASTO AL ITALIANA
Verschiedene eingelegte Saisongemüse, italienische Wurst- und Käsespezialitäten
11,00 €
VITELLO TONNATO
Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce
14,50 €
BRESAOLA
Luftgetrocknetes Rindfleisch italienischer Art mit Rucola und Parmesan
14,50 €
CARPACCIO DI MANZO CLASSICO, RUCOLA, PARMIGIANO
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesankäse
14,50 €
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE
Parmaschinken dünn geschnitten mit Melone
14,00 €
INSALATA MISTA
Gemischter Salat der Saison
6,20 €
INSALATA POMODORO CIPOLLA ROSSA
Salat von Strauchtomaten und roten Zwiebeln und Basilikum
6,20 €
CAPRESE
Salat aus Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl
11,00 €
INSALATA TONNO
Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
8,00 €
INSALTA DI RUCOLA
9,50 €
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Spaghetti mit Chilli, Olivenöl und Knoblauch
9,50 €
SPAGHETTI AL PESTO
Spaghetti mit hausgemachtem Pesto aus frischem Basilikum und Pinienkernen
10,00 €
SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weißweinsauce und Petersilie
13,50 €
SPAGHETTI ALL‘ARRABIATA
Spaghetti mit frischen Chilischoten und Parmesan
10,50 €
SPAGHETTI ALLA VITO
Frische Spaghetti mit Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Basilikum und Parmesan
12,50 €
SPAGHETTI AI GAMBERI E RUCOLA
Spaghetti mit Shrimps, Rucola und frischen Tomaten
13,00 €
RIGATONI ALLA NORMA PICCANTE
Röhrennudeln mit Auberginen, Tomaten und geriebenen Schafskäse und Basilikum
13,00 €
RIGATONI ALL ARRIMINATI PICCANTE
Röhrennudeln mit Schinkenspeck, Brokkoli, Rosinen, und Pinienkernen
13,00 €
TORTELLONI AURORA
Gefüllte Tortelloni mit Schinken in Tomaten-Sahnesauce
11,50 €
TAGLIOLINI AL GONDOLIERE
Dünne Bandnudeln mit Gemüsestreifen, Crevetten, Scampi, Erbsen In Cognac geschwenkt
16,00 €
TAGLIATELLE AL SALMONE
Bandnudeln mit Räucherlachs, Zwiebeln und Tomaten-Sahnesauce
14,50 €
TAGLIATELLE CON PORCINI
Frische Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahnesauce
15,00 €
RAVIOLI AI PORCINI
Gefüllte Teigsäckchen mit Steinpilzen, Pinienkernen und Spinat-Sahnesauce
16,00 €
LASAGNE AL FORNO
Hausgemachter Nudelauflauf, Hackfleischsugo Bolognese, Tomaten, gekochter Schinken, mit Mozzarella überbacken
12,50 €
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Cannelloni im Ofen gebacken, gefüllt mit Spinat und Ricotta mit Tomatensauce und Mozzarella
13,00 €
Rigatoni Boscaiola
Röhrennudeln mit Schinken, Erbsen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesoße
12,50 €

inklusive 2 frischer Beilagen

SCALOPPINA GORGONZOLA
Kalbsmedaillons in cremiger Gorgonzola-Sauce
22,00 €
SCALOPPINA AL LIMONE
Kalbsmedaillons mit Zitronensauce
22,00 €
SCALOPPINA AL MARSALA
Kalbsmedaillons in einer Sauce aus sizilianischen Dessertwein
22,00 €
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce
23,50 €
FILETTO ALLA GRIGLIA
Feines Rinderfilet gegrillt
28,00 €
FILETTO CON PORCINI
Rinderfilet mit frischen Steinpilzen und Kirschtomaten
29,50 €
STRACCETTI
Zarte Rinderfiletscheiben mit Parmaschinken auf Rucola Mit Knoblauch, etwas scharf
24,50 €
ANCA D'AGNELLO
Lammhüfte in einer Rotweinspiegelsauce
24,50 €

inklusive 2 frischer Beilagen

SCAMPI ALLA GRIGLIA
Garnelen vom Lavastein-Grill, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin
25,00 €
SCAMPI SAN BENEDETTO
Riesengarnelen mit Spaghetti und Schrimps, Tomaten und Cognac
26,00 €
SOGLIOLA ALLA GRIGLIA
Gegrillte Seezunge, mit Knoblauch verfeinert
32,00 €
ORATA ALLA GRIGLIA
Dorade(400-600g) gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone
23,00 €
BRANZINO ALLA GRIGLIA
Seebarsch gegrillt mit Knoblauch verfeinert und Zitrone
23,00 €
PESCE SPADA ALLA MAMMA SANTISSIMA
Schwertfisch mit Tomaten, Oregano, Kapern und Oliven
22,00 €
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Schwertfisch gegrillt mit Knoblauch verfeinert
22,00 €
FILETTO DI SALMONE AL VINO
Lachsfilet mit Zwiebeln und Karotten in Weißwein-Sauce
21,50 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce
6,50 €
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce
6,50 €
PIZZA SALAMI
Salami, Tomatensauce, Mozzarella
7,00 €

(Änderung der Beläge gegen Aufpreis möglich)

MARGHERITA
Tomate und Mozzarella
9,00 €
SICILIANA
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven
12,00 €
PROSCIUTTO E SALAMI
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Salami
12,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
12,50 €
QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Pilze, Artischocken
13,50 €
PIZZA MARE
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
13,50 €
TONNO E CIPOLLA
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
13,00 €
VEGETARIANA
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
12,50 €
PROSCIUTTO DI PARMA
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
15,00 €
PIZZA SALSICCIA
Pizza mit hausgemachter sizilianischer Wurst
14,00 €
HAUSGEMACHTES TIRAMISÙ
Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone
8,00 €
PANNA COTTA
Feines hausgemachtes Sahnedessert auf Fruchtspiegel
7,00 €
TARTUFO LIMONCELLO
Trüffeleis mit Zitronenlikör
7,00 €
TARTUFO CLASSICO
Trüffeleis mit Schokolade
7,00 €
CASSATA SICILIANA
Italienische Eisvariation mit kandierten Früchten
8,00 €
FREDDO E CALDO
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten, im Ofen gebacken
8,50 €
GELATO AL LAMPONE
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50 €
Acqua Morelli Sparkling/Still
0,25l
3,10 €

0,75l
6,50 €

Tonic Water
0,2l
3,20 €
Ginger Ale
0,2l
3,20 €
Bitter Lemon
0,2l
3,20 €
Fanta/Sprite/Coca Cola
0,2l
2,70 €

0,4l
4,80 €

Sanbitter
0,1l
3,20 €
Apfel/Orange/Banane/Kirsch/Pfirsich/Tomate
0,2l
2,70 €

0,4l
4,50 €

Espresso
2,70 €
Espresso Macchiato
2,70 €
Doppelter Espresso
3,90 €
Kaffee
2,70 €
Cappuccino
3,30 €
Latte Macchiato
3,30 €
Tee
verschiedene Sorten
3,20 €
Paulaner
0,3l
3,70 €

0,5l
4,90 €

Radler/Diesel
0,3l
3,50 €

0,5l
4,50 €

Paulaner Hefeweizen (hell)
0,5l
5,10 €
Paulaner Hefeweizen alkoholfrei
0,5l
5,10 €
Paulaner alkoholfreies
0,3l
3,60 €
Paulaner Schwarzbier
0,5l
5,10 €

Before Dinner Drinks

Prosecco
10 cl
6,00 €
Sherry dry
5cl
4,50 €
Pernod
2cl
4,00 €
Campari
4cl
4,50 €
Campari Soda
4cl
4,80 €
Campari Orange
4cl
5,90 €
Cynar
4cl
5,50 €
Martini (Rosso/Bianco/Trocken)
5cl
4,50 €
Aperol Sprizz
10cl
7,20 €
Ramazzotti
3,50 €
Averna
3,50 €
Fernet Branca
3,50 €
Fernet Menta
3,50 €
Baileys
3,50 €
Cointreau
3,50 €
Amaretto di Saronno
3,50 €
Sambuca Molinari
3,50 €
Frangelico
3,50 €
Wodka
3,50 €
Vecchia Romagna
Weinbrand aus der Emilia Romagna
4,00 €
Civas Regal Blended Scotch Whiskey 12 years old
7,90 €
Johnny Walker Red Label Blended Scotch Whiskey
5,00 €
Johnny Walker Green Label 15 years old
6,50 €
For Rouses - Bourbon Whiskey
5,50 €
Jack Daniels Tennessee
4,50 €
Jim Beam Bourbon Whiskey
4,00 €
Glenmorangie Highland Single Malt 10 years old
5,00 €
Gin Tonic
6,00 €
Wodka Orange
6,00 €
Whiskey Cola
6,00 €
Bacardi Cola
5,70 €
Bacardi Orange
5,70 €
Montepulciano d'Abruzzo
0,2l
7,00 €

0,5l
13,00 €

1,0l
22,00 €

Primitivo di Manduria
0,2l
7,50 €

0,5l
14,00 €

1,0l
25,00 €

Lambrusco Donelli (lieblich)
0,2l
7,00 €

0,5l
13,00 €

1,0l
22,00 €

Pinot Grigio (trocken)
0,2l
7,00 €

0,5l
13,00 €

1,0l
22,00 €

Bardolino
0,2l
7,00 €

0,5l
13,00 €

1,0l
22,00 €

Letzte Aktualisierung: 16.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.