Speisekarte

Zum Augustiner, München
Hausgemachte Bauernsülze
mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
7,90 €
Augustiner Schinkenteller
mit rohem und gekochtem Schinken, dazu Essiggurkerl, frischer Meerrettich, Hausbrot und Butter
9,90 €
Mozzarella
mit Tomaten und kleiner Salatgarnitur
9,50 €
Bunte Herbstsalate
mit unserem Hausdressing, Heißrauchschinken, Käsestreifen und gekochtem Ei
11,20 €
Leicht geräuchertes Matjesfilet "Hausfrauen Art"
mit Äpfeln, Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln
12,90 €
Reiberdatschi
mit mild geräuchertem Lachs und Schnittlauchsauerrahm
13,10 €
Bunte Herbstsalate in feinem Hausdressing
mit geschnetzelter Putenbrust vom Grill
13,90 €
Ziegenkäse
mit Honig und Walnüssen gratiniert an bunten Blattsalaten mit Hausdressing
13,90 €
Bunte Herbstsalate
mit Scampispieß vom Grill, Räucherlachs und Reiberdatschi
15,90 €
Maultaschensuppe
mit Gemüsewürfel
4,90 €
Bürgerliche Kartoffelsuppe
mit Wurzelgemüse
4,95 €
Leberknödelsuppe
mit Schnittlauch in der Terrine serviert
5,80 €
Feurige Ungarische Gulaschsuppe
6,90 €
Saures Lüngerl "Münchner Art"
mit hausgemachtem Brez'nknödel
8,95 €
Rote Riesenbratwurst
mit Tagesgemüse und Kartoffelpüree
8,95 €
Schwäbische Metzgermaultaschen (hausgemacht)
mit Speckscheibe und Röstwiebeln, dazu Kartoffelsalat
9,50 €
Ofenfrischer Krusten-Jung-Schweinebraten
mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
13,50 €
Gebackenes Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salatteller
14,95 €
1/2 hintere Schweinshaxe vom Grill
mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
15,50 €
Resches Spanferkel
mit Dunkelbier gebraten, dazu Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
19,50 €
1/2 Bauernente vom Grill
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
19,90 €
Bratenpfanderl
mit Geflügel, Schweinebraten und Schweinshaxe dazu Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat
20,90 €
Atlantikbarschfilet gebacken
mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat
13,90 €
Zanderfilet vom Grill
mit Butterkartoffel und Salat
19,90 €
Tellerfleisch "Münchner Art", aus der flachen Rinderschulter (zart durchwachsen)
mit frischem Meerrettich, Wurzelgemüse und Kartoffelsalat
13,50 €
Münchner Sauerbraten
mit Brez'nknödel und Blaukraut
14,95 €
Zwiebelrostbraten, von der Rinderlende,
mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und Salatteller
19,50 €
200g Rinderlende, aus dem Voralpenland,
mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salatteller
22,80 €
1 Paar Wiener Würstl
mit Pommes Frites
5,80 €
Kids-Burger
mit Bergkäse und Spezialsauce
6,95 €
1/4 Hendl
mit Pommes Frites
6,95 €
Kleiner ofenfrischer Schweinebraten
mit Knödel
7,90 €
Kleines paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
7,90 €
1/4 Ente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
10,90 €
Holzofenbrot "Scheibe"
0,90 €
Frische Brez'n
1,30 €
Butter
0,90 €
Reiberdatschi (1Stück)
1,20 €
Kartoffel- oder Semmelknödel
2,20 €
Butterkartoffeln
2,20 €
Pommes Frites
3,90 €
Tagesgemüse
4,00 €
Specksauerkraut oder Blaukraut
4,00 €
Bayerischer Speck-Krautsalat
3,80 €
Original Münchner Kartoffelsalat
3,80 €
Gemischter Beilagensalat
Blattsalat u. angemachte Rohkostsalate
5,70 €
Blut - und Leberwurst
mit Butter und Hausbrot, kalt serviert
6,90 €
Gemischter Pressack
sauer eingelegt mit Zwiebelringen und Hausbrot
7,90 €
Original Münchner Wurstsalat
garniert mit roten Zwiebeln, Fassgurke und Hausbrot
8,95 €
Schweizer Wurstsalat
mit Allgäuer Bergkäse, Zwiebeln, Essiggurke und Hausbrot
9,50 €
Kalter Schweinebraten am Stück
mit Hausbrot und Butter
9,80 €
Münchner Brotzeitteller
mit bayerischen Wurstpezialitäten, Obatzda, Meerrettich, Hausbrot und Butter
11,90 €
2 Stück Augustiner Weißwürste
mit original Weißwurstsenf
5,80 €
Portion ofenfrischer Leberkäs (200g)
5,90 €
2 Paar Wiener Würstl
mit Kartoffelsalat
8,50 €
1 Paar Regensburger
mit Specksauerkraut
8,50 €
2 Paar Schweinswürstl
mit Specksauerkraut
9,50 €
Kälberne Milzwurst natur gebraten
mit Bratensaft und Kartoffelsalat
10,90 €
Augustiner Wurstplatte
mit Regensburger, Wiener-, Schweinswürstl und Fleischpflanzerl auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
14,90 €
Herzhafter "Romadur sauer" mariniert
mit roten Zwiebeln und Kümmel, dazu Hausbrot und Butter
6,40 €
Obatzda nach altem Rezept, Camembert, Frischkäse
mit Sahne, Rosenpaprika und roten Zwiebeln fein abgeschmeckt, dazu Hausbrot
8,95 €
Gemischter Käseteller, verschiedene bayerische Käsesorten
mit Tomate, Hausbrot und Butter
10,50 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
6,90 €
Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
Apfelkücherl
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
9,50 €
Erdbeerkuchen / "Oma's" Apfelkuchen / Käsekuchen / Schoko-Nuß-Kuchen
3,20 €
Sachertorte
3,50 €
Bürgerliche Kartoffelsuppe
mit Wurzelgemüse
4,95 €
1/2 Bauernhendl
mit Salatteller
8,95 €
Sautierte Schweinenieren in zarter Senfsauce
mit Kartoffelpüree
9,80 €
Schwäbischer Linsenteller
mit Wiener Würstel, Metzgermaultasche, Mini-Fleischpflanzerl und Eierspätzle
11,90 €
Hausgemachte Fleischpflanzerl
mit Kalbfleisch, Bratensauce, Tagesgemüse und Kartoffelpüree
11,95 €
Duett von Ente und Spanferkel
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
18,90 €
Rinderfiletsteak, aus dem Pfaffenwinkel, vom Grill,
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
28,80 €
Hirschkalbsgulasch, aus eigener Jagd
mit Rahmschwammerl, Brez'nknödel und Preiselbeeren
16,50 €
Hirschkalbsschnitzel, aus eigener Jagd
vom Grill in Wacholdersauce Rahmschwammerl, Eierspätzle und Preiselbeeren
22,50 €
Gemüse-Reis-Quinoa-Taler
mit Gemüsebolognese und Salat
9,80 €
Tiroler Spinatknödel
mit Bergkäsesauce und Gemüsewürfel dazu einen Salat
11,90 €
Frisch gebackene Apfelkrapfen
mit Vanillesauce und Sahne im Pfanderl serviert
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 15.11.2018. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.