Speisekarte

Marschländer Elblounge, Hamburg
Kürbis - Kokos - Ingwer - Suppe
mit Apfelperlen
8,50 €
Edel-Waldpilzrahm vegan
mit Kräuter Croutons
8,50 €
Kürbis - Kokos - Ingwer - Suppe
Tomate - Mozarella - Spieß
Gebeiztes Lachsfilet auf Seegras angerichtet
mit Streifen von Zitronen Dill Marinade
Scampi mariniert in Sweet Chili
Falafel mit fruchtigem Curry Dip
12,80 €
Kleiner Gemischter Salat vegetarisch
mit French-Dressing
6,80 €
Roter marinierter Spitzkohl-Salat
mit Sesam Öl
5,50 €
Ceasar Salad
knackiger Römersalat mit Ceasar-Dressing, Croutons und Hähnchenstreifen
17,50 €
Edel Wildragout
mit Waldpilzen, Rotkohl und Knödel
33,50 €
Roastbeef „kalt“
dazu knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
23,50 €
Kalbsschnitzel vom Kalbsrücken
in Butterschmalz gebraten, hausgemachter Gurkensalat, knusprige Bratkartoffeln und Preiselbeeren
29,50 €
Lounge Teller
Rinderfilet, Oldenburger Schweinefilet und Hähnchenbrust mit frischem Gemüse, frischen Pilzen, Bratkartoffeln und Sauce Bernaise
29,50 €
Gebratenes Premium Lachsfilet
auf schmackhaftem Rattatoulie mit Kartoffelgratin
29,50 €
Hamburger Pannfisch
in Senfsauce mit Bratkartoffeln und Salat
29,50 €
Tomaten Chili Spaghetti
mit Knoblauchscampis und Kirschtomaten
24,50 €
Vegetarischer Burger vegan
mit Blauschimmel-Käse, Preisebeer Chutney, Röstzwiebeln, Pommes und Salat
19,00 €
Veganer Burger vegan
mit Preiselbeer Chutney, Röstzwiebeln, Pommes und Salat
18,50 €
Knödel vegan
mit Waldpilzrahm
17,50 €
Tomaten Chili Spaghetti vegan
16,50 €
1/2 deutsche Ente (aus Oldenburg)
an Orangensauce mit Rotkohl, Kroketten & Knödeln
32,50 €
Labskaus - Arne‘s Art
mit Matjes, Spiegelei und rote Bete
24,50 €
Portion Grünkohl
mit Kohlwurst, Backe, Kassler und Bratkartoffeln
25,50 €

31,50 €

Rübenmus
mit Wurst & Kassler
19,90 €
Gänsebraten (für 4 Personen)*
Zu unserem beliebten Gänsebraten reichen wir unseren hausgemachten Apfel-Zimt-Rotkohl und Rosenkohl, handgedrehte Kartoffelklöße und wahlweise Salzkartoffeln oder Kroketten, Gänsesoße
1 Gans für 4 Personen
180,00 €
Optional: je Bratapfel
5,00 €
Apfelstrudel
mit Vanillesauce & Zimtpflaumeneis
8,50 €
Creme Brûlée
mit Bratapfeleis und marinierten Früchten
9,50 €
Dessertvariation aus vier Komponenten
Lassen Sie sich von unserer Kreation überraschen!
14,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Drei Kugeln Eiscreme nach Wahl, Früchten und Soße
9,50 €
Freundschaftsbecher - für zwei
5 Kugeln Eis - einfach lecker! Mit Früchten und heißer Fruchtsoße Lasst euch überraschen!
19,50 €

Letzte Aktualisierung: 28.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.