Speisekarte

Pa amb olis gehören ursprünglich in die ländliche Küche Mallorcas. Heute kann man sie überall auf der Insel in verschiedenen Varianten essen. Basis ist meist ein geröstetes, mit Olivenöl beträufeltes Landbrot, in das – außer unter Sobrasada – frische Tomate eingerieben wird. Dies ist an sich schon köstlich und bietet dazu eine herrliche Grundlage für Wurst, Gemüse oder Käse von den Balearen als Belag.

Tapas vegetarisch und vegan

Tapas mit Fisch & Meeresfrüchten

Tapas mit Fleisch

Schinken- Wurst - und Käsespezialitäten

Espadas de fuego - Flambispiesse

Unsere Paellas bereiten wir natürlich frisch zu, daher bitte vorbestellen oder Wartezeit einkalkulieren. Min 2 Personen

Im pamboli bekommen sie ausgesuchte rote, weiße und Roséweine eigens importiert von der Insel Mallorca. Dabei sind frische sowie auch ausgreiftere Weine von besonderer geschmacklicher Qualität, die in der Regel eine schöne fruchtige Note haben und insgesamt eher trocken sind. Einige bieten wir offen an, eine Vielzahl anderer können Sie als Flaschenwein bestellen. Neben den üblichen Softgetränken und verschiedenen Biersorten rundet eine umfangreiche Cocktailauswahl das Getränkeangebot ab.il