Speisekarte
Frau Rauscher, Frankfurt am Main
Vorspeisen
Handkäs
mit Musik mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter
4,40
€
Handkäs Variationen
kleine Handkäse mit 4 verschiedenen Musiken
7,90
€
Schneegestöber
mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter
6,40
€
Gulaschsuppe
4,90
€
Markklößchensuppe
4,80
€
Hauptspeisen
1 Paar Frankfurter Würstchen
mit Kartoffelsalat
6,70
€
Gref-Völsings Rindswurst
mit Kartoffelsalat
6,70
€
6 Rostbratwürstchen
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
9,80
€
Kartoffelwurst
mit Grüne Soße und Bratkartoffeln
8,80
€
Grobe Bauernbratwurst 160g
mit Püree und Rotkraut
9,90
€
Rauschens Wurstplatte
mit Kartoffelwurst, Frankfurter Würstchen, Rindswurst, Rostbratwürstchen, Sauerkraut, Kartoffelpüree
15,90
€
Fleischkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
9,80
€
Hacksteak
mit Kartoffelpüree, Specksoße oder Grüne Soße
8,60
€
Frau Rauschens Kartoffelkloß gefüllt
mit Hausmacher Leberwurst, Sauerkraut und feiner Apfelspecksoße
9,20
€
Rippchen gekocht
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
11,20
€
Rippchen gegrillt
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
11,20
€
Leiterchen gegrillt
mit Bratkartoffeln und Salat
12,60
€
Schweinshaxe
gegrillt mit Bauernbrot und Sauerkraut
11,80
€
1 /2 Schäufelchen gegrillt
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16,80
€
Schweineiendchen
vom Grill mit Bratkartoffeln und Salat wahlweise mit Kräuterbutter oder Jägersoße
13,90
€
Frau Rauschens Schlachtplatte
Blut- und Leberwurst, Rippchen, Bauchfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
13,80
€
Frau Rauschens Grillplatte ab 2 Personen
gegrillte Rippchen, Schweinshaxe, Leiterchen, 1/2 Schäufelchen, Rostbratwürstchen, Bauchfleisch, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Salat
pro Person
17,50
€
Grüne Soße
Frau Rauschens Grüne Soße
mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln
10,40
€
Frau Rauscher ́s Vegane Grüne Soße
mit Avocado und Salzkartoffeln
10,40
€
Tafelspitz
aus dem Wurzelsud mit Grüne Soße und Salzkartoffeln
12,60
€
Frau Rauschens Grüne Soße Taler
Fleischbrät mit Grüne Soße und Bratkartoffeln
10,90
€
3 Gemüsemaultaschen
mit Grüne Soße
9,20
€
Frankfurter Spezialitäten Teller
mit Grüne Soße, 2 halben Eiern, Tafelspitz, Schweineschnitzel, Fleischbrät-Taler und Salzkartoffeln
15,90
€
Alt-Sachs-Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel auf geröstetem Bauernbrot mit Speck, Spiegelei und Grüne Soße an Salat-Bouguet
13,60
€
Frankfurter Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Grüne Soße und Bratkartoffeln
14,80
€
Rauscher Schnitzel
Schweineschnitzel gratiniert mit Schneegestöber, Grüne Soße, Bratkartoffeln und Krautsalat
14,80
€
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
12,60
€
Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
13,80
€
Käseschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
13,80
€
Gordon Bleu vom Schwein
mit Bratkartoffeln und Salat
14,80
€
Hähnchenschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
13,80
€
Frau Rauscher ́s Schnitzelplatte ab 2 Personenmit
drei Soßen, Bratkartoffeln und Beilagensalat
pro Person
15,90
€
Herr Rauschens Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
frische Salate der Saison, Ei, Käse, Hähnchenbruststreifen, Hausdressing
11,90
€
Herr Rauschens Salatteller mit Rumpsteakstreifefrischen
Salate der Saison, Ei, Käse, Rumpsteakstreifen, Hausdressing
15,20
€
Rinderleber „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln, Apfelstücke und Kartoffelpüree
11,20
€
Argentinisches Rumpsteak 250gr
mit Bratkartoffeln und Salat
18,80
€
Kinderteller
(bis sjahre)
3 Rostbratwürstchen
mit Kartoffelpüree
4,20
€
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
4,20
€
Beilagen
Beilagensalat
3,50
€
Bratkartoffeln
3,50
€
Frankfurter Kartoffelsalat
3,50
€
Frau Rauschens Grüne Soße
3,50
€
Kartoffelpüree
3,50
€
Salzkartoffeln
3,50
€
Pommes Frites
3,50
€
Sauerkraut
3,50
€
Butter
0,60
€
Brot
0,40
€
Ei gekocht / Spiegelei
1,20
€
Sauerkraut
3,50
€
Nachtisch
Apfelstrudel
mit Vanillesoße
5,70
€
Schokopudding
mit Vanillesoße
4,20
€
Letzte Aktualisierung: 30.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.