Speisekarte

Restaurant Panther, Berlin
Ziegenkäsebällchen *
Thymianhonig * Feldsalat * Walnüsse * Granatapfelkerne
11,80 €
Hausgemachte kleine Kartoffelpuffer
hausgebeizter Lachs * Honig-Senf-Sauce oder Sahnemeerrettich * Salatbeilage
11,90 €
Quinoa-Avocado-Tatar * BIO-Ei
8,90 €
+ 3 gebratene Gambas +
6,50 €
Bärlauchcremesüppchen
Croûtons
6,90 €
Zweierlei vom Lamm *
Rosa gebratene Lammkeule * würziges Lammgulasch * Kartoffelgratin * Bohnen im Speckmantel
27,90 €
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
frische Champignons * Butterspätzle * kleiner gemischter Salat
23,50 €
Zitronenspaghetti
Zucchini * Kirschtomate * geröstete Mandeln * Zitronen-Weißwein-Sahne
12,50 €
+ gebratene Hähnchenbrust +
4,50 €
+ Lachsfilet auf der Haut gebraten +
9,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffel-Gurken-Salat oder Bratkartoffeln * marinierte Radieschen
1,00 €
mit Preiselbeeren + vegan
1,20 €
Forelle im Ganzen gebraten
Petersilienkartoffeln * Gurkensalat * Mandelblättchen * Buttersauce
21,50 €
Ravioli von der Märkischen Nudelmanufaktur
mit Bergkäse-SesamHonig * zerlassene Butter * frischer Grana Padano
15,90 €
Ravioli von der Märkischen Nudelmanufaktur vegan
mit Räuchertofugetrocknete Tomaten-Füllung * Kirschtomaten * Olivenöl * veganer Käse * vegan
15,90 €
Schnitzel „Wiener Art“
Bratkartoffeln * kleiner Salat
16,90 €
Tiroler Käsespätzle
Spätzle * dreierlei Käse * glasierte Zwiebeln * Röstzwiebeln * kleiner Salat
13,50 €
Panther-Spätzle
Spätzle * dreierlei Käse * glasierte Zwiebeln * frisch gebratene Champignons * Speckwürfel * kleiner Salat
14,90 €
Mangold-Pilz-Pfanne vegan
gegrillte Thymianpolenta * vegan *
15,40 €
Panther-Salat
Bunte Blattsalate * Datteltomaten * Schafskäse * Oliven * Grillgemüse
15,50 €
Raffi´s Low Carb
Bunte Blattsalate * Datteltomaten * Schafskäse * Oliven * Bacon * gebratene Hähnchenbrust
15,50 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
6,00 €
Klassiker Creme Fraîche
Speck * Zwiebeln
10,90 €
Herzhafter Creme Fraîche
Speck * Zwiebeln * frische Champignons Emmentaler
12,90 €
Veganer vegane Creme Fraîche auf Haferbasis vegan
mariniertes mediteranes Gemüse * Kürbiskerne * Rosmarin
12,90 €
Italiener Creme Fraîche
Tomaten * Basilikumpesto * Mozzarella * frischer Basilikum
12,90 €
Spanier Creme Fraîche
pikante Chorizo * Pimientos de Padron * Manchego-Käse
13,50 €
Kleines Schokoküchlein
mit flüssigem Kern * geschlagene Sahne
6,50 €
Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen * fruchtiger Apfelkompott
11,50 €
Panna Cotta
Früchtemus (aus unserer Vitrine)
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 04.04.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.