Der „Einsteiger“ – zart-rosa (medium) gegrilltes Beef und originale 1885-Burgersauce
10,75€
Crispy Chickenburger
Das CRUNCHED! Knusprig, frittiertes Hähnchenbrustfilet und Mayonnaise
10,75€
CheesyCheeseburger
Burger ohne Käse? Unmöglich! Zart-rosa (medium) gegrilltes Beef, cremiger Cheddar und Käsesauce.
12,00€
ChiliCheesyCheeseburger
Ay Caliente! Unser CheesyCheese mit richtig Feuer. Also wirklich SCHARF! <- hier steht‘s Mit extra Jalapeños und hausgemachter HabaneroSauce.
13,50€
Frittierter Friese | vegetarisch
Eigens paniertes und frittiertes, friesisches Hirtenkäse-Patty mit Aioli-Sauce
12,00€
Bacon Cheeseburger
Der All-Time-Favorite! Zart-rosa (medium) gegrilltes Beef, cremiger Cheddar, gekrönt von knusprigem Bacon und rauchiger BBQ-Sauce
14,00€
TexMex-Burger | vegan & glutenfrei
Mit veganen und glutenfreien Kartoffelrösti statt Bun. Bratling aus Rote Bohnen und Mais, leicht pikant gewürzt, mit rauchiger BBQ-Sauce
12,50€
Butchers Großer
Doppelt Hunger? Doppelt Beef (medium gegrillt), doppelt cremiger Cheddar und doppelt Bacon auf rauchiger BBQ-Sauce
19,75€
Extras auf den Burger
Portion kandierte Zwiebeln oder pikante Jalapeños
gratis
Extra Scharf (ein Schuss Habanero Sauce)
0,75€
Extra Cheddar (Scheibe)
1,25€
Extra Blauschimmelkäse
2,50€
Extra Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
6,50€
Extra Spiegelei
1,50€
Extra Bacon
2,00€
Extra Patty je Sorte /
(Beef, Crispy Chicken oder veganer TexMex-Bratling)
4,00€
Extra Hirtenkäse-Patty
5,25€
Extra Wagyu-Beef Patty
21,00€
Extra Lamm-Patty
16,00€
Extra Wasserbüffel Patty
16,00€
Premium Burger
Der 1885er Unser Burger. Unser Meisterstück.
Dreimal ist Bremer Recht: 3 x zart rosa gegrilltes Rindfleisch von Weser Beef, 3 x cremig chmelzender Cheddar, 3 (x2) knuspriger Bacon und Spiegelei, auf hausgemachten Brioche Bun, dazu frische Zwiebel, fruchtige Fleischtomate und aromatische Gewürzgurke auf originaler 1885 Burgersauce und rauchiger BBQ-Sauce
27,50€
Buffalo B!
Bestes italienisches Wasserbüffel-Fleisch von der Almalfi-Küste und Mozzarella di Bufala Campana D.O.P, auf unserem hausgemachten Brioche Bun, dazu frische Fleischtomaten, Zwiebeln, knackiger Salat und eine fruchtige Tomaten-Basilikum Sauce.
29,50€
Lil’Mary
Mary hatte mal ein kleines Lamm… Auf offener Flamme gegrilltes Weidelammfleisch von WeserBeef, aus dem Bremer Umland - mit aromatischem Blauschimmelkäse. Auf unserem hausgemachten Brioche Bun, karamellisierte Zwiebel, knackiger Salat, fruchtige Fleischtomate und Aioli-Sauce.
27,50€
Surf´n´Turf
Wasser trifft Erde trifft Burger. Medium gegrilltes Rindfleisch von WeserBeef und aromatische Black Tiger- und Einsmeergarnelen. Auf unserem hausgemachten Brioche Bun, frische Zwiebel, knackiger Salat, fruchtige Fleischtomate und Cocktail-Knoblauch Sauce
27,50€
Prime Wagyu
Bestes und feinstes Wagyu-Fleisch von Marblelution, auf Brioche Bun mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und Mayonnaise, frische Fleischtomaten, kandierte und frische Zwiebeln und knackiger Salat begleiten Euch zu diesem besonderen Burger
31,50€
Beilagen
(Inklusive 1 Sauce nach Wahl)
4,90€
Pommes Frites
Fiesta Fries
Root Fries (aus Möhren und Pastinake)
Süßkartoffelpommes +
1,50€
Mixed Fritten
9,90€
1 Korb = 2 Sorten Fries nach Wahl
Inkl. 3 Saucen nach Wahl ( Süßkartoffelpommmes-Aufpreis je Portion +1,50)
Fritten Bowl
(Inklusive 5 Saucen nach Wahl) Alle vier Sorten Beilagen-Pommes, in einer großen Bowl
19,90€
Fingerfood
Chicken Nuggets
9er (inkl. 1 Sauce)
4,90€
18er (inkl. 2Saucen)
8,90€
Chili-Cheese-Fries
Mit Pommes nach Wahl / Süßkartoffelpommes +1,50€
6,50€
Dips
Mayonnaise (g), Ketchup (v/g) oder Senf (v/g)
1,75€
Original 1885-Burgersauce
2,00€
BBQ-Sauce (v/g)
2,00€
Aioli-Sauce
2,00€
Frittensauce
2,00€
Käsesauce
2,00€
Salsa-Sauce
2,00€
Teriyaki Sauce
2,00€
Trüffel-Mayonnaise
2,75€
HOT Sauce (scharf!)
2,75€
Sauce auf Wunsch extra scharf:
0,75€
Dessert
Hauskuchen Stk. /
4,50€
„Süße Fritten“
Heiß frittiert und heiß geliebt – unsere Churros mit Erdbeer- und Schokosauce
4,90€
„Mein Donut“ Manufaktur
Leckere Donuts, mit Glasur nach Wahl. Dazu reichen wir verschiedene Toppings zum selber „dekorieren“ Glasur: Schokolade | Karamell | Erdbeere
1 Stk.
4,90€
3 Stk.
11,90€
Dessertvariation „1885“
Eine bunte Platte an verschiedenen süßen Leckereien ~Falls noch viel Platz im Magen ist, reicht aber auch für 2 Personen~
14,90€
Letzte Aktualisierung: 03.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.