Speisekarte

Hotel & Tafernwirtschaft Zum Fischer, Dachau
Kräftige Rinderkraftbrühe
mit hausgemachte Pfannkuchenstreifen, Schnittlauch
6,00 €
Kräftige Rinderkraftbrühe
mit hausgemachte Leberspätzle, Schnittlauch
6,00 €
Bunter Salatteller
6,40 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Tomaten-Rucolasalat und Olivenöldressing, dazu Knoblauchbaguette
17,50 €
Steirische Backhendlbrust
mit Kürbiskernpanade und bunte Salate der Saison
18,90 €
Salatplatte „Zum Fischer“
Parmaschinken, Mozzarella, Oliven, Garnelen vom Grill, Knoblauchbaguette
21,90 €
Asia Salat
6 Riesengarnelen in Tempurateig gebacken,
Chilisauce, bunte Salate der Saison
21,90 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing,
Parmesan, Knoblauchcroutons
10,90 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing, geräucherter Lachs
17,50 €
Caesar Salad
Romanasalat mit original Dressing, gebratenes Hühnerbrüstchen
18,90 €
Fischer's Weisswurstfrühstück
2 Stück Weisswurst, 1 Breze, süßer Senf,
und ein großer Schluck Weissbier 0,2 l
von 10:00 bis 12:00 Uhr
11,00 €
Frische Piller Brez´n
solange der Vorrat reicht
1,80 €
Original Münchner Weißwurst
mit süßem Senf | von 10:00 bis 15:00 Uhr
3,50 €
6 Original Nürnberger Rostbratwürstl
Sauerkraut, frischer Kren, Hausbrot, scharfer Senf
12,20 €
Hausgemachter Obatzda
mit rote Zwiebel und Hausbrot
12,20 €
Bayrischer Wurstsalat
Regensburger, mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Hausbrot, Emmentaler
14,50 €
Schweizer Wurstsalat
Regensburger, rote Zwiebel, Essiggurke, Hausbrot, Emmentaler
13,50 €
Halber Meter bayrische Brotzeit
Tiroler Speck, Kalter Braten, Salami, Obatzda,
Bergkäse, Essiggurke, Hausbrot
19,00 €
Matjesfilet Hausfrauenart
Äpfel, Zwiebeln, Essiggurke, Mayonaise, Salzkartoffeln
16,90 €
Tiroler Bauerngröstl
Bratenfleisch abgebräunt, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Majoran, Spiegelei
16,90 €
Geröstete Knödl vegetarisch
Zwiebeln, Ei, Salatteller
14,90 €
Hausgemachte Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebel und Salatteller
15,80 €
Südtiroler Schlutzkrapfen vegetarisch
mit Spinat & Ricotta gefüllt, nussige Butter, Tomaten, Schnittlauch, Parmesan
15,80 €
Gemüseschnitzel vegan vegan
mit Pommes frites, Salatteller
15,80 €
Gemüsecurry vegan
mit gelber Currysauce, pikant, mit Basmatireis (vegan möglich)
17,50 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
20,90 €

Kleine Portion
17,90 €

Legendäres Hofschnitzel
paniert mit Senf-Meerrettichkruste, Kartoffel-Gurkensalat
20,90 €
Braumeisterschnitzel
mit Schinken-Käse gefüllt, dazu Dunkelbiersauce und geröstete Knödl
21,90 €
Original Wiener Schnitzel
mit Röstkartoffeln, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
25,90 €
Spaghetti Scampi (pikant)
gegrillte Riesengarnelen, Lauchstreifen, Tomaten, Knoblauch, Kräuter
25,90 €
Zanderfilet
mit Mandelbutter, Gemüse vom Markt und Kartoffeln
25,90 €
Fischers`s Augustiner Backfisch
Fischfilet in Augustiner Bierteig, Kartoffelsalat, Sauce Remoulade
(IMMER FREITAGS)
23,90 €
Ofenfrischer Schweinebraten
Halsgrad, Dunkelbiersauce, Kartoffelknödl
15,40 €

Kleine Portion
13,50 €

Oma´s Kalbsrahmgulasch
Semmelknödl, Rahm-Gurkensalat
23,50 €

Kleine Portion
21,50 €

Thai-Hühnchen
pikante rote Currysauce mit Wokgemüse und Basmatireis
21,90 €
Klösterlspieß
gemischte Fleischmedaillions, Speck, Zwiebeln, Gurke mit pikanter Sauce und Pommes frites
23,90 €
Gesottener Tafelspitz
Meerreettichsauce und Röstkartoffeln
23,90 €

Kleine Portion
21,90 €

Schwabenteller
Schweinefiletmedaillions in Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle
25,90 €

Kleine Portion
23,90 €

Alt Münchner Zwiebelrostbraten
Rinderlende 250g, Röstzwiebeln, Natursauce, Röstkartoffeln
28,50 €
Zwergerl Schnitzel
Wiener Art, pommes frites
9,90 €
Schweinchen Dick
Schweinebraten, Kartoffelknödl
8,90 €
Fußball im Batz
Kartoffel- oder Semmelknödl, Bratensauce
5,00 €
Micky Maus
pommes frites, Ketchup
5,00 €
Pippi Langstrumpf
hausgemachte Spätzle, Rahmsauce
5,90 €
Hausgemachte Apfelkücherl
Bierteig, Zimtzucker, Vanilleeis, Sahne
9,00 €
Palatschinken Konfitüre
Marmelade, Vanilleeis, Sahne
9,00 €
Topfenpalatschinken vegetarisch
Fruchtgarnitur, Vanilleeis
9,00 €
G´staubter Kaiserschmarrn • Zubereitung 20 Minuten vegetarisch
Rosinen, Mandeln, Zimtzucker, Apfelmus ODER Zwetschgenröster;
Apfelmus UND Zwetschgenröster plus 2,50€
15,90 €
Heiße Liebe vegetarisch
Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
9,00 €
Schokoladenkuchen vegetarisch
Fruchtspiegel, Vanilleeis, Eierlikörsahne • Zubereitung 20 Minuten
10,50 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln
6,20 €
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
7,20 €
Kugel Eis vegetarisch
2,50 €
extra Sahne
2,00 €
extra Eierlikör
2,50 €
Hausgemachter Krautsalat
3,80 €
Kartoffel–Gurkensalat
3,80 €
Semmel oder Kartoffelknödl
2,80 €
Portion Tagesgemüse
4,80 €
Kleiner Beilagensalat
4,80 €
Portion Saucen nach Wahl
2,50 €

Letzte Aktualisierung: 10.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.