Speisekarte

Ständige Vertretung Das Polit-Kult-Lokal, Berlin
Soljanka
Eine säuerlich, leicht scharfe Suppe der osteuropäischen Küche Fleisch / Wurst / Gemüse / Tomate / saure Sahne / Zitrone
7,90 €
Klassische Zwiebelsuppe
mit Gouda überbackenem Toastbrot
8,90 €
Tatar vom Oldenburger Weiderind 120 g
Senf / Knoblauch-Sepia / Bio-Freiland-Eigelb / Trüffelmayonnaise / geröstetes Sauerteigbrot
17,90 €
Schwiegermutters Würzfleisch
mit Gouda gratiniert Hähnchenfleisch / Schweinefleisch / Champignon Zwiebel / Zitrone / Worcester Sauce / Toast
10,90 €
Großer Bauernsalat
Schafskäse / Kirschtomaten / Gurke / Oliven / rote Zwiebeln Paprika / Balsamico Dressing / Radieschen / Croutons / Wildkräuter
13,90 €
Caesar Salat
Römersalat / Kirschtomaten / Grana Padano / geräucherter Schweinebauch Croutons / Caesar-Dressing
13,90 €
Kölsche Tapas
Tatar vom Weiderind / Halve Hahn / Flönzpraline Mixed Pickles / StäVs Reuben Sandwiches / Matjes kleine Frikadellen / Holzofen-Sauerteigbrot / Röggelchen Butter / Griebenschmalz / Zwiebelmett / Senf
pro Person
17,90 €
Dom-Platte
Glasierte Schweinshaxe / Frikadellen / grobe Bio-Bratwurst / Flönz / Kohlroulade Sauerkraut / Bratkartoffeln / Krautsalat / Reibekuchen / Senf
pro Person
23,90 €
Die Kult-Currywurst ohne Darm
mit Kartoffel-Specksalat oder Pommes frites und Krautsalat
12,90 €
Vegane Currywurst vegan
mit Pommes frites und Krautsalat
13,90 €
Rheinische Frikadellen
Kartoffel-Specksalat oder Bratkartoffeln / Krautsalat / Spreewaldgurke / Senf
14,90 €
Himmel un Ääd
Gebratene Blutwurst / Röstzwiebel / Kartoffelstampf Brandenburger Apfel / Wildkräuter / Senf
15,90 €
Zwei grobe Bio-Bratwürste
Sauerkraut / Bratkartoffeln oder Kartoffelstampf / Senf
16,90 €
Krosse Schweinshaxe ca. 850g
Sauerkraut / Bratkartoffeln / Senf
20,90 €
Königsberger Klopse
Königsberger Klopse vom Kalb mit Kalbszunge & Flusskrebsfleisch / Schmelze Kapernsoße / Rote Bete / Kartoffelstampf
18,90 €
Berliner Kalbsleber
Brandenburger Apfel / Schmorzwiebeln / Kartoffelstampf / Wildkräuter
18,90 €
Klassische Kohlroulade
Weißkraut / Schweinefleisch / Bratensoße Kartoffelstampf / Röstzwiebeln / Wildkräuter
17,90 €
StäV Burger
3 Wochen trockengereiftes deutsches Rindfleisch 220 g Bacon / Bacon-Chutney / Cheddar / Salatherzen Röstzwiebeln / Spreewaldgurke / Tomate
18,90 €
StäV Döner
Vollkornbrot / hauchdünn geschnittenes Kassler / süßer Senf / Spreewaldgurke Rotkrautsalat / Sauerkraut / Schmorzwiebeln / Petersilie
15,90 €
StäV Reuben Sandwich
geröstetes Sauerteigbrot / Kassler / Sauerkraut Gouda / Birnensenfcrème / Bio-Freilandei / Spreewaldgurke
14,90 €
Veganer Grünkernburger vegan
Sojajoghurt / Salatherzen / Tomate / Gurke / Röstzwiebeln Grünkern-Patty / Tomatensalsa
16,90 €
Der originale Elsässer
Schmand / Speck / Zwiebel
11,90 €
mit Käse gratiniert
12,90 €
Shrimps
Tomatensoße / Shrimps / Käse / Zwiebel / Knoblauch
14,90 €
Thunfisch
Tomatensoße / Thunfisch / Käse / Zwiebel / Knoblauch
14,90 €
Der Italienische
Tomatensoße / Salami / Mozzarella / Tomate / Rucola
13,90 €
Mediterran vegan
Sojajoghurt / marinierter Portobello Pilz / rote Zwiebeln schwarze Oliven / getrocknete Tomaten / Basilikum Pesto / veganer Mozzarella
13,90 €
3 Käse hoch
Schmand / Porree / weiße Champignons / Edamer / Gouda / Mozzarella
13,90 €
Spinat
Tomatensoße / Spinat / Kirschtomaten / Mozzarella / Knoblauch
12,90 €
Rucola
Tomatensoße / Rucola / Grana Padano
11,90 €
Vegane Currywurst vegan
mit Pommes frites und Krautsalat
13,90 €
Veganer Grünkernburger vegan
Sojajoghurt / Salatherzen / Tomate / Gurke / Röstzwiebeln Grünkern-Patty / Tomatensalsa
16,90 €
Flammkuchen Mediterran vegan
Sojajoghurt / marinierter Portobello Pilz / rote Zwiebeln schwarze Oliven / getrocknete Tomaten / Basilikum Pesto / veganer Mozzarella
13,90 €
Matjes nach „Hausfrauenart“
Sauerrahm / Spreewaldgurke / Schluppen / Brandenburger Apfel Zwiebel / Blattsalat / Bratkartoffeln
14,90 €
Filet vom Havelzander
Gurkensalat / cremiges Mark-Erbsenpüree Mandel-Minz Pesto / Wildkräuter
18,90 €
Lava Cake
Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern / Schlagsahne
7,90 €
Kalter Hund
mit 70,5% belgischer Schokolade / Butterkekse / Karamell Milchschaum / Pumpernickel
7,90 €
Apfelstrudel
Apple strudel | Strudel de manzana caliente
mit Vanille Sauce
9,90 €
mit einer Kugel Vanille-Eis
11,90 €
Die süßen Flammkuchen
mit Äpfeln auf Zimtschmand, mit Calvados flambiert
11,90 €
und mit einer Kugel Vanilleeis
13,90 €
Alle Softgetränke für unsere Kleinen 0.1 l
1,00 €
Wie bei Oma
Gebratene Hähnchenbrust mit Erbsen, Möhrchen und Kartoffelstampf
5,90 €
Ich will Chicken Nuggets!
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes frites
6,90 €
Don StäV
Nudeln mit Hackfleischsoße
5,50 €
Einer geht noch vegetarisch
Reibekuchen mit Apfelmus
5,50 €
Wie immer
Eisbecher mit Schokolade, Vanille, bunte Smarties, Waffel
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 28.09.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.