Speisekarte

Dim Sum Haus, Hamburg
Pekingsuppe –
sauer-scharf mit Bambus, Eiern, Morcheln und Huhn
6,90 €
Currycremesuppe –
mit Roastbeef und Glasnudeln
6,90 €
Maissuppe –
mit Huhn und Tofu
6,90 €
Wonton Suppe
mit Pak-Choi (gefüllt mit Ibericofleisch)
7,90 €
Szechuan Chilli Dumplings
mit Schweinefleischfüllung
11,00 €
Szechuan Chili Dumplings
mit Hähnchenfüllung
11,00 €
Szechuan Chili Dumplings
mit Garnelenfüllung
13,00 €
King-Size Sui-Gau Wonton Suppe
(gefüllt mit Garnelen und Ibericofleisch)
9,00 €
Gedämpfte Jakobsmuschel in ihrer Schale serviert
mit Glasnudeln, Knoblauch und Lauchzwiebeln in einer speziellen Sojasauce, pro Stück
11,00 €
Große Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
8,00 €
Kroepoek – Krabbenchips
7,50 €
Knusprige Wonton
mit Ibericofleischfüllung und süß-saurer Sauce
11,00 €
Chinesischer Gurkensalat
mit Essig und Knoblauch
8,00 €
Nudelsuppe
mit geröstetem BBQ Ibericofleisch und Pakchoi
18,50 €
Nudelsuppe
mit Wonton (gefüllt mit Ibericofleisch) kantonesische Art
18,50 €
Nudelsuppe kantonesischer Art
mit Shrimps
18,50 €
Nasi-Goreng - Bratreis
mit Erbsen, Huhn, Ibericofilet und Eiern – scharf
18,50 €
Bratreis vegetarisch
mit Eiern und Erbsen (vegetarisch)
15,50 €
Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Shrimps
17,00 €
Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Roastbeefstreifen
17,00 €
Bratreis
mit Eiern, Erbsen und Huhn
17,00 €
Hangzhou Bratreis
mit Shrimps, BBQ Iberico Cha Siu, Eiern und Erbsen
17,00 €
Bratnudeln vegetarisch
mit Sojasprossen und Eiern (vegetarisch)
15,50 €
Bratnudeln
mit BBQ Iberico Cha Siu, Sojasprossen und Eiern
18,50 €
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Hühnerfleisch
17,00 €
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Roastbeef
17,00 €
Bratnudeln
mit Sojasprossen, Eiern und Shrimps
17,00 €
Bami-Goreng – Bratnudeln
mit Sojasprossen, Huhn, Ibericofilet, Eiern – scharf
18,50 €
Ku-Lo-Yuk –
gebackene Ibericofiletstücke süß-sauer (knusprig)
20,00 €
Gebratene Ibericofiletstreifen mit Wildbrokolli
20,00 €
Hausgeröstetes BBQ Iberico Cha Siu
mit Sojasprossen
20,00 €
Gebratene Ibericofiletstreifen
mit diversem Gemüse - pikant
20,00 €
Gebratenes Roastbeef
mit Champignons in Austernsauce
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit chinesischen Pilzen und Bambus
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit diversem Gemüse – pikant
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit knackigem Wildbrokkoli
21,00 €
Gebratenes Roastbeef
mit Brokkoli und Ingwer
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit Paprika und Zwiebeln – scharf
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit Zwiebeln
19,50 €
Gebratenes Roastbeef
mit Ingwer und Lauchzwiebeln
19,50 €
Gebratene Tofustreifen vegan
mit chinesischen Pilzen und Gemüse (vegan)
17,00 €
Buddha-Fastenspeise – vegan
verschiedene geschmorte Gemüse (vegan)
17,00 €
Pak Choi – chinesisches Gemüse vegan
mit Ingwer aus dem Wok (vegan)
17,00 €
Gebratene Tofustreifen vegan
mit Sojasprossen (vegan)
17,00 €
Wildbrokkoli vegan
mit Ingwer und Siu-Hing Reisschnaps im Wok gebraten (vegan)
18,00 €
Ong-Choy – Wasserspinat aus Thailand vegan
mit Chili, Ingwer, Knoblauch und Fu-Ju Sojabohnenquarksauce im Wok gebraten (vegan)
18,00 €
Prinzessbohnen vegan
mit Chili und Knoblauch (vegan)
17,00 €
Spitzkohl vegan
mit Ingwer und Siu-Hing Reisschnaps aus dem Wok (vegan)
17,00 €
Karamellisierte Auberginen aus dem Wok (vegan) vegan
17,00 €
Tofustreifen vegan
mit Chinalauch aus dem Wok (vegan)
18,00 €
Gebratene Tofuwürfel gewürzt vegan
mit Chili, Salz und Pfeffer - scharf (vegan)
18,00 €
Szechuan Mapo Tofu
in würziger Ibericohack-Sauce – scharf
19,50 €
Gebratene Tofustreifen
mit Shrimps
18,00 €
Gebratener Tofu
mit Morcheln, Bambus und Ibericoschwein - scharf
19,50 €
General Tso’s Chicken (frittiert), süß-pikant
18,00 €
Popcorn Chicken (frittiert) Salz-Pfeffer,
mit Chili-Mayonnaise
18,00 €
Kung Pao Chicken
mit Zucchini, Nüssen und chilli -scharf
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet à la Szechuan
mit diversem Gemüse – pikant
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit chinesischen Pilzen und Bambus
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit gelbem Curry – scharf
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit Cashewnüssen und diversem Gemüse
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit würziger Schwarzbohnensauce, scharf-
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet
mit Brokkoli und Ingwer
18,00 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet (frittiert)
mit Ananas – süß-sauer
18,00 €
Gebratenes Hühnerbrustfilet à la Chop-Suey
18,00 €
Knusprig geröstete Ente
mit roter Curry-Sauce – scharf
22,00 €
Knusprig geröstete Ente
mit Ananas – süß-sauer
22,00 €
Knusprig geröstete Ente
mit dunkler Paprika Sauce - pikant
22,00 €
Knusprig geröstete Ente
mit dunkler Sauce
22,00 €
Pekingente, tranchiert, serviert
mit dünnen Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Hoisin Sauce, halbe Ente (das Gericht wird traditionell lauwarm serviert)
38,00 €
Pekingente tranchiert, serviert
mit dünnen Fladen, Lauchstreifen, Gurken und Hoisin Sauce, ganze Ente (das Gericht wird traditionell lauwarm serviert)
75,00 €
Extra Portion Fladen oder Hoi sin Sauce
5,00 €
Gebratene Riesengarnelen
mit Champignons in Austern-Sauce
26,00 €
Gebratene Riesengarnelen
in würziger Schwarzbohnensauce und Paprika
26,00 €
Gebackene Riesengarnelen (paniert)
mit süß-sauer Sauce
26,00 €
Gebratene Riesengarnelen
mit Zwiebeln in süß-sauer Sauce
26,00 €
Gebratene Riesengarnelen
à la Szechuan – pikant
26,00 €
Gebratene Riesengarnelen
mit chinesischen Pilzen und Bambus
26,00 €
(Kung Pao Prawns) Gebratene Riesengarnelen
mit Zucchini, Nüssen & chilli
26,00 €
Panierte Viktoriabarsch Filets
mit süß-sauer Sauce – scharf
19,00 €
Panierte Viktoriabarsch Filets
à la Szechuan – scharf
19,00 €
Kleine Portion Bratreis
mit Eiern
7,50 €
Kleine Portion Bratnudeln
mit Eiern
7,50 €
Extra süß-sauer Sauce
3,50 €
Extra dunkle Sauce
3,50 €
Extra Currysauce
3,50 €
Kleine Portion Jasmin Duftreis
3,50 €
Gebackene Banane
mit Honig und zwei Kugeln Vanilleeis
9,00 €
Gebackene Ananas
mit Honig
7,50 €
Gebackene Banane
mit Honig
7,50 €
Chinesische Lychees
7,50 €
Vanilleeis
mit Lychees
8,00 €
Gemischtes Vanille-Mango-Grüntee Eis
8,00 €
Grün-Tee Eis
7,00 €
Mango-Eis
7,00 €
Schwarzes Sesam Eis
7,00 €
„Duftender Ma-Lai Gao“
gedämpfter süsser Schwammkuchen
9,00 €
„Ma-Tei-Gao“
süsser Wasserkastanien Kuchen gebraten
9,50 €
Frittierte Sesambällchen gefüllt
mit Rotebohnenpaste
9,00 €
„Lai-Wong-Bao“ – gebackene Milchteigbrötchen
mit süßer Füllung
9,00 €

Letzte Aktualisierung: 26.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.