Speisekarte
Andechser am Dom, München
SUPPEN
Bayerischer Wagyu Leberknödel
in einer kräftigen Wagyubrühe
8,50
€
Gulaschsuppe
aus bestem Rindfleisch
12,00
€
VORSPEISEN
Obazda – der Originale
mit Radi und ofenfrischer Brezen
9,50
€
Rote Beete Couscous
mit karamellisierten Walnüssen & Feta Käse
16,50
€
Bayerisches Biergartenschmankerl
mit Münchner Bier-Radi, Radieserl, Alm-Speck, Obazda, Radieschenfrischkäse, pikant angemachtem Rindertatar und Brezen
16,50
€
Rindertatar
pikant angemachtes Rindertatar mit geröstetem Vollkornbrot wahlweise mit Burrata
21,00
€
24,50
€
Wagyu-Carpaccio
mit Rucola, Parmesan und Trüffeldressing
22,50
€
Feinschmecker Vorspeisenbrettl
pikant angemachtes Rindertatar, Burrata aus Apulien, Lachstatar mit Avocado und Baguette
17,50
€
Ofenfrische Brezen
2,20
€
SALATE
Andechser St. Bonifazsalat
wahlweise mit Ziegengemüse, gratiniert mit Akazienhonig oder Hähnchenbrust
19,50
€
ANDECHSER KLASSIKER
Andechser Gourmet Pflanzerl
mit Speckrahmwirsing oder Kartoffel-Rucolasalat
16,50
€
Schweinebraten
frisch aus dem Rohr mit Andechser Biersauce, geriebenen Kartoffelknödeln, wahlweise mit Speckkrautsalat oder Blaukraut
19,50
€
Andechser Gourmetteller
Gourmet Pflanzerl mit Speckrahmwirsing, Schweinebraten mit Apfelblaukraut, Nürnberger und Klosterseufzer mit Weinsauerkraut und Kartoffelknödel
24,50
€
Rösches Spanferkelhaxerl
frisch aus dem Rohr mit Andechser Biersauce, geriebenen Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
23,00
€
Hühnerbrust
mit Pommes frites, skin on und Gartengemüse
23,00
€
Kaiser Wiener Schnitzel
mit warmem Kartoffel-Rucolasalat, Zitrone und Preiselbeeren
29,00
€
1/2 Ausgelöste Bayerische Bauernente
vom Grill, mit Apfelblaukraut und geriebenem Kartoffelknödel
31,00
€
Lammfilet
vom Grill, mit Thymiansauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin
29,50
€
FISCH
Lachsfilet
kross auf der Haut gebraten, mit Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
26,50
€
WÜRSTL SPEZIALITÄTEN
Andechser Käberne Weißwurst
von der Metzgerei Scheckopf, nach Verfügbarkeit
3,90
€
Andechser Würstteller
2 Rostbratwürstl, 2 Klosterseufzer, 1 Wagyu Salsiccia mit Weinsauerkraut und Rahmpüree
19,50
€
VEGETARISCH
Andechser Käsespätzle
mit Birnenzwiebelschmelze
16,50
€
Süßkartoffel-Kicherbsen Burger
im Laugenwecken mit Salatbouquet und Tsatziki
16,50
€
Sellerieschnitzel
mit Kartoffel-Rucolasalat und Tsatziki
16,50
€
WAGYU AUS DER EIGENEN ZUCHT
#Worlds Luxury Beef
Fragen Sie uns gerne nach Steaks und special cuts
2 Wagyu-Salsicce
mit Kartoffel-Rucolasalat und Tsatziki
18,50
€
Bayerischer Wagyu Beef Burger – 180g
mit Rotweinschalotten und Salatbouquet
18,50
€
Wagyu Bolognese
mit Fusilloni Pasta
18,50
€
STEAKS
Zwiebelrostbraten, aus der Lende geschnitten
mit gerösteten Zwiebeln und Käsespätzle
32,50
€
New York Strip Loin Steak
250,00
€
32,00
€
Ochsen Rib Eye (Entrecôte)
300,00
€
34,00
€
Rinderfilet
220,00
€
36,00
€
Kalbkotelette
350,00
€
36,50
€
Unsere Beilagen
Saisonales Gemüse, Andechser Pommes – skin on
Kleiner Salat
5,50
€
6,90
€
DESSERT
Eismarillenknödel
auf Himbeermark
9,50
€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilledessertsauce
9,50
€
Warmes Schokoladen-Törtchen
mit Vanilleeis
9,50
€
Andechser Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott und Vanilleeis
14,50
€
Letzte Aktualisierung: 17.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.