Speisekarte
Andechser am Dom, München
Suppen
Bayerischer Wagyu Leberknödel
in einer kräftigen Wagyubrühe
7,00
€
Gulaschsuppe
aus bestem Rindfleisch mit Baguette
7,50
€
VORSPEISEN
HAUSGEMACHTER OBAZDA – der Originale –
mit Radieserl und ofenfrischer Brezn
9,50
€
Rote Beete Couscous
mit karamellisierten Walnüssen & Feta Käse
12,50
€
BAYeRISCHES BIERGARTENSCHMANKERL
pro Person mit Münchner Bier-Radi, Radieserl, Alm-Speck, Obazda, Radieschenfrischkäse, pikant angemachtem Rindertatar und Brezn
12,50
€
Rindertatar
Pikant angemachtes Rindertatar mit geröstetem Vollkornbrot
16,50
€
wahlweise mit Burrata
19,50
€
Feinschmecker Vorspeisenbrettl
pro Person ab 2 Personen
Pikant angemachtes Rindertatar, Burrata aus Apulien,
Lachstatar mit Avocadocreme und Baguette
16,50
€
OFENFRISCHE BREZN
1,50
€
SalaTE
Andechser St. Bonifazsalat
wahlweise mit: Andechser Ziegencamembert, gratiniert mit Akazienhonig
16,50
€
Hähnchenbrust vom Grill
17,50
€
Andechser Klassiker
2 Kälberne Fleischpflanzerl
mit Speckrahmwirsing oder Kartoffel-Rucolasalat
12,50
€
ANDECHSER GOURMETTELLER
Kälbernes Fleischpflanzerl mit Speckrahmwirsing · Schweinebraten mit Apfelblaukraut · 2 Wagyu Beef Griller mit Weinsauerkraut
17,00
€
Rösches Spanferkelhaxerl – frisch aus dem Rohr –
mit Andechser Biersauce, geriebenen Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat
17,50
€
Hähnchenbrust – vom Grill –
dazu feine Bandnudeln mit Gartengemüse
19,50
€
Kaiser Wiener Schnitzel
mit kaltgerührten Preiselbeeren und warmen Kartoffel-Rucolasalat
24,50
€
1/2 Ausgelöste Bayerische Bauernente – vom Grill –
mit Apfelblaukraut und geriebenen Kartoffelknödeln
24,50
€
LAMMFILET - VOM GRILL
mit Jus, Speckbohnen und Kartoffelgratin
25,50
€
Fisch
LachsFilet – kross auf der Haut gebraten –
mit Dillsauce, Rahmspinat und Petersilienkartoffeln
21,50
€
Würstl Spezialitäten
Andechser kälberne Weisswurst – das Original –
pro Stück
3,00
€
Andechser Würstlteller
2 Rostbratwürstl, 2 Klosterseufzer, 2 Wagyu Beef Griller mit Weinsauerkraut und Rahmpüree
15,50
€
Vegetarisch
ANDECHSER KÄSESPÄTZLE
mit Birnenzwiebelschmelze
13,50
€
SüSSkartoffel-Kichererbsen Burger
im Laugenweckerl mit Salatbouquet
15,50
€
AUS DER EIGENEN ZUCHT
Bayerischer Wagyu Beef Burger – 180g im Bayernweckerl
mit Rotweinschalotten und Salatbouquet
15,50
€
Wagyu Bolognese
mit Fussiloni Pasta und Pinienkernen
16,50
€
Wagyu-Carpaccio
mit Rucola, Parmesan und Trüffeldressing
19,50
€
Steaks
Zwiebelrostbraten, aus der Lende geschnitten
mit gerösteten Zwiebeln und Käsespätzle
25,50
€
Ochsen RIB EYE (Entrecôte) 300g
29,00
€
Rinderfilet 220g
32,00
€
Unsere Beilagen: je
Kleiner Salat, Pfannengemüse, Andechser Pommes
4,50
€
Dessert
EISMARILLENKNÖDEL
auf Himbeermark
7,00
€
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilledessertsauce
7,50
€
Warmes Schokoladen-Törtchen
mit Vanilleeis
7,50
€
ANDECHSER KAISERSCHMARRN
mit Apfelkompott und Vanilleeis
11,50
€
Letzte Aktualisierung: 17.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.