Speisekarte
Gosenschenke Ohne Bedenken, Leipzig
Suppen
Mediterrane Tomatensuppe
mit Fetakäsewürfeln, Ciabatta
8,50
€
Soljanka
mit Zitrone und saurer Sahne, Ciabatta
8,90
€
Kesselgulasch (mit Edelgose verfeiner)
mit Brot
8,90
€
Vorspeisen und Salate
Gebackene Kartoffelecken
mit Kräuterdip
8,00
€
Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken, Ciabatta
8,90
€
Salatteller
Salatauswahl, Ciabatta, Vinaigrette oder Joghurtdressing
14,00
€
Wahlweise mit gebratener Hähnchenbrust +
6,00
€
Salatteller "Ohne Bedenken"
Bratkartoffeln mit frischem Salat umlegt. 2 Spiegeleier, Joghurtdressing
17,00
€
Griechischer Salat
Salatauswahl, Krautsalat, Feta, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Ciabatta, Vinaigrette
16,50
€
Vegetarisch & vegan
Überbackener Fetakäse
mit Knoblauchöl, Oliven und Peperoni, Ciabatta
16,90
€
Vegetarische Gemüsepfanne
Gebackene Kartoffelecken, geschmortes Gemüse auf Ruccola mit geriebenem Hartkäse
17,50
€
Hausspezialitäten
Edelgosehäppchen
sauer eingelegter Camembert, dazu Brot mit Gänseschmalz und Gewürzgurke (mit Süßstoff),
13,90
€
Gebackener Camembert
in Gosebierteig ausgebacken, Salatbeilage, Ciabatta
13,90
€
Hausgemachter Zwiebelkuchen
mit Kräuterdip, Salatbeilage
13,90
€
Leipziger Gosesülze mit Edelgose verfeinert
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade oder Essig und Öl (mit Süßstoff),
16,50
€
Thüringer Rostbrät’l
Kammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln und Salatbeilage
16,50
€
Leipziger Spatz
Minihaxe ohne Fett, dazu Sauerkraut und 2 Kartoffelklöße
16,50
€
Schweinesteak »Cajeris Liebling«
mit heißer Leberwurst, Marktgemüse und Bratkartoffeln
19,50
€
Gosebäckchen vom Schwein
mit Kartoffelstampf, Apfel-Zwiebel-Marmelade und Röstzwiebeln
21,90
€
„Gosegipfel“ paniertes Schweineschnitzel
mit Backcamembert und Ananas „aufgetürmt“ dazu Pommes frites und Salatbeilage
22,90
€
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklößen
24,90
€
Übergrillte Schweinshaxe
ca. 1.3 kg Hinterhaxe, dazu Sauerkraut, 2 Kartoffelklöße, Meerrettich und Senf
26,90
€
halbe Haxe (mit Beilagen)
22,90
€
Saisonales
Spargel- Kartoffelauflauf
mit grünem Spargel, Schinkenwürfeln und Käse überbacken
17,90
€
Matjesfilet “Hausfrauen Art”
in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln
18,50
€
Matjesfilet “Hamburger Art”
in Rote- Bete- Sahnesauce, Meerrettich, dazu Bratkartoffeln
18,50
€
Pfifferlingsrahm (ohne Speck)
mit gebratenen Semmelknödeltranchen, Salatbeilage
19,90
€
Fettuccine mit frischen Pfifferlingen
dazu geriebener Hartkäse
19,90
€
+ gebratene Hähnchenbrust
7,00
€
Wacholdergeräucherter Schweinenacken
auf Linsengemüse mit Bratkartoffeln
22,00
€
Schweineschnitzel „deftig“
(mit Gorgonzolakäse und Rahmchampignons überbacken), dazu Bratkartoffeln, Salatbeilage
23,90
€
Gebratene Entenbrust
mit Apfelrotkohl und 2 Kartoffelklöße
24,50
€
Gebratenes Zanderfilet
an Rosmarinkartoffeln, Kräuterdip und Salatbeilage
24,50
€
Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage
27,50
€
Desserts
1 Kugel Eis
wahlweise Vanille, Schoko, Erdbeere
3,50
€
Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Sahne
8,90
€
Erdbeertiramisu
hausgemacht
9,00
€
Erdbeereisbecher
mit frischen Erdbeeren, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne
10,00
€
Letzte Aktualisierung: 21.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.