BURGER
Alle Burger werden mit knackigem Pflücksalat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und unserer original HANS IM GLÜCK Burgersoße zubereitet. Brötchen nach Wahl (Sauerteig, Mehrkorn, Brioche oder brotlos) und Bratlingtausch ganz nach Deinem Geschmack
Aktion HERCULES
Burger mit Gyros vom Schwein, cremigem Zaziki, roten Zwiebeln und knackiger Gurke
BURGER VEGAN
WELTENBUMMLER
Falafelbratling, Jalapeños, Kräutermix & Avocadocreme
PESTOPRINZ
Umamibratling, Pink Hummus, Rucola & Kräuterpesto
WOLPERTINGER
pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme
KNUSPERSCHOTE
pikanter Gemüsebratling, Kartoffelchips & scharfe Chilimayo
KRÄUTERRAUCHER
vegane Rindfleischalternative, Champignons, Kräutermix & Smokey Jam
ERBSENKÖNIGIN
vegane Rindfleischalternative & Senf Gurken Relish
ZEITGEIST
vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe & Trüffelmayo
GLÜCKSGRIFF
vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel & vegane Mayo
BURGER VEGETARISCH
BEHERZTER
Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & Cheddarcreme
CIAO BELLA
Umamibratling, Rucola, Hartkäse, getrocknete Tomaten & Knoblauchmayo
FARBENSPIEL
Walnussbratling, Spiegelei, Rote Bete & Avocadocreme
FALAFRESH
Falafelbratling, Rote Bete, Minze & Sour Cream
HORNTRÄGER
Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigensoße
SEELENHEIL
Spinat-Käse-Bratling, Kräutermix & Camembert
BURGER HÄHNCHENBRUSTFILET
EITLER GOCKEL
Hähnchenbrustfilet, Kartoffelrösti, Champignons & Trüffel-Mayo
FEUERWERK
Hähnchenbrustfilet, Kartoffelchips, Kräutermix & scharfe Chili-Mayo
GESELLE
Hähnchenbrustfilet, Speck & Caesarsoße
HUMMUSHELD
Hähnchenbrustfilet, getrocknete Tomaten, Rucola & Pink Hummus
MEISTERWERK
Hähnchenbrustfilet, Grillgemüse & Knoblauch-Mayo
ZIEGENHIRTE
Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäse & Preiselbeeren
BURGER RINDFLEISCH
SMALL SINGLE SMASH
1x Beef, 1x Burgerkäse mit kleinem Brioche
DOUBLE SMASH
2x Beef, 2x Burgerkäse
TRIPLE SMASH
3x Beef, 3x Burgerkäse
AVOCADO BURGER
Rinderbratling, Burgerkäse & Avocadocreme
BIRKENWALD
Rinderbratling, Champignons, Schnittlauch & Sour Cream
CASANOVA
Rinderbratling, getrocknete Tomaten, Hartkäse & Kräuterpesto
ELSÄSSER
Rinderbratling, Camembert & Preiselbeeren
FEURIGER
Rinderbratling, Ziegenkäse & scharfe Chili Mayo
GEISSBOCK
Rinderbratling, Ziegenkäse, Speck & Feigensoße
HOCHSTAPLER
Doppelter Rinderbratling, Burgerkäse, Kartoffelchips & Cheddarcreme
HANS IM GLÜCK
Rinderbratling, Burgerkäse
KLASSIK
unser Hamburger – das Original seit 2010
KÄSE & SPECK
Rinderbratling, Burgerkäse & Speck
MARKTSCHREIER
"Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse, Speck, Spiegelei & Trüffel-Mayo"
SMOKEY RÖSTI
Rinderbratling, Kartoffelrösti, Burgerkäse & Smokey Jam
VOLLMUNDIG
Rinderbratling, Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons
WILDER WESTEN
Rinderbratling, Burgerkäse, Zwiebelringe & Grillsoße
SALATE
Wir bereiten unsere Salate mit buntem Blattsalat, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Karottenstreifen, Schnittlauch, Sprossen & einer Brotstange zu.
FEDERVIEH
Hähnchenbrustfilet, Hartkäse & Caesardressing
ROHKÖSTLICH
Kürbiskerndressing
TOSKANA
getrocknete Tomaten, Hartkäse, Kräuterpesto & Joghurtdressing
VOGELFREI
Vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Avocadocreme, Grillgemüse & Balsamicodressing
WOHLTAT
Champignons, Grillgemüse, Trüffel-Mayo & Balsamicodressing
ZIEGENMAID
Ziegenkäse, Rote Bete, Walnüsse & Kürbiskerndressing
BOWLS
BRAVUR BOWL
Hähnchenbrustfilet, Avocadocreme, rote Zwiebeln, Körnermix & Caesardressing
CHAMPION BOWL
Champignons, Karamellisierte Zwiebeln, Trüffelsoße & Kürbiskerndressing
HIPPE BOWL
Ziegenkäse, Walnüsse, Grillgemüse & Balsamicodressing
ORIENTZAUBER BOWL
Falafelecken, Minze, Pink Hummus & Joghurtdressing
BEILAGEN
GOLDFRITTEN
BEILAGENSALAT
gemischter Salat mit Kürbiskerndressing
KRAUTSALAT
unser Coleslaw
SNACK BUNDLE
1x BEILAGE nach Wahl, 1x FINGERFOOD nach Wahl & 1x DIP nach Wahl
STICKS & DIPS
Brotsticks mit Pink Hummus & Avocado Dip zum Teilen
SNACK MIX
Gemischte Fritten, Ringelei, Goldstücke, vegane Nuggets, grüne Bohnen in Tempurateig und Dip nach Wahl
FINGERFOOD
SÜSSKARTOFFEL FRITTEN
GOLDSTÜCKE
gegrillte Maiskolben in Kräuterpesto mariniert
VEGANE NUGGETS
aus veganer Hähnchenalternative
BBQ CAULI WINGS
Blumenkohl in BBQ-Soße mariniert
KNUSPERBOHNEN
grüne Bohnen im Tempurateig
RINGELEI
knusprige Zwiebelringe im Bierteig
LOADED FRITTEN
KNOBLAUCH KÄSE FRITTEN
Goldfritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch
SMOKEY CHEDDAR FRITTEN
Goldfritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch
AVOCADO FRITTEN
Goldfritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix
TRÜFFEL FRITTEN
Goldfritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola
CHILI CHEDDAR FRITTEN
Goldfritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch
KNOBLAUCH KÄSE SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
Süßkartoffel-Fritten mit Knoblauch, grobem Pfeffer, Hartkäse & Schnittlauch
SÜSSKARTOFFEL SMOKEY CHEDDAR FRITTEN
Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, Smokey Jam & Schnittlauch
SÜSSKARTOFFEL AVOCADO FRITTEN
Süßkartoffel-Fritten mit Avocadocreme, Knoblauchmayo & Kräutermix
SÜSSKARTOFFEL TRÜFFEL FRITTEN
Süßkartoffel-Fritten mit Trüffelmayo, Champignons & Rucola
SÜSSKARTOFFEL CHILI CHEDDAR FRITTEN
Süßkartoffel-Fritten mit Cheddarcreme, scharfer Chilimayo & Schnittlauch
DIPS
Avocadocreme
Cheddarcreme
Caesarsauce
HANS IM GLÜCK Burger Sauce
Knoblauchmayo
scharfe Chilimayo
Trüffelmayo
Sour Cream
Pink Hummus
NACHSPEISEN
GRAZIE PISTAZIE mit Heissgetränk
halbgefrorenes Mascarponetörtchen, Pistaziencreme, Beerenpüree, Buttercrumble + heißgetränk nach wahl
OMAS GEHEIMNIS mit Heissgetränk
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis & Sahne oder veganer Eissorte + heißgetränk nach wahl
SCHLINGEL mit Heissgetränk
Churros ummantelt von Zimtzucker mit Beerenpüree oder Pistaziencreme
LAUSBUB mit Heissgetränk
veganer Keksteig mit Beerenpüree mit Heissgetränk
Kugel Vanilleeis
FROOZYS
MANGO-JOGHURT-MINZE FROOZY
MANGO-INGWER FROOZY
WALDFRÜCHTE-JOGHURT FROOZY
WALDFRÜCHTE-BASILIKUM FROOZY
KINDERKARTE
bis 12 Jahre
Menü Zwergenschmaus
1. BURGER: KLEINER KLASSIK, KLEINER GLÜCKSGRIFF oder NUGGETS 2. BEILAGE: Handvoll GOLDFRITTEN 3. GETRÄNK: KINDERCOCKTAIL, ZWERGENLIMO, KALTES 0,33 l, SCHORLE 0,3 l oder WASSER still oder mit Bitzel 0,25 l
KLEINER KLASSIK
Brioche & Rindfleisch
KLEINER GLÜCKSGRIFF
Brioche & vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel
VEGANE NUGGETS
aus veganer Hähnchenalternative
LAUSBUB
veganer Keksteig mit Beerenpüree
KINDERCOCKTAIL
Verschiedene Fruchtsorten, Holunder & Zitrone
ZWERGENLIMO
Kugel Vanilleeis
Letzte Aktualisierung: 25.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.