Maki
Maki Shiitake
4,50
€
Maki Hokkaido
mit Hokkaido Kürbis
4,50
€
Maki Kappa
mit Gurke
4,50
€
Maki Oshinko
mit eingelegtem Rettich
4,50
€
Maki Avocado
4,50
€
Maki Tamago
4,50
€
Maki Inari
mit japanischer Tofutasche
4,50
€
Maki Papurika
mit Paprika
4,50
€
Maki Sake
mit Lachs
4,90
€
Maki Sake Negi
mit Lachs und Lauch
4,90
€
Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,90
€
Maki Tekka
mit Thunfisch
5,50
€
Maki Spicy Tuna
mit Thunfisch, Chili und Lauch
5,50
€
Maki Ibodai
mit Butterfisch
4,90
€
Maki Ebi
mit gekochten Garnelen und Avocado
4,90
€
Maki California
mit Surimi und Avocado
4,70
€
Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
4,70
€
Maki Tsuna
mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise
4,90
€
Maki Tai Negi
mit Dorade und Lauch
4,90
€
Maki Saba Negi
mit marinierten Makrelen und Lauch
4,70
€
Maki Unagi
mit gegrilltem Aal und Gurke
5,50
€
Maki Tori
mit Hühnerfleisch und Chili
4,70
€
Maki California Special
mit Flusskrebs, Mayonnaise und Mango
5,50
€
Maki Kanpyo
gewürzte Kürbisstreifen
4,50
€
Gunkan
Spicy Sake Gunkan
mit Lachstatar, Chili und Lauch
5,90
€
Spicy Tuna Gunkan
mit Thunfischtatar, Chili und Lauch
5,90
€
Ikura Gunkan
mit Lachskaviar
5,90
€
Tsuna Gunkan
5,90
€
California Special Gunkan
mit Flusskrebs, Mayonnaise, Mango und Fischrogen
5,90
€
Tobiko Gunkan
Rogen des fliegenden Fisches
5,90
€
Futo Maki
Sakana Futo
mit diversen Fischsorten und Massago
8,90
€
Yasai Futo
mit Gemüse-Mix
7,90
€
Ebi-ten Futo
mit gebackenen Großgarnelen und Gemüse
7,90
€
Kaiyo Open-Roll
mit Fisch, Aal, Garnele, Tamago, Avocado, Masago und Frischkäse
10,90
€
Inside Out Rolls
Veggie I-O
mit Gurken, Avocado und Frischkäse
7,90
€
Buddha I-O
mit Gemüse Tempura und Frischkäse
7,90
€
Horenso I-O
mit Spinat und Frischkäse
7,90
€
Rucola I-O
mit Rucola, Gurke und Frischkäse
7,90
€
Salmon Skin I-O
mit gegrillter Lachshaut und Gurke
7,90
€
California I-O
mit Surimi, Avocado, Gurke und Masago
7,90
€
Tori I-O
mit Hühnerfleisch, Gurken, Chilisauce und Lauch
7,90
€
Sake I-O
mit Lachs, Avocado, Gurke und Masago
8,50
€
Philly Salmon I-O
mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse
8,50
€
Spicy Salmon I-O
mit Lachs, Gurke, Chili-Sauce, Lauch und Masago
8,50
€
Ebi I-O
mit Garnelen, Avocado, Gurke
8,50
€
Tsuna I-O
mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Rostzwiebeln
8,50
€
Tekka I-O
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Massago
8,90
€
Spicy Tuna I-O
mit Thunfischtatar, Gurke, Chilisoße, Lauch, Massago
8,90
€
Unagi I-O
mit gegrilltem Aal, Avocado, Gurke, Unagisoße
8,90
€
Salmon Tempura Roll
im Teig gebackem Lachs, Gurke
8,90
€
Green Dragon Roll
gebackene Großgarnelen, Gemüse umhüllt von grünen Reisflocken
9,90
€
Akai Sake Roll
mit rotem Reis, Lachs, Mango und Frischkäse
8,90
€
Vegan Roll
mit rotem Reis und vegetarischem Mix
7,90
€
Age Maki Groß
Age Veggie
mit Tamago, verschiedenen Gemüsen und Frischkäse
8,50
€
Age Sake
8,90
€
Age Tsuna
8,90
€
Age Ebi
mit Garnelen, Avocado, Lauch und Frischkäse
8,90
€
Age Tori
mit Hühnerfleisch, Avocado, Lauch und Frischkäse
8,90
€
Age Kaiyo Special
mit Flußkrebs, Kürbis, Mayonnaise und Mango
8,90
€
Age Kaiyo Royal
mit Lachs, Aal, Avocado, Surimi, Masago und Frischkäse
8,90
€
Kaiyo SPARMENÜS
Maki Mix
6x Lachs Maki 6x Gurken Maki 6x California Maki (mit Surimi und Avocado)
10,90
€
Matsu
6x Lachs Maki 6x Avocado Maki 3x Nigiri (gemischt)
13,90
€
Veggie Mix
6x Hokkaido Maki 2x Nigiri (gemischt) 8x Veggie Inside Out (mit Gurken, Avocado und Frischkäse)
13,90
€
Lachs Mix
6x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri 8x Sake Inside Out (mit Lachs, Avocado, Gurken und Fischrogen)
15,90
€
Thunfisch Mix
6x Thunfisch Maki 2x Thunfisch Nigiri 8x Tekka Inside Out (mit Thunfisch, Avocado, Gurken und Fischrogen)
16,90
€
Thunfisch-Lachs Menü
6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri
16,90
€
Take Menü
4x Nigiri (gemischt) 8x California Inside Out (mit Surimi, Avocado, Gurken und Fischrogen)
14,90
€
Age Menü
6x Age Lachs 6x Age Chicken 6x Age Veggie
21,90
€
Seven Samurai
7x gemischte Nigiris
14,90
€
Vegan Mix
6x vegane Big Futomaki 6x Gurken Maki 3x Nigiri (gemischt)
15,90
€
Inside Out Mix
8x Salmon Skin Inside Out (mit gegrillter Lachshaut) 8x California Inside Out (mit Surimi, Avocado und Gurken) 8x Lachs Inside Out (mit rotem Reis, Mango und Frischkäse)
20,90
€
Unagi Menü
gegrillter Süßwasseraal 6x Maki 8x Inside Out Roll 2x Nigiri
17,90
€
Chicken Menü
scharf 6x Maki 6x Chicken Age 8x Tori Inside Out (mit Hähnchen, Chili-Soße und Lauch)
17,90
€
KAIYO KÜCHE
Yakitori Don
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße
14,90
€
Tempura Don
gemischte Fisch- und Gemüse-Tempura
14,90
€
Kara - Age Don
gebackener Hähnchenfiletkugel
14,90
€
Sashimi Don
mit verschiedenen Fischsorten und Sushireis
18,90
€
Ebi Tempura Don
3 Stück gebackene Großgarnelen
14,90
€
Sake Don
mit gegrilltem Lachsfilet
14,90
€
Tuna Don
mit gegrilltem Thunfischfilet
15,90
€
Unagi Don
mit Süßwasseraal gegrillt in Scheiben
16,90
€
Salate
Seetang Salat
eingelegter Algensalat
5,50
€
Wakame Salat
mit frischen Algen und Sesam-Dressing
5,50
€
Lachssalat
Lachscarpaccio mit Salat und Dressing
9,90
€
NACHTISCH
Mochi
japanischer Reiskuchen gefüllt mit süßen Bohnen
5,90
€
Mochi Eis
Reiskuchen gefüllt mit Eis
5,90
€
Goma Dango
mit Sesambällchen und Honig
5,90
€
Banane Honig
gebackene Banane mit Honig
5,90
€
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
5,00
€
Fanta 1,0 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
5,00
€
Lift Apfelschorle 0,5 l
Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
4,00
€
Bionade Holunder 0,33 l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
4,00
€
Bionade Ingwer-Orange 0,33 l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwer- und Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
4,00
€
Bionade Kräuter 0,33 l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Kräuteraromen, Zucker, mit Kohlensäure
4,00
€
Vio Still 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
2,65
€
Apollinaris Selection 0,25 l
Natürliches Mineralwasser, leicht kohlensäurehaltig
2,65
€
Coca-Cola® 0,2 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
2,65
€
Sprite 0,2 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
2,65
€
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure
4,00
€
Club Mate 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Mate-Extrakt, Zucker, mit Kohlensäure
4,00
€
Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l
4,00
€
Kirin Ichiban Alkoholfrei 0,33 l
4,68
€
Vio Still 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
5,00
€
Apollinaris Selection 0,75 l
Natürliches Mineralwasser, leicht kohlensäurehaltig
5,00
€
SASHIMI
Sake Sashimi
mit Lachs
18,90
€
White Tuna Sashimi
mit japanischem Butterfisch
19,90
€
Sashimi no Mitsu
aus 3 Fischsorten nach Chefs Empfehlung
29,90
€
Katsuo Tataki
Leicht flambierte Bonito
18,90
€
Nigiri
Shiitake Nigiri
japanische Pilz
4,50
€
Avocado Nigiri
4,50
€
Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
4,50
€
Inari Nigiri
mit japanischer Tofutasche
4,50
€
Hokkaido Nigiri
mit Hokkaido Kürbis
4,50
€
Sake Nigiri
mit Lachs
4,90
€
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,50
€
Tai Nigiri
mit Dorade
4,90
€
Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
4,90
€
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
4,90
€
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
4,90
€
Tako Nigiri
mit gekochtem Oktopus
4,90
€
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
4,90
€
Kani Nigiri
mit Surimi
4,70
€
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
5,50
€
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuschel
5,90
€
Ama Ebi Nigiri
mit Kaltwassergarnelen
4,90
€
Aburi Sake Nigiri
flambierter Lachs
5,90
€
Aburi Mutsu Nigiri
flambierter Butterfisch
5,90
€
Aburi Katsuo Nigiri
leicht flambierter Bonito
5,90
€
Temaki
Sake Temaki
mit Lachs, Avocado, Gurke und Masago
5,90
€
Tekka Temaki
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Masago
5,90
€
Veggie Temaki
mit vegetarischem Mix
5,90
€
Ebi Temaki
mit gekochten Garnelen, Avocado und Gurke
5,90
€
California Temaki
mit Surimi, Avocado und Gurke
5,90
€
Sandwich Lachs (4 Stück)
Sushi Sandwich mit Lachs, Avocado, Masago und Cocktailsauce
8,90
€
Sandwich Tsuna (4 Stück)
Sushi Sandwich mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise und Cocktailsauce
8,90
€
Sandwich Thunfisch (4 Stück)
Sushi Sandwich mit Thunfisch, Avocado, Masago und Cocktailsauce
8,90
€
Special-Roll
Kaiyo Tazuna
gebackene Großgarnelen mit Gemüse und umhüllt von Lachs
16,90
€
Kaiyo Special
mit Flußkrebs, Avocado, Mango, Mayonnaise und umhüllt von diversen Fischsorten
16,90
€
Kaiyo Unagi
Gemüse-Tempura, Frischkäse, umhüllt von gegrilltem Aal und Avocadomus
16,90
€
Kaiyo Vegan
Gemüsemix, umhüllt von Tofutasche
15,90
€
Kaiyo Tamago
mit Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse und japanischen Omelett-Mantel
15,90
€
Kaiyo Wakame
Japanische Omelette, Gurke, Seetangsalat
15,90
€
Kaiyo Kani
Surimi-Tempura, Gurke, Frischkäse, ummantelt mit leicht flambierter Lachs
16,90
€
Age Maki Klein
Tori Tempura
mit Hühnerfleisch, Lauch und Frischkäse
6,90
€
Sake Negi Tempura
mit Lachs und Lauch
6,90
€
Tsuna Tempura
mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise
6,90
€
Ebi Maki Tempura
mit Garnelen, Avocado
6,90
€
Avo Maki Tempura
mit Avocado
6,90
€
Cali Maki Tempura
mit Surimi, Avocado
6,90
€
PARTY MENÜS
Konsai Menü
für 2 Personen 6x Lachs Maki 6x Gurken Maki 8x California Inside Out 2x Nigiri (gemischt) 8x Tuna Tempura (frittierte Rolle mit gekochtem Thunfisch)
29,90
€
Haru Menü
für 2-3 Personen 6x Lachs Maki 6x Vegane Big Futo 8x California Inside Out 8x Lachs Inside Out 8x Nigiri (2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Garnelen, 2x Dorade)
39,90
€
Aki Menü
für 2-3 Personen 6x Lachs Maki 6x Gurken Maki 8x California Inside Out 8x Sake Inside Out 6x Age Lachs (frittierte Rolle mit Lachs) 6x Age Veggie (frittierte vegetarische Rolle)
37,90
€
Kaiyö Menü
für 4-5 Personen 24x Maki (gemischt) 8x California Inside Out 8x Lachs Inside Out 6x Vegane Big Futo 6x Nigiris gemischt aus 3 Sorten 6x Age Lachs (frittierte Rolle mit Lachs), 6x Age Veggie (frittierte vegetarische Rolle) Salat als Beilage
69,90
€
Kaiyö Deluxe
für 4-6 Personen 8x Kaivo Tamago (mit Lachs Frischkäse und Omelettemantel) 8x Kaiyo Spezial (mit Flußkreb, Mango, umhüllt von 3 Fischsorten) 8x Green Dragon (mit gebackenen Großgarnelen, Gurken und Reisflocken) 8x Kaiyo Vegan Spezial (umhüllt mit Tofutasche) 8x Akai Sake (mit Lachs, Frischkäse, Mango und rotem Reis) 8x Tuna Tempura (frittierte Rolle mit gekochtem Thunfisch) 6x Nigiri Sashimi aus 3 Fischsorten Salat als Beilage
99,90
€
VORSPEISEN
Edamame
gedämpfte grüne Bohnen
5,50
€
Seetang Salat
eingelegter Algensalat
5,50
€
Wakame Salat
mit Algen, Gurken und Sesam-Dressing
5,50
€
Kimchi Salat
scharf, hausgemacht eingelegter Weißkohl
5,50
€
Yakitori
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße
5,90
€
Yasai Horumaki
6 Stück Mini-Frühlingsrolle mit süß-scharfem Dip
5,50
€
Ebi-Tempura
3 Stück gebackene Großgarnelen
7,90
€
Kara Age
5 Stück Hähnchenfiletkugel gebacken mit süß-scharfem Dip
7,90
€
Lachssalat
mit Lachscarpaccio, Salat und Dressing
9,90
€
Takoyaki
4 Stück gebratene Oktopusbällchen mit Dip
7,90
€
Suppen
Miso Shiro
Misosuppe mit Seetang, Tofu und Lauch
4,50
€
Sake Shiro
Lachssuppe mit Seetang und Lauch
4,90
€
Nameko Shiro
japanische Pilzsuppe mit Seetang und Lauch
4,90
€
Sake Chazuke
Reis-Suppe mit Lachs und Seetang
5,90
€
EXTRAS
Sojasoße
3,00
€
Cocktailsoße
3,00
€
Unagisoße
3,00
€
Chili-Soße
3,00
€
Sushi Ingwer
3,00
€
Wasabi
3,00
€
Portion Sushi Reis
3,90
€
Letzte Aktualisierung: 02.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.