BIERE
Barfüßer Blonde
1,39
€
49,90
€
Barfüßer Schwarze
49,90
€
BIERE VON URBAN MONK
Urban Monk Shiny Wilma
1,69
€
Urban Monk Sunshine Ale
1,99
€
Urban Monk Rusty Red
1,99
€
Urban Monk RBN MNK IPA
2,19
€
SPIRITUOSEN
Barfüßer Bierlikör
Bieriger Likör aus unserer Schwarzen, abgerundet mit Vanille, Nelken und einem Schuss Rum.
19,90
€
Barfüßer Apfelbrand
Knackig, fruchtiger Apfelbrand aus Boskop & Golden Delicious, im Eichenfass gereift.
19,90
€
Barfüßer Hopfengeist
Aus bestem Hopfen der Hallertau und Tettnang. Klar und aromatisch.
23,90
€
Barfüßer Kräuterbitter
Herb-fruchtiger Auszug von ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Früchten. Bittersüßer Kräuterschnaps.
19,90
€
Barfüßer Nussler Schnaps
Fein golden, aus gerösteten Haselnüssen mit Roh-Kakao verfeinert. Intensiv nussiger Nussler.
23,90
€
Barfüßer Bratapfel Likör
Genießen Sie den verführerischen Bratapfel Likör: feinster Bratapfelduft mit würzigen Zimtnoten
19,90
€
Suppenküche
Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe, Pfannkuchenstreifen, frischer Schnittlauch
5,90
€
Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe, Brauhaus Maultaschenstreifen, frischer Schnittlauch
6,50
€
Salatvariationen
Gemischter Brauhaus Salat
frische Blattsalate, Kartoffelsalat, Gurkensalat, Krautsalat
8,50
€
Jakobiner
verschiedene frische Zupf- und Blattsalate, gegrillte Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Gurke, Mais
15,50
€
Hubertus
verschiedene frische Zupf- und Blattsalate, gegrillte Champignons, Emmentaler, geröstete Kerne, Kürbiskernöl, Kirschtomaten, Gurke, Mais
15,50
€
Barfüßer
verschiedene frische Zupf- und Blattsalate, gegrillte Rinderstreifen, Grana Padano, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Mais
18,50
€
Bayrisch-Schwäbische Hausmannskost
Knödel & Schwammerl
Semmelknödel, Pilzrahmsauce, frische Kräuter, Beilagensalat
14,50
€
Putenrahmgeschnetzeltes
Putenrahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Gurkensalat
15,90
€
Linsen
Linsen mit Speck und Zwiebeln, Spätzle, Wienerle
14,90
€
Original Allgäuer Käsespätzle
Spätzle, Bergkäse, Schmelzzwiebeln, Beilagensalat
15,90
€
Brauhaus Maultaschen
Brauhaus Maultaschen, Schwarzbiersauce, Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat
14,80
€
Maultaschenpfännle NEU
geröstete Maultaschen, Pilzrahmsauce, Spätzle
16,90
€
Brauhaus Burger
saftig gegrillter Rindfleisch Burger, Burgersauce, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Speck, Obatzda, Emmentaler, Pommes frites
18,80
€
Alm-Burger
100% pflanzenbasierter Burger, Burgersauce, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Obatzda, Emmentaler, Pommes frites
18,80
€
Pulled Pork Burger
Gerupfte Sau, Burgersauce, Schmelzzwiebel, Krautsalat, Pommes frites
16,90
€
Bierkutscher Teller
Fleischküchle ca. 300g, Schwarzbiersauce, Schmelzzwiebeln, Käsespätzle
16,90
€
Unsere Schnitzel Spezialitäten
Brauhausschnitzel
15,90
€
15,90
€
Schwabenschnitzel
mit Spätzle und Sauce
15,90
€
Jägerschnitzel
mit Spätzle und Pilzrahmsauce
15,90
€
Allgäuschnitzel
mit Käsespätzle und Schmelzzwiebeln
18,50
€
Brauhaus Flammkuchen
Vegetarisch
Sauerrahm, Käse, frische Champignons, Grillgemüse, Knoblauchöl
12,90
€
Speck & Zwiebeln
Sauerrahm, Käse, Speck, rote Zwiebeln, Lauchzwiebeln
12,90
€
Vom Rind
Ochsenbäckchen
geschmortes Ochsenbäckchen, Rotwein, Wurzelgemüse, Spätzle
23,90
€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Rinderrücken, Schmelzzwiebeln, Schwarzbiersauce
27,90
€
Rumpsteak
27,90
€
30,90
€
Vom Schwein
Oma Traudl's Schwabenteller
Schweinefilet in Speck gewickelt, Maultasche, Pilzrahmsauce, Wurzelgemüse, Spätzle
24,90
€
Schweinebraten
Schwarzbiersauce, Semmelknödel, Bayrischer Krautsalat
18,90
€
Schweinshaxe
GANZE KNUSPRIG GEGRILLTE SCHWEINSHAXE MIT BARFÜSSER WÜRZMISCHUNG UND SCHWARZBIERSAUCE mit Kartoffelsalat
17,50
€
17,50
€
20,90
€
Süße Verführung
Apfel-Crumble
Apfel-Crumble Küchlein, Nougateis und Sahne
8,50
€
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn, Zwetschgenröster, Vanilleeis
9,50
€
Pistazien-Tiramisu
mit Himbeersorbet
8,50
€
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln Eis
6,50
€
Gebackene Apfelringe
Nougateis, Sahne
8,50
€
Knackig frische Bowls
Brauhaus Bowl
gerupfter Schweinebraten, Kräuterschmand, Kartoffelsalat, Linsen-Bulgursalat, verschiedene frische Zupf- und Blattsalate, Gurke, Kirschtomaten, Honig-Senfdressing
17,90
€
List's Falafel Bowl
gebackene Falafel-Bällchen, Hummus, Kartoffelsalat, Linsen-Bulgursalat, verschiedene frische Zupf- und Blattsalate, Gurke, Kirschtomaten, Nordic-Dressing
16,90
€
Salate
Bayrischer Krautsalat
4,50
€
Gurkensalat
mit Sauerrahm-Dill Dressing
4,50
€
Sommer Empfehlung
Knödelei
Spinat-, Tomate- & Rote-Beteknödel, Butterbrösel, Grana Padano und Blattsalat
16,90
€
Sommer Bowl
verschieden frische Zupf- und Blattsalate mit knusprigen Hähnchen-Buttermilch-Sticks, Bulgur-Linsensalat, Mangowürfeln, Kirschtomaten, Gurke, Mais und Himbeer-Disteldressing
17,90
€
Hähnchen Cordon Bleu
Hähnchenschnitzel gefüllt mit Putenschinken und Emmentaler, Pommes frites
19,80
€
Pikante Rindsbratwürste
Ein Paar gegrillte Rindsbratwürste mit Biersenf und Nudelsalat mit Hirtenkäse, Paprika und Pesto
15,90
€
Deflige Brotzeit
Brezel
1,90
€
Münchner Weißwürste
1 Paar kesselfrische Weißwürste von Magnus Bauch, Brezel, süßer Senf
8,90
€
Wurstsalat
Lyonerstreifen, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, Bauernbrot
9,90
€
Schweizer Wurstsalat
Lyonerstreifen, Gewürzgurke, Emmentaler, rote Zwiebeln, Bauernbrot
10,90
€
Bier
Leichtes Helles
SOMMERBIER
3,90
€
4,90
€
Für unsere kleinen Gäste Kinderkarte
Kinderschnitzel "Wiener Art"
kleines Geflügel-Schnitzel, mit Ei und Semmelbrösel paniert und in Pflanzenfett ausgebacken
9,90
€
Hähnchen-Nuggets
knusprig gebackene Nuggets aus dem Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites
9,90
€
Beilagen
Portion Pommes frites
4,90
€
Spätzle mit Sauce
5,40
€
Letzte Aktualisierung: 21.07.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.