Papaya Salat (Vegetarisch) vegetarisch
Grüner-Papaya-Streifen-Salat mit hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern
9,90 €
Papaya Salat mit Garnelen
Grüner-Papaya-Streifen-Salat mit hausgemachtem Dressing und frischen Kräutern
10,90 €
Mango Salat mit Ente
Mangostreifen-Salat mit knuspriger Ente, Limetten und roten Zwiebeln.
10,90 €
Avocado Salat mit Rind
Avocado mit gegrillten Rinderfleischwürfeln, Limettensoße, asiatischen Kräutern und Erdnüssen.
12,90 €
Goi Cuon mit Tofu
Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern
7,90 €
Goi Cuon mit Hähnchen
Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern
7,90 €
Goi Cuon mit Garnelen
Vietnamesische Reispapierrollen mit frischen vietnamesischen Kräutern
8,90 €
Goma Wakame
Eingelegter Algensalat mit Sesam.
6,00 €
Yaki Tako
Gegrillter Oktopus mit Avocado, Koriander und Tomaten in Miso-Trüffel-Sauce.
16,90 €
Seared Scallops
Flambierte Jakobsmuscheln mit Soja-Balsamico, Kaviar und Trüffelsauce.
14,90 €
Crispy Ebi
Garnelen im Tempuramantel auf grünem Salat mit Spicy-Mayonnaise & Apfelsoße.
12,90 €
Seafood Salad
Meeresfrüchtesalat mit Miso-Yuzu-Sauce
14,90 €
Salmon Aburi-Ponzu
Flambierter Lachs mit Ponzu- und Miso-Soße, Kaviar.
13,90 €
Tuna Tataki Miso
Flambierter Thunfisch mit Miso-Sauce, Unagi-Sauce und Ponzu-Sauce.
14,90 €
Hamachi-Ponzu
Scheiben vom Kingfish mit Rettich, Chili, Ponzu- & Yuzu-Soße, Trüffelöl und Kaviar.
15,90 €
Tuna Tatar Imperial
Thunfisch mit Avocado, Kaviar und Tartare-Soße.
13,90 €
Miso Suppe mit Tofu
Weiße Miso-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln.
6,90 €
Miso Suppe mit Lachs
Weiße Miso-Suppe mit Seetang und Frühlingszwiebeln.
7,90 €
Cremige Kokos-Suppe mit Huhn
Aromatische Kokossuppe mit Pilzen.
7,90 €
Cremige Kokos-Suppe mit Garnelen
Aromatische Kokossuppe mit Pilzen.
8,90 €
Wantan Suppe
Maultaschen-Suppe mit Hühnerfleisch und Shrimps-Füllung, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander.
8,50 €
Pho Klein
Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen Kräutern in hausgemachter Rinderbrühe.
8,50 €
Pho Groß
Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen Kräutern in hausgemachter Rinderbrühe.
16,90 €
Edamame
Japanische Sojabohnen mit Meersalz.
5,90 €
Khoai lang chien
Süßkartoffel-Pommes, serviert mit leicht scharfem Dip.
6,90 €
Vietnamesische Frühlingsrollen
Traditionelle Frühlingsrollen mit Schweinenackenfleisch und Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Soße.
7,90 €
Vegetarische Frühlingsrollen
Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse, Taro & Mungbohnen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.
7,50 €
Cha Gio Mix
Kombination aus drei verschiedenen knusprigen Frühlingsrollen.
11,90 €
Gà Sate
Hühnerspießchen, mariniert und gegrillt in Sate-Kokosmilch-Sauce mit Limettenblättern. Dazu ein würziger Erdnuss-Dip.
8,50 €
Gyoza Gemüse
Knusprig gebackene Teigtaschen, wahlweise mit Gemüse
7,50 €
Gyoza Hühnerfleisch
Knusprig gebackene Teigtaschen, wahlweise mit Hühnerfleisch
7,90 €
Wantan
Goldene Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Chili-Soße.
7,90 €
Bò Lá Lốt
Eingelegtes Rinderhackfleisch mit Zitronengras, in Wildbetelblättern eingewickelt und gegrillt. Serviert mit hausgemachter Dressing-Soße.
8,50 €
Tofu Tempura
Tofu im knusprigen Tempura-Mantel.
7,90 €
Dumpling Mix
Hakao und Siu Mai mit Garnelen und Surimi mit Sojasoße.
8,50 €
Tôm Lăn Dừa
Gebackene Riesengarnelen, ummantelt mit Kokosfleisch-Streifen. Dazu eine Süß-Sauer-Soße.
9,90 €
Mực Chiên Bơ
Geröstete Baby-Calamari mit Kaffir-Limette.
9,90 €
Bánh uyên ương
Garnelen mit knusprigem Kartoffelmantel.
8,90 €
Vorspeisen-Platte (ab 2 Personen)
1.Sommerrollen mit Hähnchen (Gỏi cuốn gà)
2.Crispy Wan Tan, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen (Hoành thánh chiên)
3.Rindfleisch in Wildbetelblättern (Bò lá lốt)
4.Grüner Papaya-Salat mit Garnelen (Nộm đu đủ tôm)
5.Vietnamesische Frühlingsrollen (Nem Việt Nam)
17,90 €
Sake
Lachs-Nigiri.
6,00 €
Maguro
Thunfisch-Nigiri.
7,00 €
Ebi
Gekochte Garnelen-Nigiri.
7,00 €
Hamachi
Gelbschwanzmakrelen-Nigiri.
7,00 €
Aal
Gegrillter Süßwasseraal-Nigiri.
7,00 €
Avocado
Avocado-Nigiri.
5,50 €
Flambierter Lachs Aburi (spicy) mit Kaviar
Flambiertes Lachs-Nigiri mit würziger Note und Kaviar.
7,00 €
Flambierter Maguro Aburi (spicy) mit Kaviar
Flambiertes Thunfisch-Nigiri mit würziger Note und Kaviar.
8,00 €
Gurken
5,00 €
Avocado
5,00 €
Lachs
6,00 €
Thunfisch
7,00 €
Ebi Tempura
7,00 €
Hamachi
7,00 €
Aal
8,00 €
Lachs & Avocado
7,00 €
Ebi & Avocado
7,00 €
California
Surimi Tartar, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko
10,00 €
Green Roll
Gurke, Avocado, Spargel, Sesam, Unagi-Sauce
10,00 €
Pink Roll vegetarisch
Avocado Tempura, Rettich, Mango, Sesam
10,00 €
Alaska
Avocado, Lachs, Tobiko, Sesam
11,00 €
Maguro
Avocado, Thunfisch, Tobiko, Sesam
12,00 €
Ebi Tempura
Ebi Tempura, Avocado, Tempura Flocken
12,00 €
Hähnchen Crunchy
Hähnchen, Gurken, Sesam, Tobiko
10,00 €
Hamachi
Avocado, Gurken, Hamachi, Sesam, Tobiko
12,00 €
Lachs Spicy
Lachs Tartar, Avocado mit Spicy-Soße
11,00 €
Maguro Spicy
Spicy Thunfisch, Gurken, Avocado, Unagi-Sauce
12,00 €
Sashimi schottischer Lachs
7,90 €
Sashimi Maguro
8,90 €
Sashimi Hamachi vegetarisch
8,90 €
Sashimi Mix Deluxe
2 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Hamachi, 2 Ebi, 1 Jacob und Wakame-Salat
28,90 €
Maki Avocado Crunchy (8 Stück)
Mit Trüffel-Sauce und Teriyaki-Sauce
9,90 €
Maki Salmon Crunchy (8 Stück)
Mit Trüffel-Sauce und Unagi-Sauce
10,90 €
Maki Spicy Tuna Crunchy (8 Stück)
Mit Trüffel-Sauce und Unagi-Sauce
11,90 €
Madam Green Crunchy Roll (6 Stück)
Avocado, Gurken, Rettich mit Trüffel-Sauce, Teriyaki-Sauce, Avocado Wakame und Sesam
11,90 €
Sake Crunchy (6 Stück)
Lachs, Avocado, Rettich mit Trüffel-Sauce, Snow, Unagi-Sauce, Avocado Wakame und Sesam
12,90 €
Hähnchen Crunchy (6 Stück)
Hähnchen, Avocado, Rettich mit Trüffel-Sauce, Snow, Unagi-Sauce, Avocado Wakame und Sesam
11,90 €
Black Widow Crunchy Roll (6 Stück)
Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Avocado, Rettich mit Trüffel-Sauce, Snow, Unagi-Sauce, Avocado Wakame und Sesam
14,90 €
Madam Green vegetarisch
Gurken, Avocado, Spargel, Shitake-Pilzen, Avocado-Soße, Schnittlauch und Sesam.
13,90 €
Taboule Style vegan
Avocado, Rempula, Rettich, Gurken, Mango, umhüllt mit einer veganen Pink-Sauce-Creme und Sesam.
13,90 €
Crispy Tiger Roll
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Frischkäse, flambierter Lachs, Trüffel, rote Kaviar, Trüffel-Mayonnaise, Snow-Soße und Unagi-Sauce.
16,90 €
Volcano Roll
Garnelen Tempura, Avocado, Mango, Thunfisch-Tartar-Mantel, Schnittlauch, Tobiko, Sesam, Trüffel-Mayonnaise und Unagi-Sauce.
18,50 €
Tokyo Roll
Garnelen Tempura, Avocado, Gurken, Surimi, Lachs, Thunfisch, Teriyaki-Sauce, Snow-Soße und Flugfischrogen.
17,90 €
Moon Trüffel Roll
Spicy Lachs, Avocado, Gurken, Surimi, Tempura-Flocken, Tobiko, Flugfischrogen, Spicy-Trüffel und Snow-Unagi-Soße.
16,90 €
King Samurai
Hamachi, Avocado, Gurken, Thunfisch-Tartar mit Shoyu-Sauce, Flocken, Tobiko, Schnittlauch und Sesam.
18,90 €
Black Panther Extreme Rol
Spicy Lachs, Avocado, Gurken, Mango, Lachs-Mantel flambiert mit Mayonnaise, Spicy-Trüffel, Snow-Soße, Unagi-Sauce und Sesam.
16,90 €
Ninja Roll
Avocado, Gurken, Spargel, Rettich-Mantel, flambiert mit Teriyaki-Soße, Flocken, Schnittlauch und Sesam.
17,90 €
Hähnchen Yaki Extreme Roll
Hähnchen, Yaki, Avocado, Gurken, Spargel, Surimi-Tartar-Mantel mit Mayonnaise, Trüffel-Soße, Snow, Unagi-Sauce, Flocken-Tempura, Tobiko und Sesam.
16,90 €
Tori-Sanzoku (Gegrilltes Hähnchen)
Gegrilltes Maishähnchen mit Teriyaki-Sauce.
20,90 €
Sake-Yaki (Gegrillter Lachs)
Gegrillter schottischer Lachs mit Mango und Teriyaki-Soße.
25,90 €
Garnelen (Gegrillte Riesengarnelen)
Gegrillte Riesengarnelen mit Yakiniku-Sauce und Miso-Sake-Trüffel-Soße.
29,90 €
Barbarie-Entenbrustfilet France
Gegrilltes Barbarie-Entenbrustfilet mit Miso-Sake-Soße und Trüffel-Soße.
25,90 €
Surf & Turf New Style (Gegrilltes Rind & Garnelen)
Gegrilltes Entrecôte mit großen Riesengarnelen, serviert mit Yakiniku- und Miso-Sake-Soße.
31,90 €
Entrecôte (250g)
250g gegrilltes Roastbeef-Entrecôte mit gegrillten Cherrytomaten, Gemüse, Miso-Sake-Soße und Teriyaki-Soße.
26,90 €
Cơm Gà Xào
Gebratenes Hähnchen mit Soßenauswahl: A. Curry B. Erdnüssen C. Zitronengras. D.Basilikum
17,90 €
Cơm Gà Giòn
Knuspriges Hähnchen mit Soßenauswahl: A. Curry B. Erdnüssen C. Mango
18,90 €
Cơm Bò Xào
Gebratenes Rindfleisch mit Soßenauswahl: A. Curry B. Zitronengras C.Basilikum
19,90 €
Bò Lúc Lắc (ohne Duftreis)
Gebratene Rindfleischwürfel mit Zwiebeln, Schalotten und Süßkartoffel-Pommes, dazu ein Salat mit hausgemachtem Dressing.
22,90 €
Vịt Giòn
Knusprige Ente mit Soßenauswahl: A. Curry B. Erdnüssen B. Mango C.Basilikum
20,90 €
Cá Hồi Chiên
Gebratener Lachs mit Soßenauswahl: A. Curry B. Basilikum
22,90 €
Tôm Chiên
Gebratene Garnelen mit Soßenauswahl: A. Curry B. Mango C. Basilikum
22,90 €
Mực Xào
Gebratener Tintenfisch mit Basilikum-Soße
22,90 €
Hải Sản Xào
Sepia, Riesengarnelen und Muscheln, gebraten mit Sellerie, Peperoni, Ananas, Cherrytomaten und Knoblauch.
24,90 €
Đậu Hũ
Tofu mit Soßenauswahl: A. Curry B. Zitronengras. C. Basilikum
16,90 €
Rau Củ Thập Cẩm
Verschiedene frische Saisongemüse, Pak Choi und Knoblauch, gebraten in der Wokpfanne.
16,90 €
Bún Trộn
Lauwarme Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Kräutern, serviert mit hausgemachter Limettensauce.
17,00 €
Bún Trộn mit Hähnchen
18,00 €
Bún Trộn mit Rindfleisch
19,00 €
Bún Trộn mit Gegrilltes Rindfleisch in Betelblättern
19,00 €
Bún Trộn mit Ente
20,00 €
Bún Trộn mit Frühlingsrollen
18,00 €
Black Sauce - Udon
Gebratene Udon-nudeln mit frischem Saisongemüse und Koriander.
Black Sauce - Udon mit Knuspriges Hähnchen
18,00 €
Black Sauce - Udon mit Ente
20,00 €
Black Sauce - Udon mit Rindfleisch
19,00 €
Black Sauce - Udon mit Garnelen
23,00 €
Freestyle Sommerrollen
Erleben Sie die Kunst des vietnamesischen Sommerrollen-Wickelns direkt an Ihrem Tisch! Frische Kräuter, Salat und Fleisch werden in Reispapier eingerollt, dazu verschiedene Dips.
Freestyle Sommerrollen mit Tofu vegetarisch
18,00 €
Freestyle Sommerrollen mit Hähnchen
19,00 €
Freestyle Sommerrollen mit Rindfleisch
19,00 €
Freestyle Sommerrollen mit Garnelen
22,00 €
Phở Xào
Gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und Röstzwiebeln.
Phở Xào mit Tofu vegetarisch
17,00 €
Phở Xào mit Gebratenes Hähnchen
17,00 €
Phở Xào mit Ente
19,00 €
Phở Xào mit Garnelen
22,00 €
Madam Green Veggie Set vegan
Ein veganes Sushi-Set für eine Person mit: Maki (6 Stk.), Vegan Special Roll (8 Stk.), Veggie Crunchy Roll (6 Stk.)
28,00 €
Sushi Chef's
Ein sorgfältig zusammengestelltes Sushi-Set mit: Sashimi (3 Stk.), Nigiri (2 Stk.), Maki Roll (6 Stk.), Special Roll (8 Stk.), Crunchy Roll (6 Stk.)
32,00 €
Chef's Choice
Unser Sushi-Chef wählt für Sie eine exklusive Auswahl an Sushi-Kreationen. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich überraschen! (für 2 Personen)
60,00 €
Chuối Chiên Kem
Gebackene Bananen mit Vanilleeis
7,50 €
Bánh Dừa
Gebackene Kokosbällchen, verfeinert mit frischen Kokosstreifen und braunem Zucker
6,90 €
Mochi
Klebreisbällchen mit verschiedenen Eisfüllungen (3 Stk.)
8,90 €
Hausgemachte Kokos-Panna-Cotta
Hausgemachte Kokos-Panna-Cotta, serviert mit Mangopüree und garniert mit frischem Obst
6,50 €
Xôi Xoài
Gedämpfter Klebreis, serviert mit frischer Mango und Kokosmilchsoße, verfeinert mit geröstetem Sesam und Kokosstreifen
8,90 €
Kem Trà Xanh
Erfrischendes Eis aus grünem Tee
7,50 €
Contemporary Asian Cuisine & Sushi
The image shows a chef preparing sushi rolls with salmon and other ingredients on a wooden board. The restaurant name 'MOONLIGHT' is prominently displayed, along with the tagline 'Contemporary Asian Cuisine & Sushi'.

Letzte Aktualisierung: 10.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.