Schmalzhäfele
Griebenschmalz mit Brot
5,70 €
Portion Knoblauchbrot
6,50 €
Großer gemischter Salat
mit Rohkostsalat
9,80 €
Großer gemischter Salat mit Putenstreifen
an Sweet-Chili-Soße
18,50 €
Wurstsalat
mit Zwiebeln und Brot
12,50 €
Elsässer Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln und Brot
12,50 €
Portion Pommes Frites
5,00 €
Flammkuchen
mit Rahm, Tomaten und Mozzarella
12,50 €
Flammkuchen
mit Rahm, Speck und Zwiebeln
12,50 €
Zimmermann‘s Winzertoast
(Bauernbrot mit Schinken, Zwiebeln, Käse und Wein überbacken)
14,50 €
Ein Paar heiße, geräucherte Bauernwürste
mit Brot
13,80 €
Ein Paar heiße, geräucherte Bauernwürste
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
16,80 €
Ein Paar Kalbsbratwürste
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
17,50 €
Geräuchertes Schweinebäckchen
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
19,50 €
Zwei Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
18,90 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Bergkäse und Schinken gefüllt, mit Pommes Frites und Salat
25,50 €
Entrecôte vom argentinischen Angus Beef
mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites
35,00 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
16,80 €
Flammkuchen vegetarisch
mit Rahm, Tomaten und Mozzarella
12,50 €
Französischer Münsterkäse
mit Zwiebeln, Kümmel und Brot
12,50 €
Bauernvesper mit Brot
(Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, Zwiebeln)
11,50 €
Schwartenmagendungi oder Leberwurstdungi
mit Zwiebeln und Brot (angemacht mit Essig und Öl)
12,50 €
Speckvesper mit Brot
(Schwarzwälder Schinken, Bauchspeck, Zwiebeln)
15,50 €
Zimmermann‘s Bergplättle für 2 Personen
24,50 €
Ketchup, Mayonnaise, Senf
0,50 €
extra Portion Butter
0,50 €
Körble Bauernbrot vegetarisch
2,50 €
Portion gebratene Zwiebeln vegan
2,00 €
Portion hausgemachte Kräuterbutter
2,50 €
Bratensoße oder Rahmsoße
3,00 €
1 Kugel Eis
(Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Walnuß)
3,00 €
Gemischtes Eis mit Sahne
(3 Kugeln Eis)
8,00 €
Coup Danemark
(3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und warmer Schokoladensoße)
9,50 €
Schwarzwaldbecher
(1 Kugel Schokoladen und 2 Kugeln Vanilleeis mit beschwipsten Kirschen und Sahne)
11,00 €
Apfelflammkuchen
mit Rahm, dünnen Apfelscheiben, Zucker und Zimt
13,50 €
Muskateller (0,1l)
mit natürlicher Restsüße
5,00 €
oder Obstbrand (2cl)
im Eichenfass gereift
4,80 €

aus unserer Kuchenvitrine auf Anfrage

Kuchen
4,50 €
Torten
5,80 €
1 Portion Sahne
1,00 €

Letzte Aktualisierung: 10.02.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.