VORSPEISEN
Vegan Gyoza
mit Kohlsalat, Frühlingszwiebeln, Koriander und eingelegten Chillis
4,90
€
Kimchi Gyoza
mit Kohlsalat, Frühlingszwiebeln, Koriander, eingelegten Chilis und Kimchi
4,90
€
Vegan Sticks
mit hausgemachten, veganen Frühlingsrollen, veganer Sweet-Chili-Mayo und Erdnüssen
4,90
€
Popcorn Chicken
mit knusprigem Hühnchen, Chili, Koriander, karamellisiertem Chili und Zitronengras
5,50
€
Sommerrollen
wahlweise mit Hähnchen, Garnelen oder Tofu mit Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Hoisin Dip oder Fischsoße
5,90
€
Nem Việt Nam Spring Rolls
mit einem Salat Mix, Hühnerhackfleisch, Erdnüssen, Koriander und Minze
5,50
€
Gelbe Flügel Spieße
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet Spieß mit Sate Marinade und Erdnusssoße
5,50
€
Wantan Suppe
mit Hühnerbrühe, Frühlingszwiebeln, Koriander und eingelegten Chillis
5,50
€
Kokosnuss Suppe
wahlweise mit Tofu oder Hühnerfleisch mit Kokosmilch, Zitronengrass, Gemüse, thailändischem Basilikum
5,50
€
Grüne Garnelen
mit Hummerkrabben und knusprigen Reisflocken
6,50
€
Roter Fluss
mit Tomaten, Tamarin Brühe, Frühlingszwiebeln, Koriander, eingelegten Chilis, Lachs, Kirschtomaten, Okra, Sojasprossen und Kräutern
6,50
€
Papaghetti
mit Rinderfleisch, Papaya Salat und Europagras (langem Koriander)
6,50
€
Mango Salat
mit Garnelen, Mango, Chili, Dressing, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander und Minze
6,50
€
Taco Moo
mit knusprigem Dumpling Teig, Rinderfleisch, Erdnüssen, Kohlsalat, Koriander, asiatischen Kräuter und Zwiebeln
6,50
€
HAUPTGERICHTE
Vegan Phở
mit Gemüsebrühe, Pilzen der Saison, Tofu, Reisnudeln, Sojasprossen, Chili und vietnamesischen Kräutern
9,90
€
Phở Hà Nội
mit Reisbandnudel-Suppe, Kräutern, Rinderbrühe, Koriander und Sojasprossen
9,90
€
Vietnamesische Bowl
mit Reisnudeln, einem Salat Mix, eingelegtem Gemüse, Röstzwiebeln, vietnamesischem Dressing, Erdnüssen und Koriander
11,90
€
Pho Xao
mit gebratenen Reisbandnudeln, Rührei, Padthai Soße, Kräutern, Sojasprossen, Möhren, Pak Choi und Röstzwiebeln
12,90
€
Fry Udon
mit gebratenen Udon Nudeln, Chili-Paste, Gemüse, Kräuter und Röstzwiebeln
12,90
€
Rotes Curry
mit cremigem rotem Curry, Gemüse, Koriander, Basilikum, Röstzwiebeln und Duftreis
12,90
€
Grünes Curry
mit grünem Curry, buntem Gemüse, Koriander, Basilikum, Röstzwiebeln und Duftreis
12,90
€
Pork Ribs
zarte Schweinerippchen mit Chili-BBQ-Karamell-Soße, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und dazu Duftreis
17,90
€
Beef Lemongrass
mit gebratenem Rindfleisch, Pfeffer, Zitronengras, Saisongemüse und dazu Duftreis
16,90
€
Chicken Lemongrass
mit gebratenem Hühnerfleisch, Pfeffer, Zitronengras, Saison Gemüse und dazu Duftreis
15,90
€
Chicken Cashew
mit gebratenem Hühnerfleisch, Cashews, Saison Gemüse und dazu Duftreis
15,90
€
Tropical Garnelen
mit gegrillten Garnelen, cremiger Mango-Kokos-Soße, Mix-Gemüse, Koriander, Zitronengras, eingelegtem Fenchel und dazu Duftreis
19,90
€
Lachsmantel
mit gegrilltem Lachs im Bananenblatt, Currypaste, Salat, Basilikum, Erdnüssen, eingelegten Zwiebeln, frischem Koriander, Röstzwiebeln und dazu Duftreis
18,90
€
ANA BURGER
Ana Burger Vegan
mit Brioche Burger Bun, Gemüse Patty, Enoki Tempura, einem Salat Mix, Tonkatsu Soße, Süßkartoffel Pommes und veganem Chili-Mayo-Dip
11,90
€
Saigon Burger
mit Brioche Burger Buns, Pulled Pork, Hoisin Soße, eingelegtem Gemüse, Gurken und Koriander
12,90
€
Bangkok Burger
mit Brioche Burger Buns, Koriander, Minze, gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Erdnüssen und Mango-Salat
12,90
€
Hanoi Burger
mit Brioche Burger Buns, einer Rinderfrikadelle, Hoisin Soße, Erdnüssen, thailändischem Basilikum, eingelegtem Gemüse, Frühlingszwiebeln und Süßkartoffel Pommes
13,90
€
Seoul Burger
mit Brioche Burger Bun, gegrilltem Lachs, Teriyaki Soße, Kimchi, Gurken, Frühlingszwiebeln, Sesam, Blattsalat und Süßkartoffel Pommes
14,90
€
BEILAGEN
Reis
2,00
€
Süßkartoffel Pommes
4,50
€
Kimchi Salat
4,50
€
Warmer Spinatsalat
4,50
€
DESSERT
Mochi Eis
wahlweise in verschiedenen Geschmackssorten mit Eis gefülltes Mochi
5,50
€
Gebackene Banane mit Eis
wahlweise in verschiedenen Geschmackssorten gebackene Banane im Teigmantel
5,50
€
Letzte Aktualisierung: 31.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.