Entrees
Gegrillter Ziegenkäse
Wallnuss / Honig
10,90
€
Pimentos de Padron
9,80
€
Gegrilltes Gemüse
glasiert / Parmesan / Kirschtomaten / Pesto / Basilikum / lauwarm serviert
13,20
€
Couscous
Tomate / Gurke/ Oliven/Radieschen/Blutampfer/Minzjogurt
16,80
€
Knoblauchbrot
5,80
€
Eingelegte grüne und schwarze Oliven
7,20
€
Bruschetta Classic
Frisch geschnittene Tomaten mit Basilikum und geriebenem Parmigiano
8,20
€
Zucchini Bruschetta
marinierter Zucchini, Tomaten, Parmigiano, Petersille
8,40
€
Mozzarella-Paprika Bruschetta
Fein geschnittene eingelegte Paprika gegrillt mit Kräutern und geschmolzenem Mozzarella
8,90
€
Vorspeisen
Steyrer Beef Tartar
Frisch geschnittenes Rinderfilet, Fenchel, Kürbis-Kerne, Kürbis-mayo, geröstete Zwiebeln, Merrettich
Vsp
Hg
27,90
€
Hg
36,00
€
Couscous
Feine, gegarte Weizengrießkörner, locker und leicht. Der Couscous wird liebevoll mit Paprika, Mais, Frühlingszwiebeln und Limetten verfeinert, wodurch eine harmonische Mischung entsteht. Abgerundet wird das Aroma durch eine cremige Crème Fraîche, die dem Couscous eine angenehme Frische verleiht.
16,80
€
Pastrami
Zart gepökeltes und langsam gegartes Rindfleisch, sorgfältig mit Gewürzen mariniert und anschließend dünn geschnitten. Delikate Kombination von Rinderbrust, perfekt gewürzt und mit einer köstlichen, selbstgemachten Mayonnaise serviert.
15,40
€
The Original
Rumpsteak
ein erstklassiger Zuschnitt aus dem festem, jungen, herzhaften Rinderrücken
23,50
€
Filet Mignon
aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind
34,80
€
Rib-Eye Steak
aus dem Entrecote, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart
33,50
€
Board'n Turf
Rumpsteak mit Black Tiger Garnelen
38,50
€
American Tenderloin
Aus dem Mittelstück des Filets, hoch und dick geschnitten, außen kross und innen zartrosa
43,50
€
Tagliata
Gut marmoriertes Rib-Eye-Steak auf frischem Rucolasalat mit geriebenem Parmigiano
33,50
€
‘72 Stunden’ Brisket
Zart und saftig, 72 Stunden bei niedriger Temperatur gegarte Rinderbrust
32,00
€
Öberio Edelschwein Tomahawk Steak
Zartes Fleisch von höchster Qualität gegrillt.
28,50
€
Dry Aged T-Bone Steak ( ca.650 Gr)
Intensiv im Geschmack, Porterhouse-Steak und kleines Filet von T-Knochen getrennt, in Tranchen geschnitten
59,00
€
Black Tiger Garnelen vom Grill
36,00
€
LAMMRÜCKEN unter der Kräuterkruste
37,50
€
LANDHENDLBRUST
21,50
€
CEASAR SALAT
Römersalat / transchierte Hähnchenbrust / Kapern / Parmesan
24,50
€
SALAT mit LENDENSTREIFEN
27,50
€
SALAT mit gegrilltem ZIEGENKÄSE
24,50
€
Burgers und Co.
Unser Klassiker (ca. 250 gr)
Das Hackfleisch ist eigens von uns hergestellt worden, mit Salat, Gurke, Tomate, gegrilltem Speck und Cole Slaw
25,80
€
Cheeseburger (ca. 250gr)
der Klassiker, reichhaltig mit Käse verfeinert
26,50
€
Lady Burger (ca. 250 gr)
Hühnchenbrust / Salat / Wilder Brokkoli / Tomate / Zitronen-Pfeffer-Mayo
26,80
€
VEGGIE-BURGER
Selbstgemachte Veggie-Patty / Salat / Tomate / Zwetschen-Ketchup / Zitronen-Mayo
26,50
€
Vegetarisches / Beilagen
Ofenkartoffel mit hausgemachter Sour Cream
6,90
€
Frisch gegrillter Gemüse Mix
6,90
€
Kartoffel-Rösti
6,90
€
Gegrillter Maiskolben mit Butter
6,90
€
Rosmarinkartoffeln nach Art des Hauses
6,90
€
Süßkartoffelpüree
6,90
€
Bunte Karotten
in Fenchelsaat und Orangensud mariniert und gegrillt
6,90
€
Gegrillter Maiskolben
6,90
€
Letzte Aktualisierung: 20.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.