PAPPADAM
dünne Linsenwaffeln
3,00 €
PAKORA PANEER
in Kichererbsen-Mehl gewendet und frittiert mit frischem, hausgemachten Käse
6,00 €
Samosas
Zwei Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Käse gefüllt
6,50 €
PAKORA VEGETABLE
in Kichererbsen-Mehl gewendet und frittiert mit frischem, gemischten Gemüse
5,50 €
SAMOSA CHAAT
Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Käse gefüllt und mit Kichererbsen, Curry, Joghurt und Chutneys vorbereitet
7,50 €
ALOO TIKKI CHAAT
Indische Strassenspezialität, eine Art indischer Kartoffelpuffer mit verschiedenen Gewürzen
7,50 €
GOBI MANCHURIAN
Manchurian mit Blumenkohl ist ein Indo-Chinesisches Gericht aus gebratenen Gemüsebällchen in einer würzigen Sauce
7,50 €
MALAI TIKKA
Hähnchenbrust in einer Joghurt-Sahnesauce Marinade
8,50 €

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Saag Paneer
mit kräftigem, indischem Spinat und hausgemachtem Käse
13,00 €
NAVRATAN KORMA
Frisches Gartengemüse mit Cashewnüssen, Rosinen, Kokos-Mandel Sahnesauce
13,00 €
Dal Makhni
indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen und Butter
13,00 €
Channa Masala
mit Kichererbsen, frischen Tomaten, Ingwer und Curry
13,00 €
Baingan Bhartha
mit frischen, pürierten Auberginen, Zwiebeln und Tomaten
13,00 €

Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte Ihrer Wahl zubereitet oder mit Basmati-Reis serviert.

BUTTER CHICKEN
Butter-Tomaten-Sahnesauce
14,50 €
CHICKEN TIKKA MASALA
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Tomaten-Joghurt-Sahne-Sauce
14,50 €
CHICKEN KORMA
Ein „königliches“ Mughlai-Gericht aus Hühnchen, gekocht in einer cremigen Kokos-Mandelsahne-Sauce
14,50 €
KARAHI CHICKEN
Geröstetes Huhn und mit würzigen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, überzogen mit einer würzige Sauce
14,50 €
RARHA GHOST
Lamm mit Kokos und Curryblättern in mittelscharfer Südindischer Masala-Sauce
16,50 €
LAMM NILGIRI
Gegrilltes Lamm mit Spinat in KokosMinze, Koriander in mittelscharfer Sauce
16,50 €

Alle Gerichte werden im Lehm Ofen gegrillt.

JHEENGA E KHAAS
Gegrillte Garnelen aus dem Lehmofen mit Gemüse und Currysauce
20,50 €
FISH TIKKA
Frisch gegrillter Seelachs mit Gemüse und Quinoa serviert
15,00 €
LAMM TIKKA
Zartes Lammfilet 12 Stunden mariniert, dazu frisches Gemüse Koriander Zwibel
16,50 €
CHICKEN TIKKA
Gegrilltes Hähnchenbrustfillet aus dem Lehmofen mit Gemüse in Masala-Sauce
15,50 €

Alle Gerichte werden in der Pfanne mit Mandeln und Rosinen zubereitet.

Vegetable Biryani
BasmatiReis mit Gemüse,Minze,Koriender,Cashewnüssen und Rosinen
13,00 €
Chicken Mughlayi Biryani
BasmatiReis mit Hühnerfleisch,Minze,Koriender,Cashewnüssen und Rosinen
14,50 €
Lamm Biryani
BasmatiReis mit Hühnerfleisch,Minze,Koriender,Cashewnüssen und Rosinen
16,50 €
Naan
ovales Brot aus Hefeteig
3,00 €
Roti
flaches Vollkorn-Fladenbrot
2,00 €
Knoblauch Naan
ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch
3,50 €
Paneer Kulcha
ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Knoblauch und Chili
4,00 €
MIXED SALAT
Gemischter salat mit indischer käse
4,50 €
KHEERA RAITA
Joghurt mit gurken
3,00 €
MIXED RAITA
Joghurt mit zwiebeln,Tomaten und kartoffeln
3,50 €
JEERA ALOO
Gewürzkartoffeln mit kurkuma und Kreuzkümmel
7,00 €
CHICKEN JALFREZI
Hähnchenbrustfillet mit grünen und Roten paprika in spezieller curry sauce
15,00 €
CHILI PANEER
Hausgemachter Käse mit ingwer knoblauch in pikanter chilli-soya sauce
13,00 €
MANGO CREME
Hausgemachte Mangocreme mit Vanilleeis
5,00 €
Gulab Jamun
indisch frittierte Milchteigbällchen in zuckersirup serviert
5,00 €
GAAJAR KA HALWA
Karotten gekocht mit Milch, Butter, Kardamom, geriebene Mandeln, Rosinen
5,00 €
KHEER
Unsere dörfliche Nachspeise, Milchreis mit getrockneten Früchten und Safran
5,00 €

Letzte Aktualisierung: 22.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.