auf Sellerie und Lauchgemüse gekocht, mit Crème fraîche und Sahnehäubchen
12,50€
Vorspeisen
Überbackene Champignons
mit Zwiebeln, Lauch und Käse, dazu Baguette
9,50€
Gebackener Schafskäse
mit Tomate, Lauch und Basilikumpesto, dazu Baguette
11,80€
Garnelen auf Algensalat
Zwei grosse Garnelen in Knoblauch gebraten,dazu Knoblauchdressing und Baguette
13,90€
Gebackener Ziegenkäse
und Salat mit Balsamico-Preisselbeer-Honig-Dressing, dazu Baguette
12,80€
Grüner Algensalat
pikant mit Sesam und Chili angemacht
7,00€
Aus dem Meer
Halligteller
dreierlei Fisch, Nordseekrabben, Bratkartoffeln und Salat mit Knoblauchdressing
31,50€
Kutterscholle mit Speck
Grosse Scholle in Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat mit Knoblauchdressing
29,90€
Wolfsbarschfilet
auf Spaghettinis mit Basilikumpesto und Parmesansauce, dazu Salat mit Knoblauchdressing
27,50€
Garnelen in Knoblauch
5 grosse Garnelen, gebraten in Chili und Frühlingszwiebeln, dazu Salat mit Knoblauchdressing und Baguette
28,90€
Rotzunge
gebratene Rotzunge mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln und Salat mit Knoblauchdressing
31,50€
Nordseezunge »Müllerin Art«
frische, gebratene Seezunge, 500 Gramm, dazu Salzkartoffeln und Salat mit Knoblauchdressing, Der edle Fisch aus der Nordsee ist etwas ganz besonderes und sollte bitte vorbestellt werden
49,90€
Vom Feld
Gebackener Schafskäse
auf Tomate und Lauch mit Basilikumpesto und Salat mit Knoblauchdressing, dazu Baguette
17,50€
Curry-Teller
gebratenes Currygemüse auf Duftreis mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Salat mit Knoblauchdressing
17,50€
Spaghettini-Gemüsepfanne
mit Gemüse der Saison und frisch geriebenem Parmesan, dazu Salat mit Knoblauchdressing
17,50€
Vom Grill
Rumpsteak mit Champignons
medium gebratenes Steak von der deutschen Färse mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Aioli-Dip und Salat
33,50€
Schweine-Medaillons »Landhaus Art«
mit angebratenem Porree und Schafskäse, dazu Salat mit Knoblauchdressing und Baguette
27,90€
Schweinefilet
auf Spaghettinis mit Basilikumpesto und Parmesansauce, dazu Salat mit Knoblauchdressing
28,90€
Kleines Rumpsteak für Kinder
gebratenes Steak mit Bratkartoffeln, dazu Salat mit Knoblauchdressing
17,90€
Lamm-Spezialitäten
Lammkrone
mit angebratenem Knoblauch und Porree,dazu Bratkartoffeln, Aioli-Dip und Salat mit Knoblauchdressing
33,80€
Lammfilets
zart gegrillt mit Rosmarinsauce, dazu Bratkartoffeln, Aioli-Dip und Salat mit Knoblauchdressing
33,50€
Lammteller »Landhaus Art«
Lammrücken, Filet, Hüfte und Krone in Knoblauch gegrillt, dazu Bratkartoffeln, geschmorte Zwiebeln, Aioli-Dip und Salat mit Knoblauchdressing
36,50€
Desserts
Föhrer Rote Grütze
mit rotem Obst der Saison und Vanillesauce
6,00€
Mascarponecreme
mit pürierten Himbeeren
6,00€
Bären-Eisbecher
zwei Kugeln Eis (Vanille und Schokolade) mit Sahne und Gummibärchen
4,50€
Sahne-Eisbecher
zwei Kugeln Eis (Vanille und Schokolade) mit Sahne
4,50€
Eine Kugel Vanille- oder Schokoladeneis
mit Topping nach Wahl: Eierlikör, Baileys oder Mokkalikör
6,00€
Letzte Aktualisierung: 09.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.