Mango Creme
5,90 €
Gulab Jamun
Bällchen aus Quark und Milch in Honig gebacken
5,50 €

Besondere Köstlichkeiten, mit Basmati-Reis

Panchrangi Tandoori
5 Köstlichkeiten vom Grill mit Chicken Chugundar, Jheenga Tandoori, Fisch Tikka, Himalaya Chicken & Aladin Tikka
22,90 €
Ente Masala
knuspriges Entenbrustfilet in Mandel-Safran-Sauce
18,90 €
Fisch Palak
gegrilltes Zanderfilet fein gewürzt in Rahmspinat-Sauce
16,90 €
Nurmahal Sabji
gemischtes Gemüse mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen in Masalasauce
15,90 €
Paneer Tikka Masala
gegrillter indischer Käse in feiner Masalasauce
15,90 €
Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Salat und Naan
19,90 €
Murgh Jafrani
gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safransauce – Spezialität unseres Chefkochs
16,50 €
Nurmahal Zaika Special
gebratenes Lamm - und Hähnchenfleisch sowie Gemüse mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen in Masalasauce
19,90 €
Chicken Tikka Mango
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in raffinierter Mangosauce
16,50 €
Tawa Chicken
Hühnerfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander in der Pfanne serviert
16,90 €
Paneer Lababdar
indischer Käse in fein abgeschmeckter Safransauce
15,90 €
Dal Shorba
kräftige indische Linsencremesuppe
4,90 €
Sabji Shorba
Gemüsecremesuppe
4,90 €
Murgh Shorba
Hühnercremesuppe
5,90 €

Haus-Dressing (cj) oder Essig-Öl

Nurmahal Salat
Salat mit frischer Mango, Avocado, Tomaten, Koriander und Ingwer
10,90 €
Punjabi Salat
Salat mit Hähnchenbrustfilet, frischen Früchten
11,90 €
Chota Salat
kleiner Salat der Saison
5,50 €

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Pakora werden in Kichererbsenmehl gewendet und gebacken.

Papadam
2 dünne knusprige Linsenwaffeln
2,90 €
Gemischte Vorspeise
Onion Bhaji, Chicken Pakora, Veg Pakora
7,50 €
Mixed Vegetable Pakora
in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse
6,50 €
Murgh Pakora
in Kichererbsenmehl gebackene Hähnchenbruststücke
6,90 €
Paneer Pakora
in Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse
7,20 €
Onion Bhaji
in Kichererbsenmehl gebackene gehackte Zwiebeln
6,50 €
Samosa
2 Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,90 €
Fisch Pakora
in Kichererbsenmehl gebackene Fischfiletstücke
8,50 €
Jheenga Pakora
in Kichererbsenmehl gebackene Riesengarnelen
10,90 €
Vorspeisenteller (für 2 Personen)
Onion Bhaji, Chicken Pakora, Veg Pakora, Samosa
13,50 €
Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)
Gemischte Vorspeisen vom Grill
17,50 €

Klassische Köstlichkeiten aus dem Tandoor, dem traditionellen Holzkohle-Lehmofen, 12 Std. in Marinade eingelegt, gegrillt am Spieß, mit Basmati-Reis

Panchrangi Tandoori
5 Köstlichkeiten vom Grill mit Chicken Chugundar, Jheenga Tandoori, Fisch Tikka, Himalaya Chicken & Aladin Tikka
22,90 €
Chicken Tikka
zarte Hähnchenstücke in Jogurt und feinen Gewürzen mariniert
16,50 €
Chicken Chugundar
mit roter Beete mariniertes Hühnerbrustfilet
16,90 €
Boti Kebab
zartes Lammfilet nach einem Spezialrezept aus Lucknow
18,90 €
Jheenga Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
23,90 €
Fisch Tikka
Fischfilet in Joghurt und feinen Gewürzen mariniert
17,90 €
Himalaya Chicken
zartes Hähnchenbrustfilet in Joghurt, Minze und Gewürzen mariniert
16,50 €
Aladin Tikka
mariniertes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und feinsten Gewürzen der Mogulküche
16,50 €
Maha Tandoori 4 – in – 1
Gemischter Tandoori Teller mit 301, 303, 306 & 307
19,90 €
Veg Tandoori
indischer Käse, Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt
15,90 €

Frischgebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohle-Lehmofen

Naan
Fladenbrot aus Hefeteig
3,20 €
Butter Naan
Fladenbrot mit Butter
3,90 €
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,10 €
Lassan Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,20 €
Peshwari Naan
Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse
4,90 €
Keema Naan
gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lamm- oder Hähnchenfleisch
4,90 €
Mint Naan
Fladenbrot mit frischer Minze
3,90 €
Mix Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischem Käse
4,90 €

verschiedene Gerichte auf einem Teller, traditionell serviert auf einer Thali-Platte, mit Basmati-Reis

Shahi Thali
Butter Chicken, Kashmiri Gosht, Mixed Sabji, dazu Raita, Salat und Naan
21,90 €
Sabji Thali
Mixed Sabji, Palak Paneer, Daal Makhani, dazu Raita, Salat und Naan
18,90 €
Veg Thali Menü für 2 vegetarisch
mit kleiner Vorspeise, 5 verschiedene vegetarische Gerichte, Nachspeise, dazu Raita, Salat und Naan
44,90 €
Thali Menü (für 2)
mit kleiner Vorspeise, 5 verschiedene Gerichte (Fleisch/Fisch/Garnelen/Hähnchen/Gemüse), Nachspeise, dazu Raita, Salat und Naan
48,90 €
Fisch Thali (bd)
3 verschiedene Fischgerichte, Salat und Naan
19,90 €

auf Wunsch können viele vegetarische Gerichte auch vegan zubereitet werden mit Basmati-Reis

Palak Paneer vegan
hausgemachter Käse gekocht mit Spinat und kräftigen Gewürzen
13,90 €
Shahi Paneer vegan
hausgemachter Käse in Cashew-Sahnesauce
13,90 €
Channa Masala vegan
Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer
13,50 €
Daal Makhani vegan
Indisches Nationalgericht – schwarze Linsen mit Butter, Ingwer und Gewürzen
13,90 €
Sabji Jalfrezi vegan
frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und grüner Paprikaschoten, in Currysauce – scharf
13,50 €
Sabji Kofta vegan
Gemüsebällchen in würziger Currysauce
13,90 €
Baigan Ka Bharta VEGAN vegan
Auberginen im Tandoor geröstet, dann mit Zwiebeln und Tomaten gebraten
14,50 €
Daal Palak VEGAN vegan
gelbe Linsen in Spinat, verfeinert mit Gewürzen
13,50 €
Paneer Tikka Haryali vegan
gegrillter hausgemachter Käse in Spinat-Minz-Sauce, scharf
14,90 €
Malai Kofta vegan
Gemüse-Käsebällchen in Mandelsahnesauce
14,90 €
Kadhai Paneer vegan
hausgemachter Käse gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten in der Pfanne serviert
14,90 €
Cheese Chili vegan
hausgemachter Käse mit Paprika in Chilisauce – sehr scharf
15,50 €
Paneer Pasanda vegan
hausgemachter Käse, Cashewnuss, Kokosnuss und Fenchel in Mandelsahnesauce
15,50 €
Mixed Sabji VEGAN vegan
frisches Gartengemüse nach indischer Art
13,90 €
Bhindi Masala VEGAN vegan
Okragemüse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln in Currysauce
14,90 €
Navratan Korma vegan
frisches Gemüse mit Cashewnüssen und Rosinen in Mandel-Safran-Sauce
14,90 €
Paneer Lababdar vegan
indischer Käse in fein abgeschmeckter Safransauce
15,90 €
Raita
fein gewürzter Joghurt mit Gurke
4,50 €
Pulao Reis
mit Erbsen, indischem Käse und Rosinen
6,90 €
Jeera Reis
mit Kreuzkümmel
5,90 €
Basmati Reis extra
4,50 €

mit Basmati-Reis

Chicken Curry
Hühnerbrustfilet scharf angebraten, mit Koriander und Ingwer in einer pikanten Currysauce
15,50 €
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet gegrillt in cremiger Tomaten-Cashewnusssauce
16,50 €
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Mandelsahnesauce
16,50 €
Chicken Tikka Korma
gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Cashew-Kokoscreme-Joghurt-Sauce
16,50 €
Kadhai Chicken
Hühnerbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, in der Pfanne serviert
16,50 €
Murgh Jalfrezi
Hühnerbrustfilet gegrillt, anschließend gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander - scharf
16,50 €
Chicken Palak
Hühnerbrust gebraten, in Spinat mit Ingwer und Koriander
16,50 €
Murgh Jaipuri
Hühnerbrustfilet mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen
16,50 €
Murgh Tikka Nilgiri
gegrilltes Hühnerbrustfilet in orientalischer Kräutersauce mit Koriander, Spinat, Kokosnusscreme, verfeinert mit Minze
16,50 €
Chili Chicken
Hühnerbrustfilet mit frischer Paprika in Chilisauce nach Rajasthani Art – sehr scharf
16,90 €
Murgh Vindalu
Hahnchenfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach Goa Art – sehr scharf
15,90 €
Chicken Tikka Mango
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in raffinierter Mangosauce 13,90
16,50 €
Murgh Jafrani
gebratenes Hähnchenbrustfilet in Safransauce – Spezialität unseres Chefkochs
16,50 €
Tawa Chicken
Hühnerfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander in der Pfanne serviert
16,90 €
Nurmahal Zaika Special
gebratenes Lamm - und Hähnchenfleisch sowie Gemüse mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen in Masalasauce
19,90 €

mit Basmati-Reis

Lamm Curry
zartes Lammfleisch mit verschiedenen Gewürzen gebraten, mit indischen Kräutern verfeinert
17,50 €
Lamm Vindalu
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln nach Goa Art – sehr scharf
17,50 €
Kadhai Gosht
zartes Lammfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, in der Pfanne serviert
17,50 €
Lamm Masala
zartes Lammfleisch in Mandel-Sahne-Sauce
17,90 €
Mango Lamm
zartes Lammfleisch in raffinierter Mango-Sauce
17,90 €
Palak Gosht
zartes Lammfleisch mit Spinat nach orientalischer Art
17,90 €
Kashmiri Gosht
Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce - scharf
17,90 €
Mutton Jalfrezi
zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander - scharf
17,90 €
Mutton Nilgiri
zartes Lammfleisch in orientalischer Kräutersauce mit Koriander, Spinat, Kokosnusscreme, verfeinert mit Minze
17,90 €
Butter Gosht
zartes Lammfleisch in cremiger Tomaten-Cashewnusssauce
17,90 €
Nurmahal Zaika Special
gebratenes Lamm - und Hähnchenfleisch sowie Gemüse mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen in Masalasauce
19,90 €

mit Basmati-Reis

Kadhai Battakh
knuspriges Entenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander
18,90 €
Ente Kashmiri
knuspriges Entenbrustfilet mit Kashmiri-Gewürzen in Currysauce – scharf
18,90 €
Butter Ente
knuspriges Entenbrustfilet in cremiger Tomaten-Cashewnusssauce
18,90 €
Ente Jalfrezi
knuspriges Entenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander – scharf
18,90 €
Mango Ente
knuspriges Entenbrustfilet in raffinierter Mangosauce
18,90 €
Ente Badami
knuspriges Entenbrustfilet in raffinierter Mandelsauce
18,90 €
Ente Masala
knuspriges Entenbrustfilet in Mandel-Safran-Sauce
18,90 €

mit Basmati-Reis

Fisch Curry
Fischfilet mit Koriander und Ingwer in einer pikanten Currysauce
16,50 €
Fisch Chili
Fischfilet mit frischer Paprika in Chilisauce nach Rajasthani Art – sehr scharf
17,50 €
Fisch Masala
Fischfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander gebraten
17,50 €
Jheenga Chili
Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer, Paprika in Chilisauce – sehr scharf
22,90 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen in raffinierter Mangosauce
22,90 €
Jheenga Masala
Riesengarnelen in Mandel-Sahne-Sauce
22,90 €
Jheenga Madras Curry
Riesengarnelen in herzhafter Currysauce nach Madrasi-Art
21,90 €
Fisch Palak
gegrilltes Zanderfilet fein gewürzt in Rahmspinat-Sauce
16,90 €
Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Salat und Naan
19,90 €

Letzte Aktualisierung: 30.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.