„Ritter" Rinder-Bouillon
mit Markklößchen und Gemüse
4,90 €
Rote Beete Carpaccio
auf Salat der Saison, mit Walnusskernen, frischen Feigen, an Zitronen-Olivenöl-Dressing
8,90 €
Garnelentöpfchen
in Tomaten, Knoblauchsauce, dazu Baguette
9,90 €
Mosaik Auswahl an kleinen marokkanischen Salaten
mit Auberginenpaste, Jungspinat, Zucchini und marinierten Karottenspitzen
11,90 €
Falafel
mit Hummus und Ofivenöl
11,90 €
Räucherlachs
gebeizter Lachs mit Reibekuchen, Meerrettich und Kaviar
14,90 €
Gebackener Camembert
2 Camembert mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Toast und Butter
12,90 €

Unsere Salate servieren wir mit hausgemachtem Joghurt-Kräuter-Dressing oder auf Wunsch mit Essig und Öl

Beilagen-Salat der Saison
mit gemischten Blattsalaten, Karotten- und Krautsalat, Gurke und Tomate
4,90 €
Salatteller mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
gemischte Blattsalate der Saison mit frischen Tomaten, Karotten- und Krautsalat, Gurke, und gekochtes Ei
15,90 €
Salatteller Nicoise"
mit gemischten Blattsalaten, Ei, Thunfisch, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Edamer
14,90 €
HIrtensalat
gemischte Blattsalate, mit Kraut- u. Karottensalat, Schafskäse, Oiven, Zwiebeln, Tomaten, Gurken
14,90 €
Wiener „Backhendl"
ausgelöstes ½ Hähnchen, mariniert, paniert u. knusprig ausgebacken (saftig), Pommes und Beilagen Salat
18,90 €
½ knuspriges Hähnchen
mit Pommes oder Reis und Beilagen Salat
15,90 €
Hausgemachtes Hacksteak „Winzer Art"
in Winzersauce (Dörrfleisch, Zwiebeln, Pilzen, Sahne, Weißwein), Pommes und Beilagen Salat
14,90 €
Lachsfilet
frisches Lachsfilet, gebraten mit frischem Thymian, in Zitronenbuttersauce, Bandnudeln und Beilagen Salat
20,90 €
Bandnudeln
mit frischen Champignons in Weißweinrahmsauce
13,90 €
Bandnudeln
mit Hähnchenbrust und Pilzen an Weißweinrahmsauce
15,90 €
Bandnudeln
mit gebratenen Lachsfilet-Stücken in Dill-Rahmsauce
16,90 €
Allgäuer Schinkenspatzen
mit Käse, Schinken, einem Schuss Sahne und Röstzwiebeln
13,90 €
Schnitzel „ Wiener Art"
14,90 €
Jägerschnitzel „Natur"
in Champignonrahm-Sauce, Pommes und Salat
15,90 €
Paprikaschnitzel „Natur"
mit Paprikarahm-Sauce, Pommes und Salat
15,90 €
Zwiebelschnitzel „Natur"
mit Schmorzwiebeln, Pommes und Salat
15,90 €
Winzersteak
saftiges Schweinerückensteak in Weißweinsauce mit Zwiebeln, Dörrfleisch und frischen Champignons, Pommes und Salat
16,90 €
Cordon-Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, vom Schweineschnitzel, Pommes und Salat
16,90 €
„Zarte" Schweinemedaillons
in Champignonrahm-Sauce, dazu Spätzle und Beilagensalat
19,90 €

jeweils mit Pommes und Beilagensalat

mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarin, Pommes und Salat
26,90 €
mit Schmorzwiebeln, Rosmarin, Pommes und Salat
26,90 €
mit hausgemachter Pfeffersauce, Pommes und Salat
28,90 €
Chicken Nuggets / Fischstäbchen
mit Pommes, Mayo und Ketchup je
6,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes, Mayo und Ketchup
7,90 €
Schlemmer-Spätzle
Spätzle mit Käse-Sahne-Sauce
7,90 €
Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage und gehobelten Mandeln
5,90 €
Goldener Ritter Salat
gemischte Blattsalate, mit frischem Spargel, Raucherlachs, Gurken, Tomaten, Karotten- u. Krautsalat und gekochtem Ei
18,90 €
Spargelsalat "klassisch"
gemischte Blattsalate, mit frischem Spargel, gekochtem Schinken, Gurken, Tomaten, Karotten- u. Krautsalat und gekochtem Ei
17,90 €
1 Pfund Finther Spargel vegetarisch
mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90 €
dazu Argentinisches Rumpsteak, plus
16,00 €
dazu 1 oder 2 gegrillte Köftespieße. plus
5,00 €

10,00 €

dazu gebratenes Lachsfilet, plus
10,00 €
dazu 3 Schweinemedaillons, plus
9,00 €
dazu gegrillte Hahnchenbrust, plus
8,00 €
dazu 1 großes paniertes Schnitzel, plus
6,00 €
dazu gekochter Schinken, plus
4,00 €
Pankratius Schlemmerteller
1/2 Pfund Finther Spargel, dazu 1 kleines Schweinerückensteak, oder ein kleines paniertes Schnitzel, mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90 €
Auswahl an kleinen marokkanischen Salaten
mit Auberginenpaste, Jungspinat, Zucchini und marinierten Karottenspitzen, Hummus, Falafel..., dazu warmes Brot
11,90 €
Zitronenhähnchen „Tajine"
Hähnchenbrust in Zitronen-Kräuter-Oliven-Sauce, mit Salzzitronen, gebackenen Kartoffeln und Beilagen Salat
19,90 €
Tajine „Rinderhackbällchen"
Rinderhackbällchen in marokkanischer Tomatensauce, mit Spiegelei oben drauf,
20,90 €
1. Gang
azu Pommes und Beilagen Salat
Pastilla „Gemüse"
feiner Blätterteig, gefüllt mit verschiedenen Gemüsen, frischen Kräutern, marokkanischen Gewürzen, Glasnudeln, dazu verschiedene Köstlichkeiten
15,90 €
Pastilla „Huhn"
feiner Blätterteig, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Mandeln und Zimt, dazu verschiedene Köstlichkeiten
15,90 €
Pastilla „Fisch"
feiner Blätterteig, gefüllt mit frischem Fisch, Meeresfrüchten und Glasnudeln, dazu verschiedene Köstfichkeiten
16,90 €
Rinderhackbällchen
aus reinem Rinderhackfleisch (ohne Ei, ohne Paniermehl), in einer Tomatensauce aus frischen Tomaten und Gewürzen aus 1001 Nacht, dazu feiner Safranreis und Beilagen Salat
19,90 €
2 Köftespieße
aus reinem Rinderhackfleisch mit Ras el Hanout-Gewürz, dazu Pommes, Knoblauch-Joghurt-Sauce und Beilagen Salat
19,90 €
„Vegan" vegan
mit gegarten Gemüsen der Saison, dazu Tomaten-Kichererbsen Sauce mit frischen Kräutern und Gewürzen aus 1001 Nacht
17,90 €
wie Vegan, zusätzlich gebratenes „Lachsfilet" vegan
21,90 €
Royal „Berber Art" vegan
wie Vegan, zusätzlich mit Hähnchenteil, Rinderhackbällchen und Merguez (marokkanische Bratwurst)
22,90 €

Letzte Aktualisierung: 02.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.