Tagessuppe
Wöchentlich wechselndes Suppenangebot
4,50 €
Pizzabrot
3,90 €
Bruschetta
angemachte Tomaten auf geröstetem Baguette
4,00 €
Warmer Schafskäse
Auf Wildkräuterkruste
6,00 €
Beilagensalat
Knackiger Marktsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und Paprika
3,10 €
Medaillons vom Schweinefilet
Mit Champignonrahmsoße und Spätzle
15,50 €
Grillteller
Schweinefilet- und Steak, Rindersteak mit Röstzwiebeln, gebackenem Bacon und Kräuterbutter, dazu Knoblauchkartoffeln und Grilltomate
14,70 €
Brauhauspfännchen
Filet vom Schwein mit gebratenen Champignons und Käsesoße dazu Spätzle
10,50 €
Rindersteak
An Salaten der Saison, dazu Kräuterbutter
22,50 €
Champignonsteak
mit Champignons und Kräuterbutter, dazu Pommes
23,10 €
Pfefferrahmsteak
mit Pfefferrahmsoße, dazu Rösti
24,50 €
BBQ Steak
mit gebackenem Bacon, BBQ Soße Und Pommes
22,80 €
Putensteaks mit Champignonrahmsoße
dazu Pommes
14,70 €
Putensteaks mit Kräuterbutter
dazu Grillgemüse
14,50 €

Die Schweinerückensteaks werden vor Ort portioniert und mit argentinischen Gewürzen mariniert

Brauhausteller
Schweinesteaks mit gebratenen Zwiebeln, gebackenem Bacon und Kräuterbutter, dazu Knoblauchkartoffeln
14,20 €
Schweinesteaks
mit gebratenen Champignons und Kräuterbutter, dazu Pommes
14,10 €

Unsere Schnitzel werden vor Ort aus dem Schweinerücken geschnitten und goldbraun gebacken. Wir bieten die Schnitzel auch als große Portion zu einem Aufpreis von 2,00 € an.

Schnitzel Wiener Art
mit Pommes
9,30 €
Brauhausschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, gebackenem Bacon und BBQ Soße, dazu Pommes
11,40 €
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße und Pommes
11,20 €
Rahmschnitzel
mit Rahmsoße und Spätzle
11,00 €
Cordon Bleu
gefüllt mit Mozzarella und Schinken, dazu Pommes
13,00 €
Käsespätzle vegan
mit Käse und gerösteten Zwiebeln
10,50 €
Veganer Flammkuchen vegan
mit veganem Schmand, Pilzen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
7,90 €
Margherita
mit Mozzarella
6,30 €
Salami
mit würziger Salami
7,20 €
Peperoniwurst
mit scharfer Peperoniwurst
7,20 €
Schinken
mit Kochschinken
7,20 €
Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
7,50 €
Funghi
mit Champignons
7,20 €
Hawaii
mit Schinken und Ananas
7,50 €
Brauhaus
mit würziger Salami, Kochschinken, Champignons, Paprika und Peperoniwurst
8,20 €
Attentione (sehr scharf)
mit Peperoniwurst, Jalapeños, Habaneros und Zwiebeln
8,20 €
Veggie vegetarisch
mit Champignons, Zwiebeln, Mais und Paprika
7,50 €

Unsere Salate werden täglich frisch geliefert, standardmäßig mit unserem Brauhausdressing angemacht und mit Baguette serviert. Auf Wunsch reichen wir Ihren Salat gerne mit Kräutervinaigrette.

Beilagensalat
Salate der Saison an Brauhausdressing
3,10 €
Salat Brauhaus
Salate vom Wochenmarkt mit Putenstreifen, gebratenen Champignons und Ei an Brauhausdressing
9,40 €

7,20 €

Salat Thulba
Salate der Saison mit Ei an Brauhausdressing
7,10 €

5,10 €

Gebratene Champignons vegetarisch
Salate vom Wochenmarkt an Brauhausdressing und Ei
8,40 €

6,30 €

Putenbruststreifen
Salate der Saison mit Ei an Brauhausdressing
8,90 €

6,80 €

Schinken & Mozzarella
Salate der Saison mit gekochtem Schinken, geriebenem Mozzarella und Ei an Brauhausdressing
8,50 €

6,40 €

Gebackene Garnelen
Mit Thunfisch und Ei, serviert auf Salatspitzen an Brauhausdressing
9,40 €

7,20 €

Gebackene Ofenkartoffel
mit Sour Cream, auf Salaten vom Wochenmarkt an Brauhausdressing
gebratene Champignons
7,50 €

gebratene Putenbruststreifen
1,80 €

Grillgemüse
2,40 €

2,00 €

Kinderpommes
Portion Pommes
2,90 €
Nuggets mit Pommes
Chicken Nuggets und Pommes
4,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes
5,20 €
Fischstäbchen
dazu Pommes
5,00 €
Kinderspätzle
Spätzle mit Rahmsoße
2,60 €

Letzte Aktualisierung: 12.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.