Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen,a beef broth with pancake strips
6,90€
Cremesuppe
Cremesuppe aus der Himmeroder Räucherforeller cream soup made from Himmeroder smoked trout
8,90€
hausgemachte Kartoffelsuppe
hausgemachte Kartoffelsuppe homemade potato Soup
6,90€
Eifeltypisches aus der Klosterküche
hausgemachter Mönchskloß
hausgemachter Mönchskloß in Speck-Lauchsahnesoßer,ng auf Sauerkraut
14,90€
hausgemachter Wurstsalat
hausgemachter Wurstsalat R mit Bratkartoffeln
13,90€
Hauptgerichte
Bauernbrot mit Spießbraten u. Remoulade
Bauernbrot mit Spießbraten u. Remoulade
13,90€
Schwenksteak
Schwenksteak mit Kräuterbutter Ofenkartoffeln & Schmanddip
14,90€
Salatteller
Salatteller mit knusprigen Flieten und 2erlei Dip
16,90€
3 hausgemachte Reibekuchen
3 hausgemachte Reibekuchen mit Apfelmus
8,90€
Rinderoulade
Rinderoulade mit Bratkartoffeln & Salat
16,90€
Sülze
Sülze mit unserer hausgemachten frischen Remouladej Bratkaroffeln R,3,n aspic with our homemade fresh remoulade and fried potathos
15,90€
Frisch und gesund
Salatbowle mit Stampf und Streifen von geräucherter Forelle
Salatbowle mit Stampf und Streifen von geräucherter ForelleR alternativ mit gegrillter Hähnchenbrust Salatbowl with mashed potatoes and strips of smoked trout Alternatively with grilled chicken bread
17,90€
Aus den Klosterteichen
Geräuchertes Forellenfilet
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich & Preiselbeeren mit hausgemachtem Reibekuchen Smoked trout fillet with creamed horseradish and cranberries and potato pancake gerne auch mit Bratkartoffelnn3R also with fried potatoes
17,90€
Forelle Müllerin
Forelle Müllerin Petersilienkartoffeln & Beilagensalat Trout, Müllerin parsley potatoes and side
23,90€
Forelle aus dem Backofen
Forelle aus dem Backofen, umlegt mit Kartoffelwürfeln und frisches Gemüse Oven-baked trout, wrapped in potato cubes und fresh vegetables
24,90€
Was ganz besonderes
Lauwarme, geräucherte Forelle
Lauwarme, geräucherte Forelle mit gerösteten Grieben, Zwiebeln & Bratkartoffeln R,n,
19,90€
Vegetarisches, frisch zubereitet
hausgemachtes Rösti
hausgemachtes Rösti mit frischen Champignons homemade Rösti with fresh mushrooms
15,50€
Kartoffelgemüsecurry
Kartoffelgemüsecurry mit Reis Potato and vegetable curry
15,50€
Beilagensalat
Beilagensalat, gerne auch als Vorspeise
5,90€
für unsere kleinen Gäste, bis12 Jahre
Kleines Schweineschnitzel
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes,Ketchup & Mayonnaise small Schnitzel with french fries, Mayonnaise and Ketchup
11,90€
Hausgemachte Bolognese
Hausgemachte Bolognese mit Spaghetti homemade Bolognese with spaghetti
11,90€
ein Teller Pommes
ein Teller Pommes rot -weiss a plate french fries with ketchup and Mayonnaise
6,00€
Geschmortes, Gekochtes & Gebratenes
Heimatkotelett
Heimatkotelett mit Bratkartoffelnn3R & Dicke Bohnen home-style cutlet with fried potatoes and big beans
19,90€
hausgemachtes Schaschlik
hausgemachtes Schaschlik mit Pommes-frites homemade shashlik with fries
14,90€
Schweineschnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel, Wiener Art" mit SpeckkartoffelsalathR3 Viennese-style pork schnitzel with Bacon and potato satay
16,90€
Schweineschnitzel
Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Pommes-frites Salatteller Pork schnitzel with french Campignons in Cream sauce, french fries Salatteller
21,90€
Gulasch vom Eifelrind
Gulasch vom Eifelrind, hausgemachte Kartoffelklöße Eifelbeef goulash.homemade potato dumplings
16,90€
Gekochtes Ochsenbrust
Gekochtes Ochsenbrust mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salatteller Boiled ox breast with remoulade, fried potatoes, and salad
18,90€
Rehgulasch
Rehgulasch mit hausgemachten Serviettenknödeln Birne mit Preiselbeeren
19,90€
Letzte Aktualisierung: 29.07.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.