Kurz gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Lauchzwiebeln & Sojasprossen auf laufwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter & süßsaure Fischsoße
13,90€
Bun Xien Bo Nuong
Roastbeefskugelspieß mit 5 Gewürzen nach Hanoi Art, auf lauwarmen Reisnudeln dazu frische Kräuter und süßsaure Fischsoße
13,90€
Bun Vit Quay
Lauwarme Reisnudeln mit knuspriger Ente, vietnamesischen Kräutern & süß-saurer Fischsoße
14,90€
Bun Heo Quay Chef´s Choice
Knusprig gegrillter Schweinebauch nach Hanoi Art auf lauwaremen Reisnudeln mit vietnamesischen Kräutern & süß-saurer Fischsoße
13,90€
Bun Cha Ha Noi
Lauwarme Reisnudeln mit Schweinefleischspieß nach Hanoi Art, Salat, frischen Kräutern & süßsaurer Fisch-Soße
13,90€
Xoi Ga
Knuspriges Hähnchen mit gelbem Klebreis & Vietnamesischen Kräutern sowie Wasabisojasauce
14,90€
Xoi Chim Cut
Gegrillte Wachtelkeule mit speziellem Gewürz aus Hanoi, dazu gelber Klebreis und Wasabisojasauce
14,90€
Com Rang Dua Bo
Bei Studenten beliebt Das beliebteste Studentenessen in Hanoi: Gebratener Reis mit Rindfleisch und vietnamesischem Sauerkraut, Spiegelei & klein geschnittenen Möhren
13,90€
Mi Xao Bo
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch & asiatischem Gemüse
13,90€
Fischspezialitäten aus Hanoi
Ca Chien Rau Xao
Kross gebratener Wolfsbarsch (als Filet oder im Ganzen) mit Orangen-Ingwer Sauce und Wasserspinat
18,90€
Cha Ca La Vong Just Tasty
Gegrilltes Wolfsbarschfilet mariniert mit Galangal, Kurkuma & Garnelenpaste dazu Dill, Lauchzwiebeln, Erdnüsse & Reisnudeln
19,90€
Suppen
Pho mit 36 Stunden geschmorter Brühe
Pho Bo (gross)
extra pochiertes Ei +
1,00€
Reisbandnudeln in Rinderbrühe
mit Rind und Kräutern
13,90€
Mi Vit (gross)
Nudeln in Rinderbrühe mit knuspriger Ente, Choi Sam, pochiertem Ei und Kräutern
13,90€
Spezialitäten
o Luc Lac Must Try
Roastbeefkugeln kurz in Pfanne gebraten mit Paprika, Schalotten & Lauchzwiebeln, dazu frittierte Süßkartofeln & Chilimayo
16,90€
Bo Sot Vang
Irische Ochsenbacken nach Hanoi Art mit 4 besonderen Gewürzen mariniert und
16,90€
Ga Nuong Gung
Gegrilltes Maishähnchen karamellisiert mit Ingwer, Gemüse mit Reis als Beilage
15,90€
Hanoi Curry
Currysoße nach „Hanoi September‘s“ Art mit Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren, Princessbohnen, Zucchini und Süßkartoffeln b. Hähnchen
12,90€
c. Rind
13,90€
d. Ente
14,90€
e. Garnelen
15,90€
Hanoi Zitronengras
Zitronengras-Soße „Mekong Delta“ Art mit Lauchzwiebeln, Sojaprossen, Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren, Princessbohnen, Zucchini und Süßkartoffeln
b. Hähnchen
12,90€
c. Rind
13,90€
d. Ente
14,90€
e. Garnelen
15,90€
Hanoi Ingwer
Ingwer Soße mit Bambus, Broccoli, Spitzkohl, Möhren, Stangenbohnen und Zucchini
b. Hähnchen
12,90€
c. Rind
13,90€
d. Ente
14,90€
e. Garnelen
15,90€
Nachtisch
Brulee Viet
Creme Brûlee mit Zitronengras & Kaffirblättern
5,90€
Blanc & Noir
Vietnamesisches Symbol für Himmel und Erde Gekochte Kokosmilch mit Joghurt und süßem schwarzem Klebreis
5,90€
Letzte Aktualisierung: 02.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.