Gemischter Salatteller
mit Kartoffelsalat
8,50 €
Eine Maultasche geschmälzt als Versucherle
mit Kartoffel- und Blattsalat
13,80 €
Gratinierter Weißlensburger Bio Schafskäse mit gebratenen Zucchinischeiben,
Salatbouquet und Weißbrot
19,00 €
Gambas al ajillo mit Weißbrot
24,00 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Oliven-Trüffelmarinade gehobeltem Parmesan und Weißbrot
24,00 €
Rinderkraftbrühe
mit Grießklößchen
9,80 €
Maultaschensuppe
10,50 €
Bärlauchcremesuppe
mit Brotwürfelchen
10,50 €
Spargelcremesuppe
11,00 €
Menü I
55,00 €
1. Gang
Spargelcremesuppe
2. Gang
Thunfischsteak (medium gebraten) mit Kapern-Buttersauce, Ratatouille und Olivenrisotto
3. Gang
Törtchen und Grütze vom Rhabarber mit Jogurt-Limettensorbet
Menü II
56,00 €
1. Gang
Spargelcremesuppe
2. Gang
Seeteufelmedaillons mit Kräuterkruste, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
3. Gang
Törtchen und Grütze vom Rhabarber mit Jogurt-Limettensorbet
Menü III
55,50 €
1. Gang
Spargelcremesuppe
2. Gang
Kalbsleber mit Apfel- und Zwiebelscheiben gebraten, Bratkartoffeln und Salatteller
3. Gang
Törtchen und Grütze vom Rhabarber mit Jogurt-Limettensorbet
Menü IV
52,00 €
1. Gang
Spargelcremesuppe
2. Gang
Lammhaxe mit Schmorgemüse und Römischen Nocken (Polenta)
3. Gang
Törtchen und Grütze vom Rhabarber mit Jogurt-Limettensorbet
Salzwassergarnelen
mit Gemüsestreifen und Penne Nudeln –scharf-
32,50 €
Thunfischsteak (medium gebraten) mit Kapern-Buttersauce,
Ratatouille und Olivenrisotto
37,00 €
Seeteufelmedaillons
mit Kräuterkruste, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
38,00 €
1 Portion Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise … vegetarisch
…mit Petersilienkartoffeln oder mit Flädle
29,00 €
…mit rohem oder gekochtem Schinken und Petersilienkartoffeln
34,00 €
…mit Schweineschnitzel und Kartoffeln
36,00 €
…mit Kalbsteak und Kartoffeln
45,00 €
Großer Salatteller
mit Putenbruststreifen dazu Weißbrot
22,00 €
Putensteak
mit Kräuterbutter, Gemüsebouquet, Pommes dauphines
28,00 €
Maultaschen geschmälzt
mit Zwiebeln dazu gemischter Salatteller
17,00 €
Königsberger Klopse
mit Kapernsauce, Reis und Salatteller
18,50 €
Linsentopf
mit Spätzle, Rauchfleisch und Saitenwürstle
21,00 €
Saure Nierle oder Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
22,00 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
22,50 €
Cordon bleu vom Schweinerücken
mit großem, bunten Salatteller
28,00 €
Hohenloher Pfännle
Schweinelendchen mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken dazu Schupfnudeln, Spätzle und Salatteller
34,00 €
Kalbsrahmgulasch
mit Spätzle und Salatteller
31,00 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit großem buntem Salatteller
34,00 €
Kalbsleber mit Apfel- und Zwiebelscheiben gebraten,
Bratkartoffeln und Salatteller
37,00 €
Lammhaxe
mit Schmorgemüse und Römischen Nocken (Polenta)
34,00 €
Lammrücken
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
39,00 €
Siedfleisch
mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Salatteller
31,00 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Spätzle und Salatteller
37,00 €
Rinderfiletsteak
mit Pfefferrahmsauce, Rösti und Salatteller
49,00 €
Käsespätzle vegetarisch
mit Röstzwiebeln und Salatteller
19,50 €
Frische Pilze in Kräuterrahm vegetarisch
mit Semmelknödel und Salatteller
22,00 €
Gemüseteller vegetarisch
mit Petersilienkartoffeln
24,00 €
Grünkernküchle vegetarisch
mit Gemüse und Sauce Hollandaise
25,00 €
Hausgemachtes Griebenschmalz
mit Brot
6,90 €
1 Paar Hausmacher Bratwurst
mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut, Brot
15,00 €
Wurstsalat mit Lyoner (und Käse), Zwiebelwürfel und Brot
oder schwäbisch mit Schwarzer Wurst
15,00 €
Vesperteller
mit Wurst, Schinken, Käse, Gurke und Brot
15,00 €
Pizza Toast
mit Salami, Champignons, Käse und Salat
15,00 €
Paniertes Schweinekotelett
mit Kartoffel-Gurkensalat
20,00 €
Tatar
mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurke dazu Brot
31,00 €
Kugel Eis
(Vanille, Erdbeere, Schokolade)
4,30 €
Kugel Walnusseis
4,80 €
Kugel hausgemachtes Sorbet
5,00 €
1 Kugel Vanilleeis
mit Espresso
6,50 €
Gemischtes Eis
mit Sahne (Vanille, Schokolade und Erdbeereis)
8,80 €
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
11,00 €
Schwarzwaldbecher
Vanilleeis, Walnußeis, Schokoladeneis, Kirschwasser, Sahne
11,00 €
Bananensplit
Vanilleeis (3 Kugeln) mit Banane, Eierlikör und Sahne
10,50 €
Menüdessert
11,00 €
Caipirinhasorbet
mit Sekt aufgefüllt
11,00 €
Hausgemachte Sorbets
mit Früchten
17,50 €
Tiramisu
mit frischen Früchten
12,00 €
Apfelküchle
mit hausgemachtem Vanilleeis
16,00 €
Crème brûlée
15,00 €
Mousse au chocolat
mit frischen Früchten
17,50 €
Karamellisiertes Passionfruchtparfait
mit Früchten
15,00 €
Warmes Schokoladentörtchen mit Orangen,
Kaffeeeis und Himbeersorbet
17,50 €
Käsedessert
19,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.