Griesnockerlsuppe
mit Kräuter
1/2 Gänsebrust
in feiner Sauce, dazu Rotkohl, Semmelknödel und gemischten Salat
Ranzinger Feinschmeckerspieß
Lammkotelett, Rinder- und Schweinefilet vom Grill auf Berner Sauce, dazu Brokkoliröschen, verschiedene Kartoffelarten und gemischten Salat
Grillteller
versch. Filetstücke gebraten mit Kräuterbutter, Bratwürstchen, Prinzessbohnen, Pommes und gemischten Salat
Medaillons
vom Schwein mit Spargelspitzen und Käse überbacken, dazu Herzoginkartoffel und gemischten Salat
Gerollter Spanferkelbraten
in feiner Biersauce, dazu Sauerkraut, Semmelknödel und gemischten Salat
Schweinelendchen
„natur“ in pikanter Pfifferlingrahmsauce, dazu Erbsengemüse, hausgemachte Butterspätzle und gemischten Salat
Putenrahmgeschnetzeltes „Indisch“
mit Früchte in Currysauce, dazu Butterreis und gemischten Salat
Knusprig, gebratene Schweinshaxe
in feiner Biersauce, dazu Sauerkraut, Semmelknödel und gemischten Salat
Zigeunerschnitzel
vom Schwein in feuriger Sauce, dazu Butterreis und gemischten Salat
Kalbsrahmbraten
in feiner Sauce, dazu Erbsengemüse, hausgemachte Butterspätzle und gemischten Salat
Schweineschnitzel
paniert, dazu Preiselbeeren, Prinzessbohnen, Pommes und gemischten Salat
Pikanter Blumenkohl- Gratin
mit Sauce hollandaise, Schinken und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln und gemischten Salat

Letzte Aktualisierung: 29.05.2017. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.