Misosuppe
Meeresalgen / Seidentofu / Lauchzwiebeln
4,90 €
Fisherman's Fischsuppe
eigene Einlage / Gemüse / Koriander / Fisherman's Bun oder dunkles Focaccia
klein
7,70 €

groß
13,90 €

Tom Ka Gai Suppe
Hühnerfleisch / Cocos / Zitronengras / Gemüse / Fisherman's Bun oder dunkles Focaccia
klein
5,90 €

groß
9,70 €

Bunte Salatvariation
Zupfsalate / Edamame / gerösteter Sesam / Sesam-Sojadressing / Fisherman's Bun oder dunkles Focaccia
klein
4,90 €

groß
8,90 €

Bunte Salatvariation
mit gebackenen Garnelen in Tempura+
13,00 €
Bunte Salatvariation
mit pikantem Thunfischtartar / Avocado+
15,00 €
Bunte Salatvariation
mit Lachstartar / Avocado+
13,50 €
Bunte Salatvariation vegetarisch
mit selbstgemachten vegetarischen Minifrühlingsrollen
6,90 €
2 Stück Fisherman's Bun
softig / warm / lecker
3,80 €
Portion Sushi Reis
2,70 €
Wakame
Algensalat
4,90 €
Horenso Gomaae
Spinatsalat
4,90 €
Bejitarian
12,90 €
1. Gang
Maki - 3 Avocado / 3 Kappa
2. Gang
Inside out - 4 Philadelphia / 4 Horenso
3. Gang
Nigiri - 2 Avocado
Akane
14,90 €
1. Gang
Maki - 3 Avocado / 3 Sake
2. Gang
Inside out - 4 California / 4 Alaska
3. Gang
Nigiri - 1 Ebi / 1 Sake
Momiji
16,00 €
1. Gang
Maki - 6 Sake
2. Gang
Inside out - 4 Alaska / 4 Spezial Alaska
3. Gang
Nigiri - 2 Sake
Yutaka
16,90 €
1. Gang
Maki - 3 Tekke / 3 Sake
2. Gang
Inside out - 4 Philadelphia / 4 Alaska
3. Gang
Nigiri - 1 Sake /1 Maguro
Akiko
16,90 €
1. Gang
Maki - 3 Avocado / 3 Ebi
2. Gang
Inside out - 8 Ebi Furai
3. Gang
Nigiri - 1 Ebi / 1 Kani
Takara
19,90 €
1. Gang
Maki - 3 Sake / 3 Tekka
2. Gang
Nigiri - 1 Sake / 1 Maguro / 1 Ebi / 1 Unagi / 1 Saba / 1 Hamachi / 1 Ika
Chiyo
23,90 €
1. Gang
Inside out - 8 Horenso
2. Gang
Nigiri - 1 Sake / 1 Maguro / 1 Ebi / 1 Unagi / 1 Saba / 1 Hamachi / 1 Hokkigai / 1 Hotate / 1 Ikura
Arata
25,90 €
1. Gang
Maki - 3 Sake / 3 Avocado
2. Gang
Inside out - 4 Alaska / 4 Spicy Tuna
3. Gang
Nigiri - 1 Sake / 1 Maguro
4. Gang
Sashimi - 1 Sake / 1 Maguro
Ryoshi odoroki
Fisherman’s surprise
59,00 €
1. Gang
Sashimi / Nigiri / FM -Roll / Uromaki / Maki
2. Gang
Thunfisch / Lachs / Garnele / Hühnchen / vegi
Veggi-Surprise
39,00 €
1. Gang
Fisherman's Roll - 8 Stuck
2. Gang
Inside out - 4 Philadelphia / 4 Horenso
3. Gang
Maki - 3 Avocado / 3 Gurken / 3 Shinko / 3 Mango
4. Gang
Nigiri - 4 Avocado / Wakamesalat
Fisherman's # 3
67,00 €
1. Gang
Sashimi - 4 Sake / 4 Maguro
2. Gang
Nigiri - 2 Sake / 2 Maguro / 2 Hamachi / 2 Butterfisch
3. Gang
Fisherman's - 4 Salmon Love / 4 Crazy Tuna
4. Gang
Uramaki - 4 Special Alaska / 4 Special California
5. Gang
Maki - 3 Sake / 3 Tekka
Fisherman’s # 4
87,00 €
1. Gang
Sashimi - 4 Sake / 4 Maguro / 4 Butterfisch
2. Gang
Nigiri - 2 Sake / 2 Maguro / 2 Hamachi / 2 Butterfisch / 2 Saba / 2 Hotate / 2 Hokkogai / 2 Ebi / 2 Unagi
3. Gang
Uramaki - 8 Horenso
4. Gang
Maki - 3 Kappa / 3 Avocado
Fisherman's # 5
98,00 €
1. Gang
Sashimi No Moriawase - gemischtes Sashimi
2. Gang
Fisherman's - 8 Rainbow / 8 Green Summer
3. Gang
Uramaki - 8 Ebi Furai
4. Gang
Maki - 3 Kappa / 3 Avocado
5. Gang
Nigiri - 3 Sake / 3 Maguro / 3 Hamachi / 3 Saba / 3 Unagi

je 8 Stück

Fried Veggie Roll vegetarisch
Frittiertes Grillgemüse/Kräuter-Frischkäse/Frühlingszwiebeln Teriyakisauce
15,50 €
Green Summer Roll vegetarisch
Frischkase / Gurken / Spargel / Rucola / Avocado / Sesam / Teriyakisauce
12,90 €
Fresh Summer Roll
Frischkäse / Gurken / Spinat / Avocado / Sesam
12,90 €
Big Veggi Roll
Spargel / Gurken / Rucola / Avocado / Frischkäse / Tofu / Rostzwiebeln / Spicy Sauce
16,90 €
Tropical Roll
Frischkäse / Mango / Gurken / Rucola / Avocado / Mangosauce / Kokosflocken
14,90 €
Red Snow Roll
Frischkäse / Gurken / Avocado / Lachs / Tintenfisch / Tobikko / Spicy Sauce
14,90 €
Salmon Love Roll
Lach / Gurken / Avocado / Spargel / Tobikko / Spicy Sauce
15,90 €
Fruity Salmon Roll
Frischkäse Spargel / Gurken / Avocado / Rucola / Lachs / Mangosauce
16,90 €
Crazy Tuna Roll
Thunfisch / Avocado / Schnittlauch / Spicy Tuna (scharf) / Gurken / Sesam / Spicy Sauce / Chili Sauce
17,90 €
Rainbow Roll
5 verschiedene Fische / Surimi / Avocado / Gurken / Tobikko / Spicy Sauce
17,90 €
Volcano Roll
Avocado / Scampi / Gurken / Salat / frittierte Scampi / Mayonnaise / Tobikko / Spicy Sauce
17,90 €
Spicy Spider Roll
Frittierte Softshell-Krebsfleisch / Salat / Mayonnaise / Gurken / Chili Sauce / Sesam / Unagi Sauce / Sesam
17,90 €
The Italian Roll
Räucherlach / Mozzarella / Sesam / Basilikum / Tomaten / Avocado / Balsamicocreme
16,90 €
Reeder
Beef Tataki / Salat / Gurken / Spargel / Schnittlauch / Erdnußsoße
18,90 €
Surf & Turf Roll
Salat / Gurken / Spargel / Schnittlauch / Erdnussoe
19,90 €
Chicken Teriyaki Roll
Frittierte Hähnchenbrust / Salat / Gurken / Avocado / Teriyaki Sauce / Sesam
16,90 €
Fried Futo Roll
Frittierte Futo Maki Scampi / Frischkäse / Surimi / Rettich / Gurken Avocado / Unagisauce
16,90 €
Hof Beef Roll
Rinderfilet/Peperoni/spargel Rucola/Teriyakisauce
18,70 €

2 Stück

Sake
Lachs
7,70 €
Maguro
Thunfisch
8,90 €
Ebi
Scampi
8,90 €
Managatsuo
Butterfisch
7,70 €
Hamachi
Yellowtail
7,70 €
Saba
Makrele
7,70 €
Ika
Tintenfisch
6,70 €
Hotate
Jakobsmuschel
9,70 €
Hokkigai
Trogmuschel
7,70 €
Ikura
Lachskaviar
9,70 €
Tobiko
Flugfisch-Kaviar
8,50 €
Kani
Surimi / Krebsfleisch
6,50 €
Unagi
Aal
9,70 €
Beef Tataki
Rind
9,80 €
Avocado
7,50 €
Shrimp-Ship
Garnele-Krebs
9,70 €

6 Stück, Kleine Rolle

Avocado MAki
3,90 €
Kappa Maki
Gurke
3,70 €
Shinko Maki
Rettich
3,70 €
Sake Maki
Lachs
4,90 €
Tekka Maki
Thunfisch
5,70 €
Ebi Maki
Garnele
4,90 €
Unagi Maki
Aal
5,70 €
Saba Maki
Makrele/Schnittlauch
3,90 €
Ika Maki
Tintenfisch/Tobiko
4,70 €
Spicy Tuna Maki
Thunfisch/Schnittlauch/scharf
5,70 €
Spicy Salmon Maki
Lachs/Schnittlauch/scharf
4,90 €
Mango Maki
4,90 €
Crunchy Salmon Maki
5,90 €
Crunchy spicy Tekka Maki
6,70 €
Crunchy Ebi Maki
6,30 €

8 Stück

Horenso
Spinat / Sesam
5,80 €
Philadelphia Maki
Frischkäse / Gurke / Avocado / Sesam
5,80 €
Special Philadelphia
Frischkäse / Avocado / Gurke / Rucola
5,90 €
California Maki
Surimi / Avocado / Sesam
5,90 €
Special California
Surimi / Avocado / Tobiko
6,50 €
Alaska Maki
Lachs / Avocado / Sesam
6,50 €
Special Alaska
Lachs / Avocado / Tobiko
6,90 €
Maguro Uramaki
Thunfisch / Avocado / Sesam
6,90 €
Italia Maki
Lachs / Mozzarella / Tomate / Basilikum / Sesam
6,90 €
Italia vegi Maki
Avocado / Sesam / Mozzarella / Tomate / Basilikum
6,70 €
Ebi Uramaki
Scampi / Salat / Mayonnaise / Tobiko
6,90 €
Ebi Furai Maki
Frittierte Scampi / Salat / Mayonnaise / Tobiko
7,80 €

8 Stück

Mango - Lachs
Sesam
6,90 €
Spicy - Cheese - Chicken
Frittiertes Hühnestreifen / Frischkäse / Salat / Chilisauce / Schnittlauch
7,50 €

5 Stück - Große Rolle
Alle Makis können auf Wunsch ohne Nori im Sojablatt gerollt werden 0,50

Futo vegi Maki
Frischkäse / Avocado / Rettich / Gurke / Spinat / Salat
6,80 €
Futo Maki
Frischkäse / Lachs / Avocado / Rettich / Gurke / Surimi
7,50 €
Futo Ebi Furai Maki
Frischkäse / frittierte Scampi / Salat / Rettich / Avocado / Sesam
8,70 €

serviert mit Sushireis oder Fisherman’s Bun oder dunklem Foccacia

Sake Sashimi
8 Scheiben Lachs
16,00 €
Managatsuo
8 Scheiben Butterfisch
13,50 €
Maguro Sashimi
8 Scheiben Thunfisch
21,00 €
Sake & Maguro
4 Scheiben Lachs & 4 Scheiben Thunfisch
18,90 €
Sashimi Nanashi
3-erlei/12Scheiben
26,00 €
Tuna Tataki
in Wasabi-Sesamkruste
18,00 €
Beef Tataki
in Erdnuß-Cashewkruste
23,00 €
Bananolat
Bananenmousse auf Schoko-Panna-Cotta mit Schokosoße
3,90 €
Coffee & Cream
Feine Kaffee-Mousse auf Kaffee-Gelee & Sahnecreme
3,90 €
Fisherman’s Dream
Karamellcreme mit Schokoladensoße und Haselnußkrokant
3,90 €
New york cheesecake
Caramel cubes
3,90 €
Mangosorbet
auf eigenem Ragout
4,70 €
Endspurt
ein dreierlei ihrer Wahl
9,90 €
Coffee-Shot
Espresso, Kaffee oder Cappuccino mit einem Dessert ihrer Wahl
5,90 €
Eispresso
Espresso mit Vanilleeis
3,90 €
Der gesunde Snack!
100g geröstete, leicht gesalzene Edamame
6,50 €

Letzte Aktualisierung: 18.08.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.