vom Alt Sührkower Strohschwein, mit Würzfleisch/Käse gratiniert, Kartoffelkroketten,
19,90€
Roastbeef rosa (200 g kalt),
vom regionalen Rind vom Alt Sührkower Milchhof, Sahnemeerrettich, Kräuterquark, Drillingskartoffeln, Salatbeilage
24,50€
Fleischgerichte
Wir empfehlen zu unseren Fleischgerichten einen Beilagensalat
4,90€
Brauhausgröschtel,
Rosmarienkartoffeln mit gezupftem Fleisch, 2 Spiegeleier
10,90€
Triple B (130 g)
Brauhaus – Bier – Bratwurst, Kartoffelpüree und Sauerkraut,
11,90€
mit 2 Würsten
13,90€
Schrottrichter
Hausgemachtes Mecklenburger Sauerfleisch im Weckglas, Brauhausremoulade, Bratkartoffeln
13,90€
Gefüllter Kammbraten „Mecklenburger Art“,
mit einer raffinierten Füllung von Äpfeln, Pflaumen und einigem mehr, hausgemachtes Blaukraut, Kartoffeln
14,90€
Spanferkel
Spanferkel
mit Brot und Sauerkraut
13,90€
Spanferkel mit Erbsenpüree,
dazu Sauerkraut, ausgelassener Speck und Zwiebeln
15,90€
Spanferkel mit Kartoffeln,
dazu Sauerkraut, ausgelassener Speck und Zwiebeln
15,90€
Spanferkel mit Kartoffelklößen,
dazu Sauerkraut, ausgelassener Speck und Zwiebeln
15,90€
Spanferkel komplett (ab 4 Personen)
mit Sauerkraut dazu reichen wir: Erbsenpüree, Kartoffeln, Kartoffelklöße und Brot, serviert in Schüsseln mit ausgelassenem Speck und Zwiebeln. Den Abschluss bildet unser Ho-Ho-Tropfen.
p.P
17,90€
Kinderkarte
Pommes Schranke
rot-weiß
4,90€
Piratenbeute
Fischstäbchen mit Erbsen und Kartoffelpüree
6,10€
Mäusenest
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
6,10€
3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker
6,10€
Heißer Milchreis
mit Zimt und Zucker
5,90€
Dessert und Eis
Eisschokolade
Schokolade, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne
4,80€
Eiskaffee
Kaffee, 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne
4,80€
Kalter Milchreis
mit Kirschgrütze
5,10€
Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,10€
Beerenmixeis mit Sahne
Eis auf Joghurtbasis, Sahne
5,10€
Letzte Aktualisierung: 23.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.