UNSERE WILDKARTE
MEDAILLONS VOM REHRÜCKEN
mit Steinpilzen Cognac-Pfeffersoße und Kroketten
19,50
€
WILDERERFRÜHSTÜCK
Wildschnitzel in Haselnußpanade mit Steinpilzen, Wildkräutersalat und Bratkartoffeln
15,90
€
WILDBURGER
feinstes Hack vom Dam- und Schwarzwild mit Wildkräutersalat, Gewürzgurke, Zwiebel, Tomate dazu Pommes
11,50
€
WILDSAUERFLEISCH
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Remoulade
11,90
€
ROTWILDBRATEN
an Preiselbeerpfirsich mit Apfelrotkohl und gebratenen Knödelscheiben
15,90
€
WILDGULASCH
vom Dam- und Schwarzwild mit Waldpilzen und Rotwein verfeinert an Apfelrotkohl und gebratenen Knödelscheiben
13,90
€
Doch nicht nur Wild finden Sie auf unserer Speisekarte. Täglich frischer Fisch vom Fischer und Forellenzucht direkt nebenan gehören genauso dazu, wie vegetarische Gerichte, Klassiker vom Rind, Schwein und Huhn.
SPEISEKARTE
Knackige gemischte Salate der Saison. Wählen Sie Ihr Dressing: unser hausdressing ( Kräuter-Essilg-Öl) oder Yoghurtdressing
GROSSE SALATVARIATION
gebratenem American Beef – Rumpsteak dazu reichen wir Knoblauchbaguett und Kräuterbutter
18,60
€
GROSSE SALATVARIATION
gebratenem Buntbarsch dazu reichen wir Knoblauchbaguett und Kräuterbutter
14,90
€
GROSSER BUNTER SALAT MIT BROTFLADEN
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,30
€
GROSSER GEMISCHTER SALAT MIT BROTFLADEN
7,70
€
Suppen
RAHMIGES FISCHSÜPPCHEN
nach Art des Hauses
4,80
€
SOLJANKA - EINE RUSSISCHE SPEZIALITÄT
4,50
€
Für unsere Kids
POMMESPARADE MIT KETSCHUP
4,50
€
NUDELKNÄUL
Bunte Nudeln, Tomatensoße, Wurststreifen
4,90
€
KÄPTN IGLO
Fischstäbchen mit Pommes und Ketschup
4,60
€
JUMBOS LIEBLINGSSPEISE
Schnitzel, Gemüse, Pommes
6,10
€
KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS
3,90
€
TANZ DER SMARIES
Feiner fruchtiger Joghurt mit vielen bunten Smarties
3,50
€
Hausmannskost
SAUERFLEISCH AUS DEM NACKEN
mit Zwiebelringe, Senf und Bratkartoffeln
11,30
€
MECKLENBURGER BACKPFLAUMENBRATEN
aus dem Nacken mit Rothohl und Salzkartoffeln
14,20
€
HAUSGEMACHTER GULASCH VOM RIND UND SCHWEIN
mit Gewürzgurken, dazu Salzkartoffeln
11,70
€
Frisch und leckere Gerichte nicht nur aus mecklenburgischen Gewässern
FORELLE NACH "MÜLLERIN ART"
mit zerlassener Butter, Zitrone und Salzkartoffeln
13,90
€
FISCHTOPF "PÄLITZEE"
rahmige Fischsuppe mit verschiedenen Sorten Fisch und Gemüse
13,90
€
GEBRATENES ZANDERFILET
auf Schwarzwurzeln in Butter geschwenkt dzu Herzoginkartoffeln
16,90
€
GEBRATENES BUNTBARSCHFILET
auf einem Bett aus Blattspinat und gebutterten Kartoffeln
14,90
€
Warme Vorspeisen
WÜRZFLEISCH IM NÄPFCHEN
aus Hühnerfleisch und Baguett
4,80
€
GEBACKENER CAMENBERT
an Preiselbeeren, kleinem Salatbukett dazu Baguett
5,10
€
KLEINE SALATVARIATION
4,35
€
Dessert – leicht und lecker
ZWEI EIERPFANNKUCHEN
mit Kirschfüllung und Sahnehäubchen
4,40
€
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce
3,85
€
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
4,20
€
Eisbecher
COUPE DÄNEMARK
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosouce, Sahne und Schokostreußel
4,95
€
SCHWEIZER SCHOKOLADENBECHER
2 Kugeln Schoko- und 1 Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokosouce
4,95
€
PFIRSICH MELBA
3 Kugeln Vanilleeis mit Pfirsichhälften, Himbeersauce und Sahne
5,30
€
ERDBEER BECHER
3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne
6,10
€
CUP "SÜSSER TRAUM"
3 Kugeln Vanileeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50
€
KINDEREISBECHER
1 Kugel Erdbeer- und 1 Kugel Schokoeis, Himbersauce und Sahne
3,50
€
EISORANGE " TROPICA"
Orangensaft mit Vanilleeis
3,30
€
EISKAFFEE
Kaffee mit Vanileeis und Sahnehäubchen
3,60
€
Letzte Aktualisierung: 07.05.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.