Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken auf einer fruchtigen Apfel- Currysauce mit weißer Schokolade und Zimt an Kartoffel- Ingwernocken und knackigem Salat
ca 160g
11,90€
ca 260g
14,90€
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf gerösteter Erdnusssauce
mit weißer Schokolade an karamellisierten Kürbis und Kräutergnocchis
14,90€
Riesengarnelen in einer weißen Schokoladen- Chilisauce
mit frischem Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin an schwarzen Bio Nerone Reis
17,90€
Medaillons vom Schweinefilet auf einer deftigen Whisky-KirschSchokoladen-Sauce an .Kartoffel- Ingwernocken und Salat
15,90€
Gebratener Wildschweinrücken auf dunkler Schokoladen- Lebkuchensauce mit
Rotkohlbällchen und Bratkartoffeln
17,90€
Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind unter einer schokoladigen .KräuterBrotkruste an cremigen Schwarzwurzeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
200g
20,90€
300g
25,90€
400g
29,90€
Vorspeisen und Kleinigkeiten
Duett von Schwarzwurzel- und Rote Beetesuppe
mit geröstetem Bacon und Kürbismascarpone
6,90€
Riesengarnelen in einer weißen Schokoladen- Chilisauce mit frischem
Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Rosmarin an Schwarzen Bio Nerone Reis
7,90€
Ziegenkäsecamembert ummantelt mit Dattel und Bacon aneinem knackigen
Salatbukett mit Pumpernickel- Kakaocroutons
7,90€
Kleiner gemischter Salat
mit Blattsalaten, Gurke, Paprika, Rettich und Mais
5,90€
Zwergenfutter für Zwerge bis 14 Jahre
Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Rahmgemüse und frischen Pommes frites
6,90€
Cheeseburger
mit hausgemachter Sauce und Bacon an Pommes frites
6,90€
Schnitzel und Kurzgebratenes
Tequilaschnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken auf deftiger Tequila- Knoblauchsauce an frischem Rosenkohl und Bratkartoffeln
ca. 160g
11,90€
ca. 260g
14,90€
Harzer Batzen
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken gefüllt mit Ziegenkäsecamembert, Lauch und gekochtem Schinken an cremigen Schwarzwurzeln und Süßkartoffelspalten
ca. 160g
11,90€
ca. 260g
14,90€
Schoko Spezial Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken auf einer fruchtigen Apfel- Currysauce mit weißer Schokolade und Zimt an Kartoffel- Ingwernocken und knackigem Salat
ca. 160g
11,90€
ca. 260g
14,90€
Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind an cremigen Schwarzwurzeln mit
Kräuterbutter und Bratkartoffeln
200g
20,90€
300g
25,90€
400g
29,90€
Black Angus Burger
Vom US Weiderind ( 200 g Rindfleisch) mit hausgemachter Sauce, geröstetem Bacon, Zwiebelringe, Wildkräutersalat und Käse an Süßkartoffelspalten
14,90€
Ohne Fleisch – mit viel Geschmack
Red Lady Burger
mit gegrilltem Kürbis, hausgemachter Sauce, Zwiebelringe, Wildkräutersalat und Käse an Süßkartoffelspalten und Schokoladen- Kirschmayonnaise
13,90€
Schnitzel vom Muskatkürbis mit Ziegenkäsecamembert überbacken an cremigen
Schwarzwurzeln und Kartoffel- Ingwernocken
13,90€
Salate
Großer bunter Salatteller
mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Rettich, dazu fruchtiges Balsamicodressing
9,90€
mit einem Hähnchenbrustfilet
12,50€
mit Medaillons vom Schweinefilet mit Tomate, Rosmarin und Käse überbacken
14,50€
Dessert
Creme von weißer Schokolade
mit Nougatsauce im Schokoladenkörbchen serviert
6,90€
Creme von feinherber Schokolade
und Marzipan im Schokoladenkörbchen serviert an Bratapfeleis
6,90€
Apfel trifft Nuss
3 Kugeln Bratapfeleis mit Erdnuss- Karamellsauce und Sahne
5,90€
Letzte Aktualisierung: 20.11.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.