Suppen:
Feines Kürbiscremesüppchen
mit Kürbiskernöl
Oberlausitzer Knoblauchsuppe
mit Croutons
Vorspeisen:
„Jägerwäldchen Spezial“
Knuspriges Knoblauchbrot mit Butter
Gebackene „Zittauer Gebirgsbrocken“
panierte Käseecken mit Preiselbeeren
Salate:
Kleiner bunter Salat
mit hausgemachtem Dressing
Knusprige Kartoffelstäbchen
auf buntem Salat der Saison, dazu servieren wir hausgemachtes Dressing
Vegetarische Hauptspeise:
Feine hausgemachte Bandnudeln, serviert mit Rahmpilzen
VEGGIE-Teller
Fisch:
Feines Matjesfilet „Hausfrauenart“
dazu servieren wir Salzkartoffeln
Gebratene Forelle „Müllerin Art“
dazu reichen wir Salzkartoffeln
Fleisch aus Topf und Pfanne:
„Oberlausitzteller“ Deftiger Schweinebraten
mit Sauerkraut und hausgemachten Böhmischen Knödeln
„Feuerfleisch“ vom Hähnchen
dazu reiche wir knackige Pommes
Schweinerückensteak serviert mit Rahmpilzen,
dazu reichen wir Kartoffelbällchen
Wild auf Wild?
„Besoffener Hirsch“ Feiner Hirschbraten in Burgundersoße,
serviert mit Butterbrokkoli und Böhmischen Knödeln
Unsere Dessertempfehlung:
Feines Vanille-Eis auf Pflaumenkompott
Letzte Aktualisierung: 20.08.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.