Tunke
Tunke - modernes Dippen und Würzen
Tunke ist eine Essigkreation aus verschiedenen Weinen, Gewürzen und Früchten in 3 harmonisch abgestimmten Variationen. Dornfelder & Dattel Riesling & Feige Weißburgunder & Aprikose
8,20
€
Vorspeise
Kleiner Salatteller
verschiedene Salate der Jahreszeit an würzigem Dressing
6,80
€
Zwischengang
Karamellisierter Ziegenfrischkäse
Blattsalate, Birne, gelbe und rote Beete, gemischte Kerne, Baguette
17,00
€
Vegan
Bowl
Couscous, bunte Paprika, Humus, Edamame, rote und gelbe Beete, Kürbis, Brokkoli, Blattsalat, Kerne, Baguette
18,00
€
Spaghetti-Kürbis
Couscous, Gemüse, veganer Käse
17,80
€
Deftig Genießen!
Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
28,50
€
Biersteak vom Grill
mit Röstzwiebeln und herzhaften Bratkartoffeln in Dunkelbiersoße
19,80
€
Geschmorte Ochsenbäckchen
Gemüse, Kürbis-Kartoffelstampf
26,00
€
Surf´n Turf
Rumpsteak, Riesen-Garnele, Chilibutter, Pommes, Speck, Blattsalat
29,50
€
Gebratene Leber
Calvados-Soße, Apfel, Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln
17,80
€
Zarte Roastbeefstreifen
Pfefferrahmsoße, hausgemachte Spätzle
26,50
€
Rosa gebratener Rehrücken
Pilze, Birne, Preiselbeeren, Semmelröster
29,50
€
Suppe
Kürbis-Ingwersuppe
Kürbiskernöl, Kürbiskerne
8,00
€
Vegetarisch
Tagliatini
Zucchini, bunte Karotten, Basilikum-Pesto, Parmesan
18,00
€
Fischgenuss
Duo vom Fisch
Lachs, Kabeljau, Garnele, Wokgemüse, Reisnudeln
28,00
€
Süßer Genuss
Haselnuss-Creme
Zwetschgen
8,00
€
Zimt-Parfait
Birne
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 03.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.