mit Schmand, gerösteten Kernen und Öl verfeinert, serviert im Weckglas
5,90€
Kremiges Lauchsüppchen
mit gerösteten Pilzen
6,20€
Kleine Portio Sauerfleisch, Zweierlei oder Roastbeef
7,50€
Gebratene Geflügelleber
mit süß-saurem Ofenkürbis und Kräuterschmand
10,90€
als Hauptgang mit Salzkartoffeln
14,90€
14,90€
Salate
Der kleine Frische Herbstedition
Frische Blattsalat, eingelegte Rote Beete und Kürbis, geraspelter Möhren-Apfelsalat, Gurkensalat verfeinert mit Dill, abgerzogene Tomaten und geröstete Nüsse, dazu ein selbstgemachtes Dressing
6,20€
Der Große Frische Herbstedition
10,90€
Porthhof's Beste
Der Klassiker
Currywurst vom Duke of Berkshire mit Kartoffelstäbchen und selbstgemachter pikanter Sauce
8,90€
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Duke
mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke, Porth’sehen Bratkartoffeln und dem kleinen Frischen 'Frühlingsedition"
15,50€
„Zweierlei“
Hausgemachtes Sauerfleisch vom Duke und rosa gebratenes Roastbeef mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke, Porth’sehen Bratkartoffeln und dem kleinen Frischen 'Frühlingsedition"
15,90€
Roastbeef "kalt"
von der deutschen Färse, rosa gebraten mit selbstgemachter Remouladensauce, Gewürzgurke,Porth’sehen Bratkartoffeln und dem kleinen Frischen 'Frühlingsedition"
17,90€
Winter Porhhoferteller 300 g
Gegrilltes Rinderfilet, Schweinefilet und gebratene Entenbrust mit Selbsgemachter Kräuterbutter und Bacon dazu Rorthsche Bratkartoffel und Gemüsebukett
26,50€
Kleines Ducke of Berkshire Krüstchen
mit frischen Rahmchampignons, Porthschen Bratkartoffeln und Gemüsebukett
26,50€
VEggi Krüstchen
Rote - Beete Schnitzel mit deftigem Steckrübenstampf und glasiertem Möhrengempse
12,50€
Aus FLuss und Meer
Sebastians Edelfischvariationen
Dreierlei aus dem Meer auf gebratenem Spargelgemüse mit Spargel-Rivanerschaum, geschmolzenen Tomaten und kremigem Risotto
21,90€
Gebratenes frisches Lachsfilet
mit frischem Blattspinat, Hummerschaum, geschmolzenen Tomaten und Heiderknodelen
20,90€
Für Kinder
Kleines Schnitzel ans dem Schweinerücken vom Duke
mit knusprigen Kartoffelstäbchen
7,90€
Salzkartoffeln
mit Rahmsauce dazu frisches Marktgemüse
3,90€
Kleiner Apfel-Karottensalat-Kinderportion
2,90€
Gebratenes Fischfilet
mit knusprigen Kartoffelstäbchen
8,90€
Räuberteller
Ein leerer Teller und Besteck zum räubern auf den Tellern von Mutti, Vati oder Oma und Opa
Dessert
Hausgemachte Rote Grütze
mit 1 Kugel Vanilleeis und Schlagsahne, im Weckglas serviert
4,90€
Wilde Waffel
Warme gebackene Waffel mit lauwarmem Zwetschgenragout und Vanilleeis
7,50€
Porth`sche Birne Helene
Lauwarmes Williamsbirnenragout mit ZartbitterKuvertüre und einer Kugel cremigem Vanilleeis
7,50€
Mini Creme Karamell
selbstgemacht
3,90€
Letzte Aktualisierung: 13.11.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.