Vorspeisen und Salate
Gemischte Blattsalate vom Keltenhof
mit Rohkost und hausgemachtem Kräuterdressing
6,10
€
Feldsalat
mit Kirschtomaten, hausgemachtem Haselnussdressing und Kräuter-Streusel
7,50
€
Portion Obazda (eine Kugel)
aus dem Hause Dahlhoff mit Zwiebeln, Tomaten und geröstetem Malzbrot
7,50
€
Bayrischer Wurstsalat aus Regensburger vom Strohschwein in Senf-Essig-Sud
mit blauen Zwiebelringen und Gewürzgurken
12,90
€
Schweizer Wurstsalat
mit Käse
14,90
€
Alpen-Speckbrett
mit rohgeräuchertem Wammerl, Südtiroler Schinken, Chiemgauer Hüttenspeck und Schinkenspeck, dazu frischer Kren, confierte Tomaten, Salzbutter und Brot
20,90
€
Suppen
Mediterrane Paprikasuppe pikant
mit Croutons
6,90
€
Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch
6,90
€
Flammkuchen
Original Elsässer Art
mit Speck und Zwiebeln
15,90
€
Griechische Art
mit Weißkäse und Peperoni
15,90
€
Vegane Art
mit Soja, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignons und Frühlingszwiebeln
21,90
€
Vegetarisch
Handgemachte Maultaschen
auf lauwarmem Linsensalat und Schmelzzwiebeln
19,50
€
Allgäuer Kässpatzen
mit Röstzwiebeln und hauseigener Käsemischung
15,90
€
Hausgemachte Kaspress-Stangerl
auf cremigem Chardonnay-Kraut und Butterkeksbrösel
17,90
€
Vegan
Handgemachte vegane Maultaschen
auf lauwarmem Linsensalat und Schmelzzwiebeln
19,80
€
Weichandhof Klassiker
Unser Weichandhof Salatteller mit Blattsalaten vom Keltenhof mit Gurken-Dill-Rahm, Karotten, Krautsalat, Kartoffelsalat, Malz-Croutons, gerösteten Kerndln und Kräuterdressing oder Haselnussdressing
12,90
€
Wahlweise servieren wir dazu:
Ausgelöstes Wiener Backhuhn mit Kürbiskernen
10,50
€
Wahlweise servieren wir dazu:
gebratene Entenbrust niedertemperiert
15,00
€
Wahlweise servieren wir dazu:
Zwei Scheiben gebratenen Ziegenkäse
9,00
€
Wahlweise servieren wir dazu:
1/2 Avocado in Panko gebacken
6,50
€
Wahlweise servieren wir dazu:
Lachsfilet auf der Haut gebraten
17,90
€
Wahlweise servieren wir dazu:
3 Stück Black Tiger Garnelen
16,00
€
Alpen-Burger vom bayrischen Rind 180g
mit Cheddar, hausgemachter JackDaniels-Sauce und Pommes frites
21,50
€
Hopfenbratwurst vom Strohschwein
auf cremigem Chardonnay-Kraut und Kräutersenf
18,90
€
Ausgelöstes Wiener Backhuhn knusprig gebacken
mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskernöl
19,90
€
Sous vide gegarter Schweinskrustenbraten vom Strohschwein aus artgerechter Haltung
mit HopfWeißbiersauce und Kartoffelknödeln
16,90
€
mit Krautsalat
4,00
€
Tiroler Gröstl
mit wildem Brokkoli, Knödelscheiben, Speck und Ei
18,90
€
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz wellig gebraten mit kalt gerührten Preiselbeeren und Petersilien-Butterkartoffeln
29,90
€
Münchner Schnitzel vom Strohschwein
mit Meerrettich und Senf mariniert, dazu Kartoffel-Gurken-Salat
18,90
€
Auf der Haut gegrillte Entenbrust niedertemperiert
mit Balsamicojus, zweierlei Linsen und Gemüse
27,50
€
Wiener Zwiebelrostbraten in RotweinSchalottensauce
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
29,80
€
Fisch
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Kräuter-Pilz-Risotto und Malzbrot-Chip
27,90
€
Pappardelle
mit Chardonnay Weißweinsauce, gebratenen marinierten Black Tiger Garnelen und Grana Padano
23,90
€
Hausgemachte Nachspeisen
Weichandhof Kaiserschmarrn
mit Mandeln und Rum-Rosinen
11,90
€
mit Burgenländer Zwetschgenröster, rustikalem Apfelmus oder Preiselbeeren
pro Schale
3,00
€
Probierkücherl
Ein Apfelkücherl und ein Marillenkücherl mit Schlagrahm und cremigem Vanilleeis
9,90
€
Gemischtes Eis von „Unser Hofeis“,
regional, handgefertigt und nachhaltig in den Sorten Vanille, Schokolade, Sauerrahm, Butterkeks (Creme-Eis) und Erdbeere (Sorbet | vegan)
pro Kugel
2,80
€
Passionsfruchtmousse
mit Mangoparfait auf Granatapfel Rotweinsauce und Kerndln
9,90
€
Landapfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagrahm
8,20
€
Letzte Aktualisierung: 30.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.