kleines BERNHARDS Frühstück
eine Semmel oder Croissant, Marmelade, Butter, kleiner Fruchtjoghurt, Orangensaft 0,2l
9,90 €
Vital Frühstück
eine Vital- Semmel & eine Scheibe Bauernbrot, Butter, Frischkäseaufstrich, Naturjoghurt mit Kerndl & Samen, Rote- Beete- Hummus
12,90 €
Vorspeisen- Platte
feine Schmankerl, Antipasti, hausgemachte Terrinen, Dips, Brotkorb
für zwei Personen
28,00 €

für drei Personen
42,00 €

für vier Personen
56,00 €

Rote Beete Hummus vegetarisch
Kichererbsen- Creme mit Rote Beete, Sesam, Olivenöl, Rucola, geröstetes Brot
6,50 €
s´Körberl
gemischter Brotkorb & hausgemachte Aufstriche
7,50 €
Carpaccio vom Rind
Parmesanspäne, Rucola, Vinaigrette
19,50 €
Vitello Tonnato
sous vide gegartes Kalbsfleisch, dünn aufgeschnitten, Thuna Salsa, Kapern
18,50 €
Matjes & Artischocke
eingelegte Heringsfilets, rote Zwiebeln, Dill-Senf-Sauerrahm
16,50 €
Antipasti vom Spargel
kalte Spargelvariation, Artischockenherzen, Mozzarella
15,00 €
gemischter Salat
Blattsalate, Rohkostsalate, Croutons, Ei, Hausdressing
7,50 €
Cäsar Salat
gebratene Putenbruststreifen, Blattsalat, Apfel, Parmesan, Gurke, Tomate, Croutons, Hausdressing
19,00 €
Rinderkraft-Suppe
kräftige klare Rindersuppe mit wechselnder Einlage
7,90 €
Tagessuppe - soupe du jour
8,90 €
Schinken Palatschinken
Bergkäse, heurige Kartoffeln, Spargel
14,00 €
350g weißer Stangenspargel
mit heurigen Kartoffeln, hausgemachte Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
23,00 €

mit Portion Schinken
29,50 €

mit kl. Wiener Schnitzel
32,50 €

mit 150g Rinderfilet
48,00 €

(Auer)Burger
mit saftigem BIO-Rindfleisch vom Sockhof aus Oberaudorf, würziger Bergkäse, geschmorrte Zwiebeln, Tomate, Salat, Gurke, Senf, Trüffel-Senf-Majo, Pommes
19,90 €
Rumpsteak - Café de Paris
Lende von der "Färse" aus dem bayrischen Oberland, Café de Paris Butter, Kartoffelgratin
38,50 €
Tagliata vom Weideochsen
rosa gebratene Rinderlende auf Salat, Parmesanspäne, gebratene Pilze
33,50 €
Rehschnitzel in Kerndlkruste
auf Salat, Bärlauch-Pesto, Wild Jus
24,00 €
Boisei-Bier Gulasch
mit cremiger Polenta, Bärlauch Pesto
19,50 €
Lamm Karree
rosa gebratenes Lamm Karree, junge Bundkartoffeln, Risolée- Kartoffeln
29,00 €
Jobin´s Pakoras vegetarisch
Gemüsebratlinge, Tomaten Chutney, Minz-Koriander-Joghurt-Dip
16,00 €
Auberginen Parmigiana vegetarisch
Aubergine gebacken, grünes Pesto, Tomatensalsa
15,00 €
Saibling mit Orangenfenchel
Spargel-Bärlauch-Risotto, Orangenschaum
29,50 €
Wiener Schnitzel
gebackenes Kalbsschnitzel, Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Zitrone
28,00 €
Cordon Bleu
gefülltes Schweineschnitzel vom Schwäbisch altbayrischen, Greyerzer-Käse, Kochschinken, Bratkartoffeln
20,50 €
"Züri Gschnätzlets"
Kalbsgeschnetzeltes, Champignons á la créme, Cognac, echte Schweizer Röschti
31,00 €
Schoggi- Mousse
Vollmilch Mousse, zartbitter Mousse, weiße Mousse, Preiselbeer Gelee, Beeren & Früchte
11,50 €
Crème Brûlée
von der Tonka Bohne, hausgemachtes Sorbet
11,50 €
Semifreddo
eine Variation unserer Eis Parfaits, frische Früchte
11,00 €
luftige Topfenradel
in süßen Bröseln gewälzt, bayrischer Beerencocktail, Vanilleeis
11,50 €
Dessertteller - für 2 Personen
süße Variation aus unserer Dessertküche
17,50 €
kleiner Käseteller
von der Bio Käserei Plangger, Senffrüchte, Feigensenf, Brotkorb
12,80 €
Erdbeere meets Rhabarber
Rhabarberschaum. frische Erdbeeren, Vanilleeis
11,00 €

Letzte Aktualisierung: 02.05.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.