Carpacco
Meeresfrüchte-Salat
mit Toast und Butter
Diverse Salate
mit Putenbrust
Salatplatte "Caprizosa"
mit Thunfisch, frischen Salaten, Sardellen, Oliven, Tomaten, Ei
Geräucherter Lachs
Preiselbeeren-Meerrettich
Krabben-Cocktail
mit Butter und Toast
"Carbonada"
Argentinische Gulaschsuppe
Ungarische Gulaschsuppe
Hühnersuppe
mit Einlage und Toast
Zwiebelsuppe "Pigale"
garniert
Tomatensuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Toast
Frische Gambas
naturgebraten mit Knoblauch, abgelöscht mit Weißwein
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Williamsbirne, Butter und Toast
Panierter Käse
mit Sauce Tartar
Frische Champignons
auf Wunsch mit Knoblauch
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
"Provence"
Damen-Toast
Schweinefilet mit Birne überbacken
Theater-Toast
Schweinelendchen, Ananas, Banane und Currysauce
Schweinelendchen
mit Spargel und Sauce Hollandaise
Toast "Armstrong"
zwei Lendchen, Champignons, Teufelssauce, Tomaten, Zwiebelringe
Toast "Elisabeth"
Hühnerbrüstchen, Ananas, Williamsbirne und Sauce Hollandaise
Toast "Hawaii"
Ananas auf Toast, gekochter Schinken mit Käse überbacken
Senioren-Teller
lassen Sie sich überraschen
Schweinefilet "Acapulco"
mit Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise überbacken, Kroketten und Blumenkohl
Schweinelendchen "Martinique"
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Sauce garniert mit Kroketten und Gemüse
Schweinelendchen
in grüner Pfeffersauce, mit Kroketten und Salat
Steak "Rebecca"
mit gerösteten Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Buttererbsen, Pommes Frites und Salat
Schweinefilet "Chefin Art"
rosa gebratenes Filet in Pfifferlingrahmsauce und Berner Röstis
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Natur-Schnitzel
mit Kroketten und Salat
Champingnon-Schnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
"Cordon bleu" - Schnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, paniert, reich garniert
Rumpsteak "Lyonaise"
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak
Champingnons mit Kroketten, Butterreis und Salat
Argentinisches Pfeffersteak
mit Maisgemüse, Pommes Frites und Salat
Frankreich-Steak
mit Knoblauchsauce, Kroketten und Prinzessbohnen
Filetsteak "Berner Art"
mit Schinken, Ananas, Käse und Sauce Bérnaise überbacken, Pommes Frites und Prinzessbohnen
Filetsteak "Art des Hauses"
mit Spargel und Chesterkäse überbacken, Sauce Choron, Butterreis und Kroketten
Filetsteak
mit Pfifferlingen und Pommes Frites
Hühnerbrust "Indien"
mit Curry-Rahmsauce und Butterreis
Fruchtiges Putenschnitzel
mit Butterreis
Mandel-Putensteak
in Butterreis, feines Gemüse
Nudeltopf a la Nonna
mit Pulardenbrust, Champignons, Tomaten und Concassées, dazu Butterreis
Puten-Medaillons
Putenbrust, Champingnonsauce, Pommes Frites, Kroketten und Spinat
Puten-Filetsteak
in Pfefferrahmsauce, Röstis und Salat
Vegetarische Pfanne vegetarisch
überbacken
Argentinisches Hüftsteak
Bife de Cuadril - das Beste aus der Rinderkeule Pegueno 200 g
Argentinisches Hüftsteak
Bife de Cuadril - das Beste aus der Rinderkeule Mediano 250 g
Argentinisches Hüftsteak
Grande 300 g
Argentinisches Rumpsteak
Bife Angosto - Steak aus dem Rinderrücken Pegueno 200 g
Argentinisches Rumpsteak
Bife Angosto - Steak aus dem Rinderrücken Mediano 250 g
Argentinisches Rumpsteak
Bife Angosto - Steak aus dem Rinderrücken Grande 300 g
Lachs-Steak vom Grill
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Blattspinat
Seeteufelmedaillons gebraten
mit Broccoli und Salzkartoffeln
Frische Regenbogen-Forelle "Müllerin"
mit Salzkartoffeln und Salat
Mandel-Forelle "Straßburger Art"
mit Salzkartoffeln und Salat
Frische Regenbogen-Forelle "blau"
mit Salzkartoffeln und Salat
Seezunge vom Grill
ca. 500 g mit Broccoli
Belgrader-Pfanne (sehr scharf)
mit Schweinefiletspitzen, gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Eiern überbacken, Röstkartoffeln und Salat
Filettopf "Art des Hauses"
3 verschiedene Filets, Jägersauce, Kroketten und Salat
Filetpfanne "Tolstoi"
Rinder- und Schweinefiletspitzen mit Kroketten und Salat
Sahnelendchen "Dubary"
mit Chamgignoncreme-Sauce und Blumenkohl überbacken, dazu Butterreis
Filettopf "Balkan"
3 verschiedene Filets, Champignon-Sauce, Kroketten und Salat
Béarnaise-Pfanne
Puten-, Rind- und Schweinefilet, dazu Rösti
Lammfilet
mit Kräutern, Blattspinat und Bratkartoffeln
Kalbsleber "Berliner Art"
mit gerösteten Zwiebeln, Apfelscheiben und Röstkartoffeln
Raznijci
mit Djuvecreis und Salat
Pljeskavica
mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
Räuberspieß
verschiedene Sorten Fleisch mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
Grillteller
verschiedene Sorten Fleisch mit Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
Belgrad-Spieß
Schweinefilets, panierter Käse, Djuvecreis und Salat
Piraten-Spieß
auf Djuvecreis, Röstkartoffeln und Salat
Vesalica
Schweinefilet vom Rost mit Röstkartoffeln und Salat
Gegrillte Putenleber
Röstis, rohe Zwiebeln und Salat
Grillplatte
verschiedene Sorten Fleisch, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
Potpourri-Platte
verschiedene Sorten Fleisch mit Djuvecreis, Pommes Frites, Obst-Spieß und Salat
Geheimnis-Platte
lassen Sie sich Überraschen
Chateaubriand
mit Sauce Madeira und Gemüseplatte

Letzte Aktualisierung: 13.01.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.