Oliven
Marinierte Olive Taggiasche aus Ligurien
5,50 €
Hummus
Mit Tahina, Zitrone und Olivenöl,dazu frische Karotte, Gurke, Paprika
6,50 €
Agrodolce
Eingelegte Paprika, Zucchini, Karotten mit Oliven, Balsamico-Zwiebeln und Focaccia bianca frisch aus dem Ofen
10,50 €
+ Focaccia bianca frisch
aus dem Ofen
3,50 €
Modern Caesar
Romanasalat, Parmesan, Caesars-Style-Dressing mit Joghurt Croûtons, frische Kräuter
9,00 €
Couscous
Romanasalat, Couscous, Gurke, Paprika, Minze, Granatapfel, Petersilie
9,00 €
Cali-Mix
Gezupfte Blattsalate, Quinoa, Avocado, grüne Bohnen, Paprika, Edamame, frische Kräuter
10,00 €
Rohkostmix
Mit geraspelter Karotte und Gurke, Strauchtomaten, jungem Lauch, Kerbel, Blattpetersilie und Kresse
8,00 €
Ergänze deine Bowl
mit: + Focaccia bianca frisch aus dem Ofen
3,50 €

+mariniertem Biofeta
4,00 €

+ gegrillter Hähnchenbrust
6,00 €

Di Pomodoro vegan
Mit Basilikumöl
5,00 €
Minestrone Toscano
Mit Kichererbsen und Cime di Rapa
6,00 €

+ gegrillte Hähnchenbrust ·
6,00 €

+ Focaccia bianca frisch aus dem Ofen
3,50 €

Vegetarisch zubereitet

Penne al ragù
Mit Wurzelgemüse-Bolognese und Parmesan
9,50 €
Gnocchi
Mit Gorgonzola, Safran und Parmesan
10,00 €

Frisch aus dem Ofen aufs Holzbrett Hausgemacht mit Meersalz und Oregano

Spinaci vegetarisch
Bianca mit jungem Blattspinat, Ricotta und Knoblauchöl
9,50 €
Melanzane
Bianca mit gegrillten Auberginen und Chilichutney
10,50 €
Carciofi
Mit marinierten Artischocken und frischem Büffelmozzarella
11,50 €
Salsiccia
Mit gegrillter gelber Paprika, geschmolzenem Mozzarella und spicy Salsiccia (pikante italienische Bratwurst)
13,50 €
Profiterole vegetarisch
Mit Nugat und Mascarpone
6,00 €
Himbeertarte
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 07.10.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.