APERITIVE
RHABARBER SPRITZ
Von Daniel Mattern | Soda | Limette
8,50
€
CRÉMANT DE LIMOUX
Grande Cuvée 1531 | Sieur d'Arques
8,50
€
CHAMPAGNER BOLLINGER
Special Cuveé Brut
14,90
€
BELSAZAR ROSÉ & TONIC
Rosé Wermut | Tonic Water | Zitrone
6,80
€
BELSAZAR ROSÉ & TONIC
Rosé Wermut | Tonic Water | Zitrone
8,90
€
NEGRONI SBAGLIATO
Antica Formula | Campari | Cremant
8,90
€
NEGRONI SBAGLIATO
Antica Formula | Campari | Cremant
11,50
€
VIBRANTE & TONIC (alkoholfrei)
Martini Vibrante | Tonic | Orange
7,90
€
VORSPEISEN
MAYAK EGG (vegetarisch)
Wachsweiches Ei | koreanisch mariniert Sushireis | Cashewkerne | Wokgemüse
11,50
€
VITELLO TONNATO
Thunfischsoße | Kalbstafelspitz | Kapern | Ciabatta
14,00
€
WASSERMELONEN - GAZPACHO (vegetarisch)
Feta
10,50
€
ERBSEN-MINZ-SUPPE
Merguez
10,50
€
Französisches Baguette mit Butter
0,80
€
Französisches Baguette mit Butter
1,00
€
SALATE
EL PASO SALAT
Mojo Dressing | Blattsalate Pimientos de Padron | Feta | Tortilla-Chorizo-Crunch
12,50
€
EL PASO SALAT
Mojo Dressing | Blattsalate Pimientos de Padron | Feta | Tortilla-Chorizo-Crunch
16,50
€
+ 3 Black Tiger Garnelen
7,80
€
CAESAR SALAD
Grana Padano | Amortomaten | Croûtons
9,90
€
CAESAR SALAD
Grana Padano | Amortomaten | Croûtons
13,90
€
+ Borgmeier's KIKOK Hähnchen
6,90
€
TIEFENTHAL SALAT (vegetarisch)
Himbeerdressing | Grana Padano
9,50
€
TIEFENTHAL SALAT (vegetarisch)
Himbeerdressing | Grana Padano
13,50
€
RAHMGURKENSALAT (vegetarisch)
6,90
€
HAUPTGÄNGE
TAGLIATA VOM ENTRECÔTE
Ajoli | Rauke | Parmesanbällchen
32,00
€
LACHSFILET
Mairübe | gebackener Spargel | Cafe de Paris
29,00
€
TRÜFFEL LINGUINE vegetarisch
Trüffelrahm | italienischer Sommertrüffel
22,00
€
TRÜFFEL LINGUINE vegetarisch
Trüffelrahm | italienischer Sommertrüffel
30,50
€
BAO BUN vegan
Spicy Tempeh | Erdnuss-Mayo | Kraut | Litschi
23,00
€
BUDDHA BOWL vegan
Linsen Dal | Blumenkohl Baby Spinat | Joghurt Rhabarber | Naanbrot
13,50
€
BUDDHA BOWL vegan
Linsen Dal | Blumenkohl Baby Spinat | Joghurt Rhabarber | Naanbrot
21,00
€
KLASSIKER
ROASTBEEF
Bratkartoffeln | Remoulade
27,50
€
WIENER SCHNITZEL
Kartoffelgurkensalat | Preiselbeeren
24,50
€
WIENER SCHNITZEL
Kartoffelgurkensalat | Preiselbeeren
32,00
€
WEIBE KALBSBOLOGNESE
Spaghetti | Trüffelöl | Grana Padano
19,50
€
KLEINIGKEITEN
KALBSFRIKADELLEN
Alibisalat | Dijonsenf
10,90
€
KALBSFRIKADELLEN
Alibisalat | Dijonsenf
15,90
€
TOMATEN BRUSCHETTA vegetarisch
Grana Padano | Rucola
9,90
€
TOMATEN BRUSCHETTA vegetarisch
Grana Padano | Rucola
19,80
€
TELLER ZUM WEIN
Oliven | Focaccia | Trüffelsalami Chili-Aioli | Norderneyer Seeluftschinken Spreewälder Senfgurke | Grana Padano
17,90
€
DESSERT
CREME BRÛLÉE
7,50
€
ERDBEER - MATCHA - SCHNITTE
Bisquit | Krokant
11,00
€
AFFOGATO
Vanilleeis | Espresso
5,50
€
VANILLE | ERDBEER | SCHOKO EIS
Je Kugel
2,90
€
DIGESTIVE
MANDEL
Fräulein Brösels Schnapserwachen
8,50
€
MANDEL
Fräulein Brösels Schnapserwachen
16,50
€
SCHLADERER WILLIAMS BIRNE, KIRSCHE HIMBEERE
3,90
€
SCHLADERER WILLIAMS BIRNE, KIRSCHE HIMBEERE
6,50
€
ELMENDORFER KORN AUS HAMBURG
in kleinen Eichenfässern gereift
6,00
€
ELMENDORFER KORN AUS HAMBURG
in kleinen Eichenfässern gereift
11,50
€
ZIEGLER ALTE ZWETSCHGE
Ein Jahrgangsbrand von 2012 aus dem Hause Ziegler
7,00
€
ZIEGLER ALTE ZWETSCHGE
Ein Jahrgangsbrand von 2012 aus dem Hause Ziegler
13,50
€
GRAPPA CHARDONNAY NONINO
im Barrique o. im Stahltank gereift
5,00
€
GRAPPA CHARDONNAY NONINO
im Barrique o. im Stahltank gereift
9,50
€
GRAPPA MERLOT SARPA DI POLI
6,50
€
GRAPPA MERLOT SARPA DI POLI
12,50
€
Letzte Aktualisierung: 20.06.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.