GARIGUETTE TRIFFT AUF LEMON CURD RIESLING. SOJA. TOPFEN. WASABI
8. Gang
KÄSE 02/2024 COMTÉ. VIN JAUNE. TRAUBE. WEIZENGRAS
UNSER MENÜ AM DIENSTAGABEND
Unser Sternerestaurant hat dienstags geschlossen. Wir verwöhnen Sie am Dienstagabend in unserem Bar/Restaurant im Erdgeschoss mit unserem Menü mit bis zu 5 Gängen von Herzen.
89,00€
54,00€
3 GÄNGE
24,00€
114,00€
72,00€
4 GÄNGE
32,00€
1. Gang
RISOTTO À LA „5“ SCHNITTLAUCH. PERLZWIEBELN. VACHERIN. ONSENE
2. Gang
BOUILLABAISSE Á LA „5“ FÄRÖER LACHS. THUNFISCH. ARTISCHOCKE. SCHWARZER KNOBLAUCH
3. Gang
SCHWARZWÄLDER REHRÜCKEN LA RATTE. WILDER BROKKOLI. CHAMPAGNER
4. Gang
CHEESECAKE CREME TEXTUREN VON DER ERDBEERE (SORBET & MARINIERT). ZITRONE. MANDEL
Letzte Aktualisierung: 25.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.