Vorspeisen
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
5,50
€
Frittierte Champignonköpfe
mit Kräuter Dip und Salatgarnitur
5,80
€
½ Dutzend Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter mit Toastbrot
5,80
€
Geräucherter Fischteller
aus Lachs und Forellenfilets mit Sahnemeerrettich reich garniert und Toast
9,50
€
Für unsere Suppenfreunde
Rindfleischsuppe mit Markklößchen und Gemüsestreifen
3,00
€
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Basilikum
3,50
€
Hausgemachte Goulaschsuppe mit Brot
4,50
€
Salate
Beilagensalat
2,50
€
Italienischer Salat (klein)
mit Tomaten, Gurken, Eiern, Kochschinken, Käse, Zwiebeln
4,70
€
Italienischer Salat (klein)
mit Tomaten, Gurken, Eiern, Zwiebeln und Thunfisch
5,70
€
Bunter Salatteller
reich garniert mit Scampis und Toast
14,50
€
Bunter Salatteller
reich garniert mit warmen Putenstreifen und Toast
9,00
€
Hauptgerichte vom Rind
Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
14,80
€
Rumpsteak "Stindberg"
mit Zwiebel-Senfkruste, Bratkartoffeln und buntem Salatteller
15,80
€
Rumpsteak "Madagaskar"
Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Speckbohnen
14,80
€
Filetsteak "Gärtnerinnen-Art"
mit geschmorten Pilzen, Kartoffelkroketten und feiner Gemüseauswahl
18,80
€
Hauptgerichte vom Geflügel
Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
14,80
€
Rumpsteak "Stindberg"
mit Zwiebel-Senfkruste, Bratkartoffeln und buntem Salatteller
15,80
€
Rumpsteak "Madagaskar"
Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Speckbohnen
14,80
€
Filetsteak "Gärtnerinnen-Art"
mit geschmorten Pilzen, Kartoffelkroketten und feiner Gemüseauswahl
18,80
€
Hauptgerichte aus Fluß und Meer
Paniertes Rotbarschfilet
mit Remouladensoße, Speckkartoffeln und Salatteller
9,80
€
"Eifeler Bachforelle"
mit zerlassener Mandelbutter, Salzkartoffeln und Salatteller
10,80
€
Gegrilltes Lachssteak
auf grünen Bandnudeln mit Kräuterdillrahmsoße und Salatteller
12,90
€
Gerichte aus heimischen Wäldern
Wildragout
mit Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Spätzle
12,80
€
Marinierte Hirschmedaillons
in Cognaksoße, Speckrosenkohl und Kartoffelkroketten
16,80
€
Letzte Aktualisierung: 14.07.2014. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.